Manejo pos-cosecha, industrialización de materia prima, innovación o mejora de productos, inocuida Competencias Específicas
1.
Competencias Genéricas:
Capacidad de análisis y síntesis, habilidades para la investigación básica, capacidades para planificar y gestionar, manejo de la seguridad e higiene, trabajo en equipo, comunicación efectiva, capacidad de negociación, liderazgo y actitud de servicio. Industrializar materias primas, a través de procesos tecnológicos, para producir y conservar alimentos que contribuyan al d
05/05/2026
¡Bienvenidos a nuestro cuatrimestre 2026-2! Muchas cosas buenas están por suceder; proyectos de estadías, desarrollo de alimentos, aplicación de tecnologías alimentarias, certificación internacional, pero sobre todo, mucho práctica y convivencia con nuestros compañeros y docentes 🙌🏽
22/04/2026
“De la teoría al laboratorio… y del laboratorio a proyectos reales 🧪🚀
No te pierdas la presentación final de Tecnología de Lácteos y Huevo 🥛🥚
¿Listo para ver lo que podemos crear? 👀
17/04/2026
Estamos en la recta final de este cuatrimestre y nuestros futuros Ingenieros en Alimentos, nos presentan el resultado de todo lo que han aprendido 🤓🤗
16/04/2026
16/04/2026
POV: el microscopio viendo que ya abriste Instagram en pleno análisis 🔬📱👀
“Yo aquí ampliando bacterias… y tú ampliando el chisme” 😂
16/04/2026
En el laboratorio todo se mide con precisión…
hasta el peso del ingeniero 🧪⚖️
POV: estudias alimentos y terminas tomando decisiones millonarias 😳📊
No todo es laboratorio 👨🔬… también hay Excel, costos y decisiones que alimentan al mundo
13/04/2026
🏭 ¡Impulsa tu perfil profesional en la industria alimentaria!🙌🏻
💚La Universidad Tecnológica de San Luis Río Colorado te invita a formar parte del
Curso – Certificación en Controles Preventivos para Alimentos de Consumo Humano (PCQI), versión 2.0
🔬 Capacítate bajo estándares internacionales y adquiere las competencias necesarias para implementar sistemas de inocuidad alimentaria alineados a la normativa de la FDA.
👨🏫 Impartido por el Dr. Juan José Varela Hernández, especialista con amplia trayectoria en la industria y certificaciones como SQF, FSSC e ISO.
📅 Fecha: 29, 30 de junio y 1 de julio de 2026
📍 Sede: UTSLRC
💼 Ideal para profesionales, técnicos y responsables de calidad en la industria de alimentos que buscan fortalecer sus habilidades y competitividad internacional.
🔗 Regístrate aquí:
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