Alintec Food

29/09/2026

🥩⚗️ Productos Cárnicos y Embutidos Reformulados: Reducción de Sodio, Grasas y Aditivos 📚

🧪 Aprenda a diseñar y optimizar formulaciones de productos cárnicos mediante el uso de tecnologías e ingredientes funcionales que permitan mejorar el perfil nutricional.

📊 Fortalezca sus competencias en innovación, control de calidad y desarrollo de productos alineados con las tendencias actuales del sector alimentario.

📅 FECHA: 12 DE OCTUBRE
💻 ONLINE: Por la plataforma de Google Meet.
💵 COSTO TOTAL: 550 MX
🧑🏼‍🎓 ¿Eres estudiante? Pregunta por el descuento promocional.

💡 ¿Qué aprenderás con este curso?
🟠 El Reto de la Reformulación y la Química de la Carne
🟠 Estrategias para la Reducción Estricta de Sodio
🟠 Sustitución de Grasas y Desarrollo de Análogos Saludables
🟠 Hacia la Etiqueta Limpia (Clean Label): Eliminación de Nitritos y Fosfatos
🟠 Evaluación de Calidad, Rendimiento y Vida Útil del Producto Reformulado
Y mucho más...

ENTREGABLES:
📹Videos pregrabados
📚Material de estudio (PDFS
🔗Soporte vía WhatsApp
🎖️Certificado al finalizar el curso

Pide más información por DM o en los comentarios 👇 y te la enviaremos por privado.

No dudes en contactarnos:
📞238 119 5336

29/09/2026

🧼👨‍🍳 ¡Lleva la higiene y seguridad alimentaria de tu establecimiento al siguiente nivel!

🏨🛡️ Aprende a implementar correctamente los principios y procedimientos necesarios para obtener y mantener el Distintivo H, fortaleciendo las buenas prácticas de higiene y manejo seguro de los alimentos. 🍽️✅

🧽🌡️ Aprende a establecer procedimientos de saneamiento, controlar temperaturas 📋🔍

📅 FECHA: 12 DE OCTUBRE
💻 ONLINE: Por la plataforma de Google Meet.
💵 COSTO TOTAL: 550 MX
🧑🏼‍🎓 ¿Eres estudiante? Pregunta por el descuento promocional.

💡 ¿Qué aprenderás con este curso?
🟠 Marco Normativo y Fundamentos del Distintivo H (NMX-F-605)
🟠 Instalaciones, Infraestructura y Control de Operaciones
🟠 Buenas Prácticas en Recepción, Almacenamiento y Preparación
🟠 Higiene del Personal y Servicio de Alimentos
🟠 Auditoría, Verificación y Mantenimiento del Sistema
Y mucho más...

ENTREGABLES:
📹Videos pregrabados
📚Material de estudio (PDFS
🔗Soporte vía WhatsApp
🎖️Certificado al finalizar el curso

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29/09/2026

🥗📊 ¡Aprende a diseñar y calcular información nutrimental con mayor precisión!

🧮🔬 Conoce los fundamentos para diseñar y calcular tablas de información nutrimental, trabajando con datos de energía, proteínas, grasas, carbohidratos, fibra, sodio y otros nutrientes. 🍎

💡🥑 Transforma los datos de composición de tus alimentos en información útil para el etiquetado📋

📅 FECHA: 12 DE OCTUBRE
💻 ONLINE: Por la plataforma de Google Meet.
💵 COSTO TOTAL: 550 MX
🧑🏼‍🎓 ¿Eres estudiante? Pregunta por el descuento promocional.

💡 ¿Qué aprenderás con este curso?
🟠 Marco Normativo Global y Principios de Rotulado Nutrimental
🟠 Metodologías para el Cálculo y Determinación de Nutrientes
🟠 Reglas de Redondeo, Formatos y Declaraciones Nutrimentales
🟠 Sellos de Advertencia, Leyendas y Declaraciones de Salud
🟠 Verificación de Artes, Auditoría y Gestión de Errores de Etiquetado
Y mucho más...

