¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 8am - 8pm Martes 8am - 8pm Miércoles 8am - 8pm Jueves 8am - 8pm Viernes 8am - 8pm Sábado 8am - 2pm

ISIMA Tehuacan Oficial.

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ISIMA Tehuacan Oficial.

"Grupo ISIMA, una Institución comprometida con el desarrollo."

25/09/2026

🥒🦋✨ ¡EL ARTE TAMBIÉN SE APRENDE EN ISIMA TEHUACÁN!

Nuestros alumnos de 7.º cuatrimestre de Licenciatura en Gastronomía, modalidad escolarizada, practicaron Mukimono, desarrollando precisión y creatividad en el tallado decorativo.

🌿 Flores de pepino
🥕 Mariposas de zanahoria

💙 En ISIMA, transformamos ingredientes en arte.

25/09/2026

🥩🔪 ¡LAS BASES DE LA COCINA PROFESIONAL EN ISIMA TEHUACÁN!

Nuestros alumnos de Chef Profesional, Módulo 1 Sabatino, practicaron el despiece y aprovechamiento de res, cerdo y cordero, desarrollando precisión y técnica. 👨🏻‍🍳✨

🥩 Bistec y costillas
🔪 Limpieza y bridado de filete
🍖 Carne molida y puntas de res
🔥 Cortes para brochetas y fajitas

💙 En ISIMA, aprendemos haciendo desde las bases.

25/09/2026

🍇🥂 ¡UNA EXPERIENCIA DE SABORES EN ISIMA TEHUACÁN!

Nuestros alumnos realizaron su primera cata de vino blanco en la materia de Vitivinicultura, explorando las características del vino Ruby Blanco de La Redonda. 🍷✨

👀 Vista
👃 Olfato
👅 Gusto

Una experiencia para identificar color, aromas con Nez du Vin y sensaciones en boca. 💙

25/09/2026

🇪🇸🔥 ¡ESPAÑA LLEGA A ISIMA TEHUACÁN!

Nuestros alumnos de 7.º cuatrimestre de Licenciatura en Gastronomía exploraron sabores y preparaciones del norte de España en su clase de Cocina Española. 👨🏻‍🍳✨

🥔 Papas a la riojana
🥧 Tarta de Santiago
🐣 Pollo al chilindrón

💙 En ISIMA, aprendemos haciendo y descubrimos el mundo a través de la gastronomía.

25/09/2026

🌽🔥 ¡SABORES DE NUESTRAS RAÍCES EN ISIMA TEHUACÁN!

Nuestros alumnos de 2.º cuatrimestre de Licenciatura en Gastronomía exploraron la Cocina Prehispánica con preparaciones llenas de tradición:

🥣 Sopa de quelites y flor de calabaza
🍲 Pozole rojo
🌶️ Salsa roja tatemada
🥬 Salsa verde cocida
🌿 Quelites al v***r

💙 En ISIMA, aprendemos haciendo y mantenemos viva nuestra riqueza gastronómica.

25/09/2026

🇮🇹🍚 ¡SABORES DE SICILIA EN ISIMA TEHUACÁN!

Nuestros alumnos de 5.º cuatrimestre de Licenciatura en Gastronomía exploraron la Cocina Italiana, conociendo ingredientes y preparaciones tradicionales de Sicilia. 👨🏻‍🍳✨

🍚 Arancinis
🍆 Caponata

💙 En ISIMA, aprendemos haciendo y viajamos por el mundo a través de la gastronomía.

Dirección

Avenida Héroes De La Independencia No. 532, Col. Guadalupe Hidalgo, Calle P. , Puebla
Tehuacán
75790

Horario de apertura

Lunes	8am - 8pm
Martes	8am - 8pm
Miércoles	8am - 8pm
Jueves	8am - 8pm
Viernes	8am - 8pm
Sábado	8am - 2pm

Teléfono

+522383823104

Página web

http://isima.com.mx/

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