12/06/2026
CECYT 10 SIMOJOVEL PRESENTA "PAUCH" EN MUESTRA GASTRONÓMICA 2026
En el marco de la Feria Simojovel en Honor a San Antonio de Padua 2026, el CECyT 10 Simojovel destacó en la _Muestra Gastronómica_ con su innovador producto "Pauch: Néctar Vitamínico".
Elaborado a base de moringa y libre de productos artificiales, _Pauch_ es una bebida funcional desarrollada por estudiantes del plantel bajo la dirección del Ingeniero Bioquímico Jonathan. El proyecto busca ofrecer una alternativa natural para el cuidado de la salud, aprovechando los recursos de la región.
La participación del CECyT 10 refuerza el lema de la muestra: _“Sabores que nos unen, tradiciones que nos representan”_. Junto a las comidas típicas, café de la región y miel artesanal, _Pauch_ demostró cómo la innovación científica y el conocimiento local pueden fusionarse para crear productos con impacto social.
Con iniciativas como _Pauch_, el CECyT 10 Simojovel reafirma su compromiso con el desarrollo tecnológico, la salud comunitaria y el impulso al talento chiapaneco.