ENTREGABLES:
📹Videos pregrabados
📚Material de estudio (PDFS
🔗Soporte vía WhatsApp
🎖️Certificado al finalizar el curso

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29/09/2026

🧫🔬 ¡Especialízate en la validación de la vida útil de los alimentos! 🥗🧪

⏳Aprende a diseñar estudios, establecer planes de muestreo y evaluar parámetros microbiológicos y físico-químicos para garantizar la calidad, estabilidad y seguridad de los productos. 📊

🏭Conoce los criterios de Codex, ICMSF e ISO y aplica herramientas prácticas para interpretar resultados y tomar decisiones en la industria alimentaria. 📋

📅 FECHA: 12 DE OCTUBRE
💻 ONLINE: Por la plataforma de Google Meet.
💵 COSTO TOTAL: 550 MX
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💡 ¿Qué aprenderás con este curso?
🟠 Fundamentos Científicos y Marco Regulatorio para la Validación de Vida Útil
🟠 Validación Microbiológica de la Vida Útil
🟠 Validación Físico-Química y Evaluación de la Estabilidad
🟠 Diseño y Ejecución de Estudios de Vida Útil
🟠 Validación Documental, Gestión del Riesgo y Casos Prácticos
Y mucho más...

ENTREGABLES:
📹Videos pregrabados
📚Material de estudio (PDFS
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🎖️Certificado al finalizar el curso

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29/09/2026

🌾🏭 ¡Domina la producción industrial de alimentos balanceados! 📊

🐄🐔 En este curso aprenderás procesos clave para formular, producir y controlar alimentos balanceados con mayor eficiencia.
Conoce tecnologías aplicadas, criterios de calidad y buenas prácticas industriales.

🧑‍🔬Mejora la productividad, reduce errores y fortalece la competitividad en plantas de alimento.

📅 FECHA: 12 DE OCTUBRE
💻 ONLINE: Por la plataforma de Google Meet.
💵 COSTO TOTAL: 550 MX
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💡 ¿Qué aprenderás con este curso?
🟠 Recepción, almacenamiento y control de materias primas
🟠 Operaciones centrales de procesamiento: molienda y mezclado
🟠 Acondicionamiento y procesos de termoprocesado (peletizado y extrusión)
🟠 Gestión de la producción, eficiencia y mantenimiento
🟠 Control de calidad del producto terminado, inocuidad y normativa
Y mucho más...

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29/09/2026

🧪🧼 ¡Domina la ciencia detrás de los tensioactivos y transforma tus conocimientos en soluciones para la industria!

⚗️🔬 Aprende a comprender la ciencia y tecnología de los tensioactivos, sus propiedades, comportamiento y aplicaciones, adquiriendo bases técnicas para formular y optimizar productos de manera más eficiente. 🧴📊

📅 FECHA: 12 DE OCTUBRE
💻 ONLINE: Por la plataforma de Google Meet.
💵 COSTO TOTAL: 550 MX
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💡 ¿Qué aprenderás con este curso?
🟠 Fundamentos de la Tecnología de Jabones y Detergentes
🟠 Materias Primas y Desarrollo de Formulaciones
🟠 Procesos de Fabricación de Jabones y Detergentes
🟠 Control de Calidad y Evaluación del Desempeño
🟠 Normatividad, Seguridad y Tendencias de Innovación
Y mucho más...

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29/09/2026

🦠🔬 ¡Aprende a detectar e identificar los principales patógenos que pueden comprometer la seguridad de los alimentos!

🧫 🥩 Conoce herramientas y criterios para la detección e identificación de patógenos alimentarios, fortaleciendo tus conocimientos en diagnóstico microbiológico y control de riesgos dentro de la industria alimentaria. 🧪📊

📅 FECHA: 12 DE OCTUBRE
💻 ONLINE: Por la plataforma de Google Meet.
💵 COSTO TOTAL: 550 MX
🧑🏼‍🎓 ¿Eres estudiante? Pregunta por el descuento promocional.

💡 ¿Qué aprenderás con este curso?
🟠 Muestreo, Preparación de la Muestra y Microbiología
🟠 Detección Inmunológica e Inmunoensayos Rápidos
🟠 Métodos Moleculares de Diagnóstico Microbiológico
🟠 Monitoreo Microbiológico Ambiental
🟠 Aseguramiento de Calidad, Validación de Métodos e Informe
Diagnóstico
Y mucho más...

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24/09/2026

2. a calidad de un alimento balanceado depende del control en cada etapa: materias primas, molienda, mezcla, peletizado y envasado. ⚙️

24/09/2026

24/09/2026

¿Qué tienen en común un alimento balanceado, una prueba de laboratorio, una cocina profesional y una bebida energética? En todos, los detalles del proceso cuentan. 🔬

En este video compartimos datos sobre cuatro áreas que abordamos en ALINTECFOOD:

✅ Manufactura de Alimentos Balanceados
✅ Detección e Identificación de Patógenos Alimentarios
✅ Implementación del Distintivo H
✅ Desarrollo Tecnológico de Bebidas Energéticas y Nutracéuticas

Si alguno de estos temas se relaciona con tu trabajo, envíanos un mensaje y te compartimos la información del curso que te interese. 💬