EQS

Para nuestros amigos controladores de plaga que dan o quieren dar servicio en empresas de alimentos, les informamos que tendremos nuevamente el curso: "De fumigador a aliado de inocuidad".

Fecha: 4 y 5 de marzo
Hora: 18:00 a 20:00 horas
Formato: En vivo en línea por Zoom

Incluye grabaciones, materiales digitales, constancia de capacitación y DC-3.

Objetivo: compartirles, desde el punto de vista de un consultor en manejo higiénico de los alimentos, las cosas que ustedes deben saber de la NOM-251 y de la norma de Distintivo H para que puedan ofrecer un servicio integral a este nicho tan complejo que son las cocinas de hoteles, restaurantes o comedores industriales.

Si quieres más información de precio, materiales y bonos incluidos, mándame un mensaje por este medio o por WhatsApp al
442 819-1860

Para nuestros amigos controladores de plaga que dan o quieren dar servicio en empresas de alimentos, les informamos que tendremos nuevamente el curso: "De fumigador a aliado de inocuidad". Fecha: 4 y 5 de marzo Hora: 18:00 a 20:00 horas Formato: En vivo en línea por Zoom Incluye grabaciones, materiales digitales, constancia de capacitación y DC-3. Objetivo: compartirles, desde el punto de vista de un consultor en manejo higiénico de los alimentos, las cosas que ustedes deben saber de la NOM-251 y de la norma de Distintivo H para que puedan ofrecer un servicio integral a este nicho tan complejo que son las cocinas de hoteles, restaurantes o comedores industriales. Si quieres más información de precio, materiales y bonos incluidos, mándame un mensaje por este medio o por WhatsApp a 442 819 1860

Recientemente impartimos un nuevo curso llamado "De Fumigador a Aliado de Inocuidad".
Este curso está pensado en todos nuestros compañeros controladores de plagas que dan servicio o quieren dar servicio a restaurantes, comedortes industriales, cocinas de hoteles, bares, cafeterías, etc.

Nosotros, como consultores de Distintivo H y manejo higiénico de los alimentos tenemos la obligación de revisar el trabajo y documentación de los controladores de plagas para corroborar que cumplen los requisitos de las normatividades vigentes tanto de la NOM-251-SSA1-2009 como la NMX-F605-NORMEX-2018 (Distintivo H).

A lo largo de los años hemos visto que muchos proveedores de control de plagas desconocen los requisitos operativos y documentales que solicitan estas normas y en ocasiones esto afecta de manera importante las auditorías que la autoridad realiza en estos establecimientos.

Así que ahora vamos a apoyar a estos proveedores para que desde antes que inicien los problemas tengan las herramientas necesarias y puedan mejorar y profesionalizar sus servicios o incluso reforzar sus argumentos de ventas y tengan un elemento diferenciador ante la competencia.

Esta primera generación del curso lo impartimos el pasado 5 de enero y tuvo una gran aceptación y comentarios positivos.
Por ese motivo ya esá lista la segunda edición que será 13 y 14 de enero.
Este curso es en vivo por Zoom y cuenta con manual, formatos, ficha técnica de la NOM-251, lista de verificación de la NORMEX-2018, constancia de capacitación y DC-3 si lo requieren.

Si a alguien le interesa, nos manda un DM y le damos más información.

✨ Llegamos al cierre de un ciclo muy especial para nosotros ✨💛
Termina el año 🗓️ y no podíamos despedirnos sin agradecer a todas las personas que durante estos 12 meses decidieron capacitarse con Enso, ya fuera frente a una pantalla 💻 o en un salón 🪑📚.

De parte de todo el staff del Instituto Enso —quienes están detrás de las presentaciones 📊, los manuales 📘, las evaluaciones 📝 y nuestras ya conocidas locuras creativas 🤯✨— gracias, de verdad 🙏💛.

Gracias por confiar cuando el tiempo es corto ⏳, cuando el presupuesto aprieta 💸 y cuando el estrés de las auditorías está a tope 😰… y aun así deciden invertir horas en aprender 📖✨ y en profesionalizarse 💪.

Cada inscripción nos dice algo muy poderoso 💬💥:

“Creo en lo que hacen. Creo que me pueden ayudar a ser mejor profesional, mejor persona y mejor aliado de la inocuidad.” 🤍

Esa confianza es lo que nos impulsa 🚀 a seguir creando cursos más profundos, más específicos y en distintos ámbitos profesionales 🎯.
Cada grupo que se forma abre camino 🚪✨ a espacios donde antes la capacitación no llegaba:

🔹 control de plagas
🔹 supervisión
🔹 liderazgo en cocina 👩‍🍳👨‍🍳
🔹 educación en línea 💻
…y ustedes están siendo parte de esa historia 📖✨.

Cerramos el año con la certeza de que no caminamos solos 🤝.
Caminan con nosotros:

✔️ quienes deciden dejar de ser “fumigadores” para convertirse en aliados de la inocuidad 🛡️
✔️ con cada chef y cada persona dueña de negocio que decide mirar su cocina con otros ojos 👀✨
✔️ con cada estudiante que pregunta, debate y mejora 💬📈

De nuestra parte, pueden tener la seguridad de que el próximo año vendrá con más impacto, más claridad y más corazón ❤️🔥.

