Universidad IGES - 25 Años

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Universidad IGES - 25 Años

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3 Licenciaturas
1 Especialidad
1 Maestría
Cursos y talleres
Cursos de integración empresarial. Capacitaciones

13/08/2026

Así concluyó nuestro Curso de Verano. Gracias a todos los padres de familia por la confianza, y sobre todo, gracias a nuestros chefcitos por el entusiasmo durante estas semanas.

13/08/2026

Todo gran negocio gastronómico comienza con una pasión: la cocina. Pero para hacerlo crecer, se necesitan visión, liderazgo y estrategia.

La Especialidad en Dirección de Negocios Gastronómicos de IGES te prepara para desarrollar habilidades en administración, liderazgo, innovación y toma de decisiones que impulsen el crecimiento de restaurantes, hoteles y empresas del sector.

Da el siguiente paso en tu desarrollo profesional y conviértete en el líder que tu negocio necesita.

12/08/2026

Imagina transformar ingredientes en obras de arte, despertar emociones con cada bocado y construir una carrera haciendo lo que más te apasiona.

En la Licenciatura en Artes de Repostería y Panadería desarrollarás las habilidades, la creatividad y la visión profesional para innovar, emprender y destacar en el mundo de la gastronomía.

-Domina técnicas de panadería artesanal y profesional.
-Crea postres que inspiren y sorprendan.
-Convierte tu creatividad en tu sello personal.
-Prepárate para liderar, emprender y dejar huella en la industria.

El futuro que sueñas comienza con el primer paso. Haz de tu pasión una profesión.

11/08/2026

Un espacio nuevo en IGES va tomando forma...
Un lugar pensado para desconectarse por un momento y volver con más energía.

Muy pronto descubrirás de qué se trata.

09/08/2026

Así se vivió la experiencia de los estudiantes de Gastronomía de IGES a cargo del catering para la exposición "Después de Warhol" en el Museo de Arte Contemporáneo de Querétaro.

Más allá de las aulas, nuestros alumnos llevan su talento al mundo real, demostrando profesionalismo y pasión en cada montaje.

08/08/2026

En esta aventura a Japón, nuestros estudiantes tuvieron la oportunidad de conocer de cerca la esencia de una de las cocinas más reconocidas del mundo: descubrir ingredientes locales, observar técnicas tradicionales y comprender la cultura que da vida a cada platillo.

Cada clase y cada experiencia fortalecen su formación profesional, permitiéndoles desarrollar una visión más amplia de la gastronomía y entender que detrás de cada receta existe una historia, una tradición y una identidad.

04/08/2026

Aprender gastronomía también es aprender a trabajar en equipo.
Nuestros estudiantes construyen juntos cada experiencia, apoyándose y creciendo en cada práctica.

Porque en la cocina el trabajo en conjunto marca la diferencia.

04/08/2026

Una cata de vinos es mucho más que degustar una copa.
Es aprender a observar, identificar aromas, reconocer sabores y comprender las características que hacen único a cada vino.

Cada cata es una oportunidad para desarrollar el paladar, descubrir nuevas experiencias y apreciar el trabajo que existe detrás de cada botella.

En el Diplomado en Vinos de IGES aprenderás los fundamentos de la cata, el maridaje y el servicio para conocer el vino desde una perspectiva profesional.

Descubre el fascinante mundo del vino.

Solicita más información sobre nuestro Diplomado en Vinos.

31/07/2026

Porque la mejor forma de conocer una carrera es vivirla.

Durante nuestro Open House, los interesados en nuestras licenciaturas no solo conocieron la universidad, sino que también pusieron manos a la obra preparando pizzas y galletas, viviendo una experiencia gastronómica desde el primer día.

Dirección

Hda. Buenavista #206
Querétaro
76180

Página web

https://igesuniversidad.com/

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