Alintec Food

🌾🏭 ¡Domina la producción industrial de alimentos balanceados! 📊

🐄🐔 En este curso aprenderás procesos clave para formular, producir y controlar alimentos balanceados con mayor eficiencia.
Conoce tecnologías aplicadas, criterios de calidad y buenas prácticas industriales.

✅ Mejora la productividad, reduce errores y fortalece la competitividad en plantas de alimento.

📅 FECHA: 3 DE AGOSTO
💻 ONLINE: Por la plataforma de Google Meet.
💵 COSTO TOTAL: 550 MX
🧑🏼‍🎓 ¿Eres estudiante? Pregunta por el descuento promocional.

💡 ¿Qué aprenderás con este curso?
✔️ Recepción, almacenamiento y control de materias primas
✔️ Operaciones centrales de procesamiento: molienda y mezclado
✔️ Acondicionamiento y procesos de termoprocesado (peletizado y extrusión)
✔️ Gestión de la producción, eficiencia y mantenimiento
✔️ Control de calidad del producto terminado, inocuidad y normativa
Y mucho más...

ENTREGABLES:
📹Videos pregrabados
📚Material de estudio (PDFS
🔗Soporte vía WhatsApp
🎖️Certificado al finalizar el curso

Pide más información por DM o en los comentarios 👇 y te la enviaremos por privado.

No dudes en contactarnos:
📞238 119 5336

🧪🫧 Tecnología de Jabones y Detergentes: Formulación, Proceso y Control de Calidad🧼⚙️

⚗️ Aprenda a formular productos de limpieza mediante el uso de ingredientes funcionales, procesos de fabricación y técnicas de evaluación de calidad.

🏭 Fortalezca sus conocimientos en tecnología química aplicada al desarrollo de productos de alto desempeño.

📅 FECHA: 03 DE AGOSTO
💻 ONLINE: Por la plataforma de Google Meet.
💵 COSTO TOTAL: 550 MX
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💡 ¿Qué aprenderás con este curso?
✔ Fundamentos de la Tecnología de Jabones y Detergentes
✔ Materias Primas y Desarrollo de Formulaciones
✔ Procesos de Fabricación de Jabones y Detergentes
✔ Control de Calidad y Evaluación del Desempeño
✔ Normatividad, Seguridad y Tendencias de Innovación
Y mucho más...

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🧪🥛 Especialízate en la Detección de Adulterantes en Leche y Derivados: Métodos y Criterios 📚🔬

🐄 Aprende a reconocer las principales adulteraciones que afectan la calidad de la leche mediante técnicas analíticas y criterios de evaluación.
✅ Ideal para profesionales y estudiantes que buscan fortalecer sus conocimientos en laboratorios, industria láctea y control de calidad.

📅 FECHA: 03 DE AGOSTO
💻 ONLINE: Por la plataforma de Google Meet.
💵 COSTO TOTAL: 550 MX
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💡 ¿Qué aprenderás con este curso?
✔️ Fundamentos de la adulteración en leche y derivados
✔️ Adulterantes más comunes: identificación y riesgos
✔️ Métodos fisicoquímicos de análisis y detección
✔️ Métodos microbiológicos, inmunológicos y moleculares
✔️ Criterios de interpretación, toma de decisiones y gestión de calidad
Y mucho más...

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🔬🌱 Extracción, Purificación y Control de Calidad de Metabolitos Secundarios según Farmacopeas ⚗️📖

🧪 Conozca las metodologías empleadas para la obtención, purificación y caracterización de metabolitos secundarios, aplicando criterios analíticos y normativos internacionales.

📊 Desarrolle habilidades para garantizar la calidad, identidad y reproducibilidad de extractos utilizados en las industrias farmacéutica, alimentaria y cosmética.

📅 FECHA: 03 DE AGOSTO
💻 ONLINE: Por la plataforma de Google Meet.
💵 COSTO TOTAL: 550 MX
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💡 ¿Qué aprenderás con este curso?
✔ Operaciones Previas y Ensayos Farmacopeicos de la Materia Prima
✔ Operaciones Unitarias y Tecnologías de Extracción
✔ Procesos de Aislamiento, Fraccionamiento y Purificación
✔ Control de Calidad Analítico y Estandarización
✔ Criterios de Seguridad, Estabilidad y Cumplimiento Normativo
Y mucho más...

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🥼🔬 Especialícese en la Detección Microbiológica de Patógenos en Carne 🥩🧪

📚 Aprenda a aplicar métodos de laboratorio para la detección de Salmonella, Listeria y E. coli, siguiendo procedimientos estandarizados y buenas prácticas analíticas.

🛡️ Refuerce la seguridad alimentaria y contribuya al aseguramiento de la calidad en productos cárnicos.

📅 FECHA: 03 DE AGOSTO
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💡 ¿Qué aprenderás con este curso?
✔ Fundamentos de Inocuidad y Patógenos en Productos Cárnicos
✔ Muestreo y Preparación de Muestras Cárnicas
✔ Métodos de Detección de Salmonella spp.
✔ Métodos de Detección de Listeria monocytogenes y Escherichia coli
✔ Interpretación de Resultados, Normatividad y Gestión de Riesgos
Y mucho más...