🙏 Gracias por cada curso.
🙏 Gracias por este año.
🙏 Gracias por dejarnos entrar a sus cocinas, a sus empresas y a sus historias profesionales.

Les deseamos cerrar este ciclo con salud, calma y satisfacción 🌿✨, sabiendo que lo que hacen todos los días protege la mesa de miles de personas 🍽️🛡️ incluyendo las de sus familias.

Y ojalá que, cuando vean un termómetro, una lámpara o un reporte de auditoría🪤💡📄, recuerden que detrás de todo eso hay algo mucho más grande:

👉 un sistema de inocuidad donde ustedes son pieza clave 🧩✨.

De parte de todo el staff de Enso 💛:
gracias, gracias, gracias… 🙌✨
y nos vemos muy pronto en lo que viene 🚀❤️

¿Eres supervisor de cocinas, higienista, gerente de calidad o asesor en manejo higiénico de los alimentos?
🚨 Si trabajas en el área de higiene de los alimentos y sientes que tu experiencia no se refleja ni en tu salario ni en tu crecimiento profesional, esto es para ti.
🎯 Estamos por lanzar la convocatoria para el programa Supervisor Máster: de Higienista a Supervisor , un entrenamiento diseñado especialmente para ti si:
✅ Supervisas procesos de higiene en cocinas de restaurantes, hoteles, comedores industriales o comisariatos…
✅ Eres higienista y buscas mejores condiciones laborales…
✅ Eres gerente de calidad y quieres que tus higienistas o supervisores estén alineados a un estándar.
✅ Capacitas a personal, pero quisieras hacerlo con estándares profesionales…
✅ Ya eres experto en calidad, pero quieres alinearte con un estándar oficial de la SEP-CONOCER…
✅ O si estás listo para dar el salto y empezar a ofrecer servicios como asesor independiente en inocuidad alimentaria.
💡 Este programa está basado en el Estándar de Competencia EC1589, de la SEP-CONOCER.
📲 ¿Te interesa? Únete al grupo exclusivo de WhatsApp donde daremos todos los detalles sobre la sesión informativa GRATUITA que tendremos a fines de junio.
👉 https://chat.whatsapp.com/H3Q74n26Tnd8yTAS9b6JKI
¡Nos vemos dentro! 🚀

¿Eres supervisor de cocinas, higienista, gerente de calidad o asesor en manejo higiénico de los alimentos?

🚨 Si trabajas en el área de higiene de los alimentos y sientes que tu experiencia no se refleja ni en tu salario ni en tu crecimiento profesional, esto es para ti.

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✅ Supervisas procesos de higiene en cocinas de restaurantes, hoteles, comedores industriales o comisariatos…
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✅ Ya eres experto en calidad, pero quieres alinearte con un estándar oficial de la SEP-CONOCER…
✅ O si estás listo para dar el salto y empezar a ofrecer servicios como asesor independiente en inocuidad alimentaria.

💡 Este programa está basado en el Estándar de Competencia EC1589, de la SEP-CONOCER.

📲 ¿Te interesa? Únete al grupo exclusivo de WhatsApp donde daremos todos los detalles sobre la sesión informativa GRATUITA que tendremos a fines de junio.

👉 https://chat.whatsapp.com/H3Q74n26Tnd8yTAS9b6JKI

¡Nos vemos dentro! 🚀

Hola. 👋🏽
Tenemos el siguiente evento:
CURSO MANEJO HIGIÉNICO DE LOS ALIMENTOS
ALINEADO A LA NOM-251
Curso Online en vivo por la plataforma Zoom. 🖥
📅 21 y 22 de mayo de 2025 de 19:00 a 21:30 hrs.🕖.
Tiempo del Centro de México. 🇲🇽
Detalles, bonos, temario e informes aquí👇🏻:
https://landing.ensocentroevaluador.com/BPH-registro-WA
El precio de este curso es de $747.00
Pide más informes aquí.

Generación 32 del Curso Oficial de Distintivo H en línea por Zoom.
Del 8 al 10 de abril 2025. Ya más de 600 alumnos que han tomado este curso desde 2022. Vamos por más.

Ya viene el Webinar GRATUITO *“Las 10 Mentiras del Distintivo H”* 😱
¿Ya tienes tu acceso?
*Modalidad:* Online en vivo por Zoom
*Fecha:* jueves 3 de abril, 2025
*Horario:* 19:00 a 21:00 horas, tiempo de la CDMX
*Objetivo:*
Romper paradigmas sobre lo que en realidad es la implementación del Distintivo H. Hablaremos de los 10 mitos más frecuentes que hay alrededor de esta certificación federal.
*Precio:* SIN COSTO
*Registro e informes:* https://bit.ly/4eYvh0N

Que tal esta chulada. Comedor industrial.

Descubrimos estas salseras sumergidas en agua podrida con larvas de mosco. Lo peor fue que al decirle al chef, nos contesto.... : "Siempre las enjuagamos antes de usarlas" 🤮 #DistintivoH #inocuidadalimentaria #NOM251 #ensoquality