Cuerpo Académico "Biotecnología y Sanidad Vegetal"

Felicitamos al estudiante de la Maestría en Ciencias Biológicas de la Facultad de Ciencias Naturales de la Universidad Autónoma de Querétaro por su participación en el Foro Internacional de Investigación y Posgrado de la FCN con la presentación de su trabajo de investigación enfocado en el estudio de bacterias resistentes a antibióticos, una problemática de gran importancia para la salud pública a nivel mundial. 🌎💊

A través de este proyecto, se busca generar conocimiento científico que contribuya a comprender mejor los mecanismos de resistencia bacteriana y promover estrategias para el uso responsable de los antibióticos. 👩‍🔬👨‍🔬

Reconocemos el compromiso, dedicación y esfuerzo de nuestras y nuestros estudiantes de posgrado, quienes continúan fortaleciendo la investigación y la innovación científica desde la Facultad de Ciencias Naturales. 🌱📚

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Titulación FCN‼️

El día de hoy celebramos la obtención del grado de Licenciado en Microbiología por parte de Jean Félix Sierra García, quien presentó su trabajo de investigación titulado "Control de Sclerotium rolfsii por un bio-fungicida formulado a base de bacterias del género Serratia y su efecto bioestimulante ".

El Cuerpo Académico "Biotecnología y Sanidad Vegetal" está muy orgulloso y te desea el mayor de los éxitos en el futuro.

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El dia de hoy se llevó a cabo la clausura del Sexto Taller Tiny Earth, a cargo del Dr. José Antonio Cervantes Chávez de la Licenciatura en Microbiología de la Facultad de Ciencias Naturales 🧫🔬 con apoyo del estudiante de microbiología Felix Sierra y el estudiante de la Maestra en Ciencias Biológicas Fernando Juárez.

Este taller se llevó a cabo en las instalaciones del COBAQ #31 Plantel La Griega por lo que agradecemos a los docentes que impartieron el taller, así como a las y los alumnos participantes por su entusiasmo y dedicación 👏🎓

Recuerden que si desean que este taller sea llevado a su escuela, no duden en contactarnos!

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Segundo día de actividades del Taller Tiny Earth, los estudiantes del Colegio de Bachilleres de Querétaro (COBAQ) #31 Plantel La Griega observaron bacterias por tinción de Gram y probaron la producción de antibióticos contra otras bacterias.

No está de más comentar que siempre es un gusto encontrar a los profesionales de la microbiología en los diferentes hambitos laborales, en este caso a Microbióloga Guadalupe Bajonero 😊

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El día de hoy se dio inicio a las actividades del Taller "Tiny Earth México: en búsqueda de bacterias productoras de antibióticos, un impulso a las vocaciones científicas", sesión impartida por el Dr. Cervantes-Chavez, el microbiólogo Fernando Juárez y los estudiantes de microbiología Felix Sierra y Lilith Gabriela en las instalaciones del Colegio de Bachilleres, plantel #31 en La Griega, este taller tiene por objetivo incentivar a los jóvenes a dedicarse a la investigación en los diferentes campos de la microbiología 🤓🦠

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Este sábado 18 de abril de 2026, seguimos con el “Diplomado en Identificación Morfológica y Molecular de Microorganismos de Importancia Médica y Biotecnológica”. Continuamos con el Módulo IV, Determinación de parásitos de importancia veterinaria. Recordemos que este diplomado ayudara a los futuros profesionales para especializarse, actualizar conocimientos y mejorar la competitividad profesional.
Este módulo lo imparte y coordina el Dr. Daniel Gustavo López Díaz a quien le agradecemos su apoyo.
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Los talleres de cultivo de hongo seta promovidos por el Cuerpo Académico Biotecnología y Sanidad Vegetal están dirigidos a comunidades rurales, indígenas y campesinas con el objetivo de fortalecer la seguridad y soberanía alimentaria a través de alternativas productivas sostenibles. Mediante capacitación práctica, las y los participantes aprenden a producir hongos comestibles de alto valor nutricional utilizando residuos agrícolas locales, lo que reduce costos y aprovecha recursos disponibles. Este cultivo no solo representa una fuente accesible de proteína, vitaminas y minerales, sino que también genera oportunidades de ingreso económico y promueve prácticas amigables con el ambiente. Así, el cultivo de hongos seta se posiciona como una estrategia integral que impulsa el bienestar comunitario, la autosuficiencia y el desarrollo sustentable.

Si te interesa o deseas que estos talleres se lleven a tu comunidad, no dudes en comunicarte con nosotros!

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Los talleres impartidos por el Dr. José Antonio Cervantes Chávez, en el marco de Tiny Earth México, acercan a estudiantes de nivel medio superior al fascinante mundo de la microbiología mediante la búsqueda de bacterias productoras de antibióticos en su entorno. A través de actividades prácticas y metodologías científicas reales, las y los alumnos desarrollan habilidades de investigación, pensamiento crítico y vocación por la ciencia, contribuyendo además a la exploración de soluciones frente a la resistencia antimicrobiana. Estas experiencias no solo fortalecen su formación académica, sino que también despiertan el interés por carreras científicas. Invitamos a las instituciones de educación media superior interesadas en fomentar vocaciones científicas a acercarse para llevar este taller a su comunidad educativa.

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Les compartimos un breve párrafo donde a grandes rasgos se resume el tema de este capítulo de libro donde participan los miembros del Cuerpo Académico Biotecnología y Sanidad Vegetal, el Dr. Ulises Esquivel y Dr. José Antonio Cervantes Chavez. En este se explican cómo las plantas enfrentan constantemente condiciones de estrés abiótico (como sequía, salinidad o temperaturas extremas) y biótico (plagas y patógenos), lo que impacta su crecimiento y productividad. Para sobrevivir, han desarrollado complejos mecanismos de respuesta que incluyen cambios fisiológicos, bioquímicos y la expresión génica, coordinados por redes de señalización donde participan moléculas como el calcio y las especies reactivas de oxígeno (ROS). Estas últimas cumplen un papel dual, ya que ayudan en la adaptación pero en exceso pueden causar daño celular. Comprender estos procesos es clave para mejorar la resiliencia de los cultivos y enfrentar los desafíos del cambio climático.

https://doi.org/10.1007/978-3-032-04492-1_5

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El día de hoy se llevó a cabo un taller de cultivo de hongos comestibles en la comunidad de Peña Colorada, en el municipio de Colón, Querétaro. El taller fue impartido por el Dr. Fidel Landeros Jaime, líder del Cuerpo Académico "Biotecnología y Sanidad Vegetal" con el apoyo del técnico del Laboratorio de Micología, M. en C. Felipe Manuel Ferrusca Rico.

En este taller, los asistentes aprendieron sobre el proceso de pasteurización e inoculación del sustrato para la producción de hongo seta.

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Titulación FCN‼️

El día de ayer, en una emotiva ceremonia, celebramos la obtención del grado de Licenciado en Microbiología por parte de Juan Ramón Ojeda Hernández, mediante el Diplomado en Identificación Morfológica y Molecular de Microorganismos de Importancia Médica y Biotecnológica, ofertado y coordinado por el Cuerpo Académico "Biotecnología y Sanidad Vegetal".

¡Mucho éxito en esta nueva etapa!

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