18/04/2026
Procesos Bioalimentarios UTTecam
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Nuestro objetivo es proporcionar información de la carrera de Ingeniería en Alimentos en la Universidad Tecnológica de Tecamachalco💚🧡
18/04/2026
19/07/2025
💚🔬 **Galleta** no necesita bata ni laboratorio para enseñarnos lo esencial: que la ciencia, cuando se hace con amor, también puede mover corazones. 🐾✨
En la carrera de **Procesos Bioalimentarios** exploramos fórmulas e innovamos procesos pero también aprendemos a cuidar y respetar la vida en todas sus formas.
Hoy, **Galleta** nos recordó que el amor por los animales también es parte de nuestra vocación: porque un ingeniero en alimentos no solo piensa en productos, piensa en personas, en entornos, y en seres vivos que merecen un mundo más ético y sostenible. 🌱🧪🐶
Entre risas, abrazos y una cola que no dejó de moverse, vivimos una tarde que nos recordó por qué elegimos este camino.
**Gracias, Galleta**, por acompañarnos con tu nobleza y tu alegría contagiosa.
Con tus patitas firmes y tu mirada honesta, nos enseñaste que la ciencia también puede tener corazón. ❤️
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12/12/2024
03/12/2024
🎯 El trabajo en el grandioso equipo del PE de Ingeniería en Alimentos, se ve reflejado en el cumplimiento de objetivos de cada participación♥️, la motivación y la creatividad son adjetivos de cada uno de ellos. Las 5 C del trabajo en equipo: comunicación, coordinación, complementariedad, confianza y compromiso se ve mostrado nuevamente 💚🧡 ! Felicidades 🥳🥳🥳🥳
16/11/2024
🧡💚Un orgullo la alumna destacada FÁTIMA CITLALI MARTÍNEZ JIMÉNEZ que participó en el CONGRESO Latín Food 2024. 11th Food Science, Biotechnology & Safety Congress, en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas del 13 al 15 de Noviembre de 2024, organizada por la ASOCIACIÓN MEXICANA DE CIENCIA DE LOS ALIMENTOS A.C.
🧡💚Felicidades por tu esfuerzo y poner el alto tu universidad la UTTECAM.
07/11/2024
Detrás de un proyecto hay varios elementos, entre ellos: Objetivos: El propósito de desarrollo de habilidades blandas, participación y los resultados sobresalientes. Planificación: Una fase en la que se crean diseños detallados como ese mural maravilloso o la base de la ofrenda a Cuatlicue. Ejecución: Una fase en la que se producen los elementos del proyecto. Entrega: Una fase en la que se instala el proyecto y se finaliza participando toda la carrera. Equipo: Un grupo de personas comprometidas como lo son los alumnos y docentes de alimentos. Fundamentación: Una descripción de la idea del proyecto. Diseño: Un proceso que garantiza la viabilidad y el éxito del proyecto. Finalidades: Aspiraciones a gran escala de trabajo colaborativo.
06/11/2024
Durante la estancia de María Anahí Lara Morales desempeña trabajos de investigación en las instalaciones del Grupo de Investigación en el Departamento de Química Analítica de la Universidad de Cadiz, con el proyecto de “Análisis y determinación de compuestos bioactivos en pulpas y cáscara de pitaya (Stenocereus spp.)”. Ella manda saludos a todos🧡💚
26/10/2024
🟠🟢“Derecho a los alimentos para una vida y un futuro mejores”🟢🟠
Los "Alimentos" representan diversidad, nutrición, asequibilidad e inocuidad. Deberíamos tener una mayor diversidad de alimentos nutritivos disponibles en nuestros campos, en nuestros mercados y en nuestras mesas para beneficio de todos.
🟢🟠Este año debido al Día Mundial de la alimentación 2024, Alumnos y docentes del PE de Ingeniería en Alimentos participaron con gran entusiasmo y compromiso en el III Simposio de Ciencia y Tecnología de Alimentos en Orizaba, Veracruz.
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🟠🟢En el PE de la Licenciatura en Ingeniería en Alimentos llevó a cabo con gran éxito la reunión con docentes, secretaría académica, alumnos y padres de familia de alumnos de primer cuatrimestre generación 2024, cuyo principal objetivo es establecer lazos de cooperación con las directivas de la institución, docentes y comunidad educativa en general, como gestores, participantes y reguladores del proceso educativo de los estudiantes.
💚🧡
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