Escuela de Pastelería, Reposteria, Chocolateria, Panadería y Heladeria. Fromacion y enseñanza del arte culinario.
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Our Story
A lo largo de los años, la afición por la repostería ha tomado fuerza en México, por tal motivo ofrecemos un lugar que honra la tradición francesa capacitando a aficionados, amateurs, estudiantes, profesionales y todo aquel que guste del mundo de la repostería con técnicas francesas.
A través de cursos y talleres para grupos pequeños, el Chef Benoit Gaillot, brinda la mejor atención y transmite toda su experiencia sobre los clásicos de la repostería y las nuevas tendencias.