Instituto de Gastronomía en la ciudad de Puebla con 24 años de experiencia
25/05/2026
Estudia sin dejar de trabajar 👇
En María Reyna contamos con un horario con apoyo a trabajadores, pensado para quienes desean seguir preparándose profesionalmente mientras cumplen con sus actividades laborales. 👨🍳
Porque sabemos que crecer profesionalmente también requiere flexibilidad, compromiso y oportunidades reales.
📍 Instituto María Reyna
🎓 Formación gastronómica con horarios accesibles para ti.
23/05/2026
🐟🔪 Vive una experiencia gastronómica única en nuestro Taller de *Ronqueo de Atún* junto a la Chef Yolanda Martínez 👩🏻🍳✨
Aprende técnicas de despiece, cortes y aprovechamiento de esta increíble proteína en una clase totalmente práctica.
📅 Sábado 27 de junio
🕙 10:00 a.m.
📍 Instituto de Gastronomía María Reyna
⚠️ Cupo limitado
21/05/2026
Nueva Fecha: Tacos Árabes & Pan Pita 🌮🔥
Regresa uno de nuestros cursos más esperados para que puedas aprender la preparación de tacos árabes y pan pita desde cero, dominando técnica, sazón y presentación. 😋
Una experiencia ideal para perfeccionar tu práctica y disfrutar de uno de los sabores más representativos.
👩🍳 Curso 100% práctico
📍 Escuela de Gastronomía María Reyna – Puebla
🎟️ Cupo limitado, aparta tu lugar
20/05/2026
Cada clase, cada práctica y cada experiencia forman parte del camino de quienes buscan crecer, aprender y destacar en el mundo gastronómico. ⭐
En María Reyna impulsamos talento, disciplina y creatividad para preparar a los profesionales del mañana. 🔥
15/05/2026
Hoy celebramos a quienes inspiran, enseñan y dejan huella más allá de las aulas y cocinas. 👨🏫✨👨🍳
Gracias a todos nuestros docentes por compartir su pasión, experiencia y dedicación con cada generación de María Reyna. 💛
“Enseñar es dejar sabor en el alma.” 👑
¡Feliz Día del Maestro! ✨
14/05/2026
Curso: Tacos al Pastor & Caldo de Camarón 🌮🍤
Aprende a preparar dos clásicos llenos de sabor y tradición. 🔥
Domina el adobo, cocción y corte de los tacos al pastor, y elabora un caldo de camarón con el equilibrio perfecto de sazón y técnica. 😋
Una experiencia ideal para perfeccionar tu práctica o emprender con recetas de alta demanda.
👩🍳 Curso 100% práctico
🍽️ Técnicas de cocción, sazón y presentación
📍 Escuela de Gastronomía María Reyna – Puebla
🎟️ Cupo limitado, aparta tu lugar
12/05/2026
Creemos en el talento, en la disciplina y en el poder de una formación que impulsa grandes historias. ✨
En María Reyna trabajamos todos los días para formar jóvenes preparados para liderar, innovar y destacar dentro de la gastronomía y más allá de ella. 👩🍳🔥
Porque aquí no solo se aprende una profesión… se construye un futuro
Del primer reto… hasta la gran coronación 👑🔥
Cada platillo, cada desvelo, cada presión en cocina y cada momento vivido nos llevó hasta aquí.
Hoy no solo celebramos un triunfo, celebramos el esfuerzo, la pasión y el talento de nuestros alumnos que dejaron el nombre de María Reyna en alto 💛🖤
Gracias por demostrar que cuando se trabaja con disciplina y corazón, los resultados llegan ✨🏆
¡Somos los primeros campeones de Reto 40 Gourmet by Sayes! 🔥👨🍳
Haz de tu pasión por la cocina, tu profesión 👩🏻🍳👨🏻🍳
Si sueñas con convertirte en chef, emprender tu propio negocio gastronómico o dominar la cocina con técnica y creatividad tu camino empieza en la Escuela de Gastronomía María Reyna. ⭐
🎓 Docentes expertos y clases totalmente prácticas
🍳 Plan de estudios actualizado
🌍 Formación integral con visión internacional
🏫 Instalaciones profesionales en Puebla.
08/05/2026
Nueva Fecha: Tacos Árabes & Pan Pita 🌮🔥
Abrimos una nueva fecha para que puedas vivir esta experiencia llena de sabor y tradición.
Aprende a preparar trompo de carne árabe y pan pita desde cero, dominando técnicas, sazón y presentación.
Una experiencia ideal para perfeccionar tu práctica o emprender con uno de los sabores más representativos. 😋
👩🍳 Curso 100% práctico
📍 Escuela de Gastronomía María Reyna – Puebla
🎟️ Cupo limitado, aparta tu lugar
07/05/2026
✨ Ya está disponible la convocatoria de becas 2026–2027 en Instituto de Gastronomía María Reyna.
Los interesados ya pueden pasar a Servicios Escolares por su formato correspondiente. 📚✨
¡No dejes pasar esta oportunidad! 💛🖤
| Lunes | 8am - 4pm |
| Martes | 8am - 4pm |
| Miércoles | 8am - 4pm |
| Jueves | 8am - 4pm |
| Viernes | 8am - 4pm |
| Sábado | 9am - 2pm |