TSU MACV TX UAQ

El chocolate, el rey de los postres, tiene su chiste si quieres prepararlo 🍫. Aquí te compartimos datos curiosos y consejos para utilizarlo sabiamente en tu siguiente postre 🍪.

🎓💙 La educación se construye en comunidad

En la UAQ creemos que ningún talento debería quedarse atrás por motivos económicos. Por ello, te invitamos a sumarte a Donativos PAR-UAQ 2026-2, una iniciativa que fortalece el Programa de Apoyo a la Reinscripción y contribuye a que más estudiantes continúen su formación académica.

Cada aportación, sin importar su monto, representa una oportunidad para que nuestras y nuestros estudiantes sigan construyendo su futuro.

✨ Porque cuando apoyamos la educación, impulsamos sueños, abrimos caminos y fortalecemos nuestra comunidad universitaria.

La temperatura en la que coces tus alimentos no es un simple detalle 🥩 representa la base misma de la cocina 🍳. No es necesario dedicarle mucho tiempo ⏲️ ni tampoco comprar material carísimo, con un termómetro básico de cocina y una tarde libre puedes experimentar 🍖. Por qué en la cocina siempre hay algo que aprender 🍚

Te has preguntado ¿Cuál sido el origen de los restaurantes? 🍚, hoy en día nos parece algo de lo más cotidiano pero, no iniciaron como nosotros los conocemos, estos ricos establecimientos han ido cambiando con forme han cambiado nuestras sociedades. Aquí te platicamos un poco de su historia. 😊

Toda gran salsa tiene una mamá orgullosa detrás 👩‍🍳✨
Bechamel, velouté, española, holandesa y tomate: las legendarias salsas madre que le dieron personalidad a media gastronomía mundial.

Porque a veces la diferencia entre “rico” y “inolvidable”… empieza en la salsa 💛

No es “solo café”.
Es el cuidado detrás de cada grano, las manos que lo cultivaron, el aroma que despierta recuerdos y ese primer sorbo que revive hasta al más cansado del universo.

El café de especialidad no se toma con prisa… se vive ✨

La comunidad del TSU MACV felicita al director Salvador Arellano por la presentación de su Quinto Informe, reconociendo el trabajo, compromiso y esfuerzo realizado en favor del crecimiento académico y el fortalecimiento de nuestra comunidad educativa.

Deseamos que los proyectos y metas que continúan sigan contribuyendo al desarrollo de estudiantes, docentes e institución. ¡Enhorabuena!

Hay desayunos que alimentan… y otros que abrazan el alma.
El tamal pertenece a esos amores que sobreviven al tiempo, al frío y a las mañanas caóticas donde uno apenas funciona sin café ☁️💛

Porque sí, abrir una hoja de maíz o de plátano también es abrir un pedacito de historia.

✨ Comuna Tlacuache en el corazón del Centro Histórico ✨

La Facultad de Filosofía se llenó de energía, ideas y encuentro con la edición de Comuna Tlacuache. En esta ocasión, contamos con la participación de las y los estudiantes del TSU MACV de Tequis, quienes se sumaron con entusiasmo a este intercambio de saberes, experiencias y reflexiones. 💬

Más que un evento, fue un punto de conexión: entre territorios, entre voces y entre formas de mirar el mundo.

Gracias a todas y todos los estudiantes que hicieron posible este encuentro. 🌿
Seguimos construyendo comunidad.