Filosofía
El egresado de esta especialidad podrá desarrollarse como técnico en los sectores productivos regionales como el agropecuario, agro industrial y alimentario; mediante la aplicación de procesos bio-tecnológicos que permitan elevar la productividad y la obtención eficiente de productos de calidad. Campos de acción:
Los egresados de esta especialidad pueden realizar sus actividades en insti
tuciones diversas como: industria alimenticia, cervecera, vitivinicultora; entre otras. Visión
Ser una institución saludable, miembro activo de espacios de educación media superior y redes académicas nacionales e internacionales, que opera en el estado del arte con: programas educativos acreditados, cuerpos académicos consolidados y procesos de gestión certificados; con financiamientos oportunos y suficientes, y con prestigio y reconocimiento de la sociedad y de sus pares académicos por el impacto social de sus contribuciones en materia de formación y actualización de profesionales técnicos y bachilleres, de generación de tecnologías y proyectos y, de promoción de la cultura, la salud, el desarrollo sustentable y el deporte. Política de calidad
Mejorar continuamente el quehacer institucional en el marco de un sistema de gestión de calidad que, sustentado en los valores institucionales e integrando los procesos académicos, administrativos, de gestión y política institucional y de vinculación, asegure la competitividad e impacto social de sus servicios.
