Región 7 FIEPS Hidalgo-Puebla-Tlaxcala

Estimados amigos, estimadas amigas y colegas del mundo.

*El Politécnico Nacional de Artes y Oficios "PONAO ", Seccional Cali, le está invitando a las clases del Técnico Laboral en Recreación y Deportes 100 % Virtual por plataforma Zoom.*

Fecha:
*Sábado 8 de junio del 2024.*

Hora:
*6:30 pm a 8:00 pm.*
Zona horaria de Colombia, Perú y Ecuador.

Tema:
*"Evaluación del Aprendizaje en Educación Física*

Doctor:
*Victor Arenas Pérez*
*México*🇲🇽

*Conferencia gratuita sin certificación.*

Link o enlace para unirse a la clase por Zoom

https://us06web.zoom.us/j/89364914741?pwd=IVaS0UMctQT1WpfbYKNsgseqGsAwpw.1

ID de reunión:
893 6491 4741

Código de acceso:
849165

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Móvil con un toque
+13462487799,,89364914741 #,,,,*849165 # Estados Unidos (Houston)
+13602095623,,89364914741 #,,,,*849165 # Estados Unidos

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Marcar según su ubicación
• +1 346 248 7799 Estados Unidos (Houston)
• +1 360 209 5623 Estados Unidos
• +1 386 347 5053 Estados Unidos
• +1 507 473 4847 Estados Unidos
• +1 564 217 2000 Estados Unidos
• +1 646 931 3860 Estados Unidos
• +1 669 444 9171 Estados Unidos
• +1 669 900 6833 Estados Unidos (San Jose)
• +1 689 278 1000 Estados Unidos
• +1 719 359 4580 Estados Unidos
• +1 929 205 6099 Estados Unidos (New York)
• +1 253 205 0468 Estados Unidos
• +1 253 215 8782 Estados Unidos (Tacoma)
• +1 301 715 8592 Estados Unidos (Washington DC)
• +1 305 224 1968 Estados Unidos
• +1 309 205 3325 Estados Unidos
• +1 312 626 6799 Estados Unidos (Chicago)

ID de reunión:
893 6491 4741
Código de acceso:
849165

Busque su número local: https://us06web.zoom.us/u/kelPvjrxF

🕖 Horarios

*5:30 PM*
HONDURAS 🇭🇳
GUATEMALA 🇬🇹
COSTA RICA🇨🇷
SALVADOR🇸🇻
NICARAGUA 🇳🇮
MÉXICO 🇲🇽

*6:30 PM*
COLOMBIA 🇨🇴
PERÚ 🇵🇪
ECUADOR 🇪🇨

*7:30 PM*
VENEZUELA 🇻🇪
CUBA 🇨🇺
REP. DOMINICANA 🇩🇴
BOLIVIA 🇧🇴
PANAMÁ 🇵🇦
PARAGUAY 🇳🇱
ARUBA 🇦🇼
PUERTO RICO 🇵🇷

*8:30 PM*
ARGENTINA 🇦🇷
BRASIL 🇧🇷
URUGUAY 🇺🇾
CHILE 🇨🇱

*1:30 AM*
ESPAÑA 🇪🇸

🔊 TRANSMISIÓN por Zoom.

🔊Agradecemos nos apoyen en la promoción y difusión de este link a sus amigos, amigas, colegas y personas interesadas en acompañarnos.

ORGANIZA
*Politécnico Nacional de Artes y Oficios "PONAO ", Seccional Cali*

Con gratitud,

Magíster Hilder Molina Vivas.
Mayor información comunicarse al WhatsApp personal
+573156605981

Molleja de Pollo Frita

Aquí tienes una receta sencilla para preparar mollejas de pollo fritas:

Ingredientes:
- 500g de mollejas de pollo
- 2 tazas de suero de leche o leche con unas gotas de vinagre
- 1 taza de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de paprika o pimentón dulce
- Aceite vegetal para freír

Instrucciones:
1. Preparación inicial:
- Lava bien las mollejas de pollo bajo agua corriente.
- Remoja las mollejas en suero de leche o leche con unas gotas de vinagre durante al menos 1 hora. Esto ayudará a quitarles el sabor fuerte y a que queden más tiernas.

2. Secado y condimentado:
- Una vez remojadas, retira las mollejas del suero de leche y sécalas con papel de cocina.
- En un plato hondo, mezcla la harina, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y la paprika.

3. Empanado:
- Pasa las mollejas secas por la mezcla de harina y especias, asegurándote de cubrirlas completamente.

Freído:
- Calienta abundante aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Cuando el aceite esté caliente, agrega las mollejas empanadas con cuidado para evitar salpicaduras.
- Fríe las mollejas durante unos 4-5 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y cocidas por dentro. El tiempo puede variar según el tamaño de las mollejas.
- Retira las mollejas fritas y colócalas sobre papel de cocina para eliminar el exceso de aceite.

5. Servir:
- Sirve las mollejas fritas calientes acompañadas de tu salsa favorita, rodajas de limón o lima, y alguna guarnición como papas fritas, arroz o una ensalada fresca.

¡Y listo! Disfruta de estas deliciosas mollejas de pollo fritas como aperitivo o plato principal. ¡Buen provecho!

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Foto:.mtz