Lunes 7am - 3:30pm Martes 7am - 3:30pm Miércoles 7am - 3:30pm Jueves 7am - 3:30pm Viernes 7am - 3:30pm Sábado 9am - 2pm

¿Qué es el sitio web?

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Instituto Lausanne Querétaro

Casa
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Querétaro
Instituto Lausanne Querétaro

Instituto Lausanne:
●Preparatoria en Servicios de Hospedaje y Gastronomía.
● Licenciatura en Administración.
● Licenciatura en Gastronomía.

Instituto Lausanne de Querétaro ILQ, lleva 13 años capacitando y emprendiendo estudiantes capaces de enfrentar al mundo.

• Misión
Ser una institución reconocida por su alta calidad en el servicio educativo, formando personas con valores, técnicas, destrezas y habilidades para contribuir al desarrollo del país.
• Visión
A 5 años nos proyectamos con un crecimiento de licenciaturas, destacándonos como una institución competitiva por su modelo educativo.
• Objetivo general
Promover y fortalecer la formación estudiantil, permitiendo la unificación de esfuerzo compartido de sus integrantes a través del reconocimiento de comunidad estudiantil.
• Objetivos específicos:
1) Evaluar el proceso de integración estudiantil a través de la
fomentación y profundización del sistema educativo del Instituto Lausanne.
2) Generar y aplicar conocimientos con cuerpos académicos altamente capacitados en su área.
3) Fortalecer la adquisición de valores y la práctica estudiantil dentro y fuera de la Institución para un apto desarrollo.

30/09/2026

👨🏻‍🍳🔥 La técnica también se aprende cocinando.

Nuestros alumnos de 3er semestre llevaron sus conocimientos a la práctica en la materia de Manejo y Cocción de Proteínas, preparando un delicioso pollo a la Toscana acompañado de ensalada de huevo. 🍗🥗

Además, trabajaron con el huevo aplicando diferentes técnicas de cocción: estrellado, hervido y en omelet, integrándolo en distintas preparaciones con baguette. 🍳🥖

Cada práctica les permite conocer el comportamiento de los ingredientes, perfeccionar técnicas y desarrollar las habilidades que forman parte de su preparación gastronómica.👨🏻‍🍳🤍

¡INSCRIBETE HOY MISMO!
442 138 48 90

19/09/2026

🇲🇽✨ ¡Así vivimos nuestras fiestas patrias en Instituto Lausanne!

Entre sabores, tradiciones, alegría y momentos compartidos, celebramos juntos el orgullo de ser mexicanos. ❤️🤍💚

Porque en Lausanne también aprendemos, convivimos y disfrutamos de nuestras tradiciones.

¡Viva México! 🇲🇽🎉

15/09/2026

🇲🇽 Así comenzamos septiembre en Instituto Lausanne.

Nuestros alumnos de 5.º semestre de Gastronomía dieron inicio al mes patrio en su materia de Alta Cocina Mexicana, preparando uno de los grandes protagonistas de la cocina mexicana: Chiles en Nogada. 🌶️🥜

👀 Dato gastronómico: su preparación está estrechamente ligada a los ingredientes de temporada de finales del verano, como la nuez de Castilla, la granada y el chile poblano, que juntos dan identidad a este platillo. 🇲🇽

¡Que comiencen los sabores de México! 🐻

¡Inscribete hoy mismo!

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13/09/2026

Celebramos el chocolate, la creatividad y la pasión por la gastronomía. 🍫✨ ¡Gracias, Chef Héctor, por compartir tu talento con nuestros alumnos!

08/09/2026

🇨🇳🥢 ¡De Lausanne hasta China! 👨🏻‍🍳

Nuestros alumnos de Licenciatura en Gastronomía llevaron la teoría a la práctica en su materia de Cocina Internacional, explorando los sabores y técnicas de la gastronomía china. 🇨🇳

Durante esta práctica prepararon:
🥟 Dumplings
🥢 Rollitos primavera
🍗 Pollo agridulce

Una experiencia para seguir desarrollando sus habilidades culinarias y conocer la gastronomía de diferentes partes del mundo. 🌎👨🏻‍🍳

¡Inscríbete hoy mismo!
Al 442 110 56 81

28/08/2026

🇲🇽 ¡Nuestros Osos de 5º semestre pusieron en práctica sus conocimientos! 🐻

Durante su clase de Alta Cocina Mexicana, prepararon un delicioso mole y pipián, dos grandes representantes de nuestra gastronomía, reconocidos por su variedad de ingredientes, sabores y tradición. 🌶️

🐻 ¡Aún estás a tiempo de realizar tu inscripción!

Si la gastronomía es lo tuyo, este es el momento de dar el siguiente paso.

📲 Inicia tu inscripción:
442 138 48 90

Tu lugar en Lausanne te está esperando. 🐻

12/08/2026

🍞 ¡Nuestros futuros Osos pusieron manos a la masa! 🐻

Durante nuestra clase muestra prepararon una deliciosa Focaccia, uno de los panes más representativos de la gastronomía italiana 🇮🇹, conocido por su textura esponjosa y se característico uso de aceite de oliva.

🐻 ¡Aún estas a tiempo de realizar tu inscripción!

Si la gastronomía es lo tuyo, este es el momento de dar el siguiente paso.

📲 Inicia tu inscripción:
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12/08/2026

✨ ¡Lleva tu pasión al siguiente nivel! 👨🏻‍🍳

Conoce nuestros Diplomados & Cursos en Chocolatería, Panadería y Repostería, Enología, Coctelería y Cocina Internacional. 👩🏻‍🍳🍷

📅 Iniciamos en septiembre
📍 Cupos limitados
📲 442 138 48 90

¡Inscríbete hoy mismo! 🐻

10/08/2026

🕊

Dirección

Avenida Cerro Del Sombrerete No. 69 Col. Las Américas
Querétaro
76121

Horario de Apertura

Lunes	7am - 3:30pm
Martes	7am - 3:30pm
Miércoles	7am - 3:30pm
Jueves	7am - 3:30pm
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Sábado	9am - 2pm

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