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🥩⚗️ Productos Cárnicos y Embutidos Reformulados: Reducción de Sodio, Grasas y Aditivos 📚

🧪 Aprenda a diseñar y optimizar formulaciones de productos cárnicos mediante el uso de tecnologías e ingredientes funcionales que permitan mejorar el perfil nutricional.

📊 Fortalezca sus competencias en innovación, control de calidad y desarrollo de productos alineados con las tendencias actuales del sector alimentario.

📅 FECHA: 03 DE AGOSTO
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💡 ¿Qué aprenderás con este curso?
✔ El Reto de la Reformulación y la Química de la Carne
✔ Estrategias para la Reducción Estricta de Sodio
✔ Sustitución de Grasas y Desarrollo de Análogos Saludables
✔ Hacia la Etiqueta Limpia (Clean Label): Eliminación de Nitritos y Fosfatos
✔ Evaluación de Calidad, Rendimiento y Vida Útil del Producto Reformulado
Y mucho más...

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🥕🌽 Especialízate en la Formulación de Pastas Funcionales 🍝

🌿 Aprende a desarrollar pastas libres de gluten y enriquecidas con ingredientes de alto valor nutricional para responder a las nuevas tendencias del mercado.💡

📚 Adquiere conocimientos prácticos en formulación, optimización y escalado de procesos.

📅 FECHA: 03 DE AGOSTO
💻 ONLINE: Por la plataforma de Google Meet.
💵 COSTO TOTAL: 550 MX
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💡 ¿Qué aprenderás con este curso?
✔ Fundamentos de pastas funcionales y mercado libre de gluten
✔ Materias primas alternativas y fuentes de enriquecimiento
✔ Formulación, diseño experimental y optimización de recetas
✔ Tecnología de proceso: extrusión, secado y control de calidad
✔ Escalado, costos y transferencia a escala industrial
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🥜🔍Gestión de Alérgenos Alimentarios conforme a FSSC 22000 y BRCGS

🛡️🥛 Aprende a identificar, evaluar y controlar los alérgenos alimentarios para prevenir la contaminación cruzada y garantizar la inocuidad de los productos.

📋🏭 Conoce los requisitos de FSSC 22000 y BRCGS, implementando programas eficaces de gestión de alérgenos, etiquetado, limpieza, segregación y evaluación de riesgos en la industria alimentaria.🧪

📅 FECHA: 27 DE JULIO
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💡 ¿Qué aprenderás con este curso?
✔️ Fundamentos de Alérgenos Alimentarios y Marco Normativo
✔️ Identificación y Evaluación de Riesgos por Alérgenos
✔️ Implementación del Programa de Gestión de Alérgenos
✔️ Limpieza, Validación y Etiquetado
✔️ Auditoría y Casos Prácticos en FSSC 22000 y BRCGS
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Enzimas en la Industria Alimentaria: Aplicación, Selección y Resultados

🔬⚗️ Descubre cómo las enzimas optimizan los procesos de producción de alimentos, mejorando el rendimiento, la calidad y la eficiencia en diferentes aplicaciones industriales.

🥖🧀🥛 Aprende a seleccionar la enzima adecuada para cada proceso, conocer su mecanismo de acción y obtener mejores resultados en productos lácteos, panificación, bebidas, cárnicos y más.

📅 FECHA: 27 DE JULIO
💻 ONLINE: Por la plataforma de Google Meet.
💵 COSTO TOTAL: 550 MX
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💡 ¿Qué aprenderás con este curso?
✔️ Fundamentos de las Enzimas en la Industria Alimentaria
✔️ Selección y Evaluación de Enzimas Alimentarias
✔️ Aplicaciones de Enzimas en la Industria Alimentaria
✔️ Impacto Tecnológico y Calidad del Producto
✔️ Regulación, Innovación y Tendencias Actuales
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Estrategias de Extensión de Vida Útil mediante Empaques Activos y Conservadores Naturales

🌿🧪 Aprende a implementar tecnologías innovadoras para prolongar la vida útil de los alimentos, manteniendo su calidad, frescura e inocuidad.

🍓🥬 Conoce cómo seleccionar empaques activos y conservadores naturales según el tipo de alimento, reduciendo pérdidas y mejorando su conservación.

📈 Impulsa la innovación en la industria alimentaria mediante estrategias sustentables que aporten mayor valor y competitividad a tus productos.

📅 FECHA: 27 DE JULIO
💻 ONLINE: Por la plataforma de Google Meet.
💵 COSTO TOTAL: 550 MX
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💡 ¿Qué aprenderás con este curso?
✔️ Fundamentos de Vida Útil y Deterioro de Alimentos
✔️ Empaques Activos y Tecnologías Emergentes
✔️ Conservadores Naturales Aplicados a Alimentos
✔️ Selección y Diseño de Estrategias de Conservación
✔️ Regulación, Innovación y Casos Aplicados
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