Academia de Sommeliers ANSOG

🌟Hoy celebramos el Día del Sommelier, y en ANSOG lo hacemos con orgullo, gratitud y una profunda convicción por la cultura del vino y las bebidas del mundo.

Un sommelier no es simplemente alguien que descorcha una botella. Es un profesional que traduce territorios, climas, historias y emociones en cada copa🍷

Es el puente entre el productor que dedicó años a su viña y el comensal que merece una experiencia memorable.

Hoy, la Sommellerie internacional ha trascendido los límites del restaurante. El sommelier moderno asesora bodegas, consulta marcas, diseña cartas, lidera experiencias gastronómicas, exporta cultura y representa a su país ante el mundo. La formación en sommellerie ya no es un lujo, es una ventaja competitiva real.

Estar capacitado en este rubro te otorga algo que pocas disciplinas ofrecen: versatilidad. Desarrollas sensibilidad sensorial, dominio del protocolo internacional, conocimiento profundo de geografía, gastronomía, idiomas y negocios. Te posicionas en mesas de alto nivel, tanto literales como figuradas.

🎓 Con reconocimiento especial:

A nuestros Sommeliers docentes, los que llegan a cada clase con la misma pasión con la que descorcarían el vino de su vida.
Los que comparten no solo conocimiento, sino trayectoria, criterio y alma. Los que transforman un salón en una experiencia sensorial y convierten a un estudiante curioso en un profesional con visión.

Ustedes son el corazón de ANSOG. Nos honran con su expertise, nos enriquecen con su presencia y nos inspiran con su entrega diaria. Gracias por creer en nuestra comunidad y por hacer de cada generación algo más grande que la anterior.

Un sommelier forma copa a copa. Un docente, generación a generación. 🥂

En ANSOG creemos que el conocimiento transforma vidas. Que un sommelier bien formado no solo sirve mejor, piensa mejor, comunica mejor, conecta mejor con el mundo.

✨Si estás considerando este camino, que este día sea tu señal.

La sommellerie no es una carrera. Es una forma de ver el mundo, un estilo de vida.

Feliz Día del Sommelier a todos los profesionales, estudiantes, docentes y apasionados que hacen grande a esta noble disciplina.

Academia Nacional de Sommeliers y Gastrónomos ✨ANSOG ✨De México, para el mundo🌏

📚 Feliz Día del Maestro📚

Hoy reconocemos a quienes dejan huella a través del conocimiento, la disciplina y la pasión por enseñar.

En ANSOG — Academia Nacional de Sommeliers y Gastrónomos, hacemos una mención especial a nuestros 🍷Sommeliers Docentes, quienes día a día transmiten cultura, técnica, servicio y profesionalismo dentro del mundo gastronómico y sensorial💯

Gracias por formar profesionales con visión, carácter y amor por esta hermosa industria.

Porque enseñar no solo es compartir información…
Es inspirar, transformar y construir legado.

🥂 Con admiración y respeto para toda nuestra comunidad docente.

🍷 El vino abre puertas, conecta personas y transforma experiencias.

Diplomado en Vinos del Mundo, Cata Profesional y Protocolo de Servicio del Vino.

📍 Modalidad presencial en CDMX y online para alumnos foráneos

📅 Inicio: Sábado 23 de mayo
🕙 Clases sabatinas | 10 AM a 2 PM

📌 Club de Cata SOLOVINO — Col. Del Valle

✨ Inscripción gratuita pagando tu primera colegiatura antes del 19 de mayo.

✔️ Dirigido a mayores de edad
✔️ No se requiere experiencia previa

🍷 El vino también puede convertirse en parte de tu crecimiento personal y profesional.
✨ Proyéctate a otro nivel.

✨ Si esto conecta contigo, escríbenos por WhatsApp y agenda tu clase muestra para conocer la experiencia ANSOG.

Atención personalizada:
📲 998 354 2122

✨ANSOG CANCÚN Y PLAYA DEL CARMEN✨

🍷 Diplomado en Vinos del Mundo, Cata Profesional y Protocolo de Servicio del Vino.

El vino no se trata solo de probar…
se trata de entender lo que estás sirviendo en un contexto profesional y social.

✔️En este programa desarrollarás técnica, criterio y seguridad
para analizar, comunicar y servir el vino correctamente.

📍 Modalidad 100% presencial
⏳ 12 meses

📍 Cancún
🗓️ Inicio: sábado 6 de junio
( clases sabatinas).
🕙 Horario: 10:00 a 14:00

📍 Playa del Carmen
🗓️ Inicio: martes 9 de junio
(clases los días martes).
🕙 Horario: 10:00 a 14:00

🎓 🇲🇽🇪🇺Certificación Nacional e Internacional
📚 Material de estudio y acompañamiento docente
🍷 Formación teórico–práctica

🎁 Inscripción Sin costo
(aplicando al pagar tu primera colegiatura antes del 27 de mayo)

📌 Dirigido a Mayores de Edad
✨ No se requiere experiencia previa

💬 Si esto resuena contigo,
agenda una clase muestra y evalúa la experiencia por ti mismo.

📲 Atención personalizada por WhatsApp:
⁨⁨ 998 354 2122

✨ANSOG COZUMEL✨

La Academia Nacional de Sommeliers y Gastrónomos (ANSOG)da inicio al diplomado “Vinos del Mundo, la Cata Profesional y el Servicio del Vino”en la isla de Cozumel 🍷✨, marcando el comienzo de una nueva etapa en la formación de profesionales del vino y las regiones.

Cozumel 🌴 se consolida como una sede comprometida con la excelencia académica, abriendo sus puertas con entusiasmo, interés genuino por el conocimiento 📚 y una participación activa por parte de sus alumnos 👨‍🎓👩‍🎓.

Reconocemos de manera especial al corporativo ANSOG, a la coordinación de zona Cozumel, así como a los sommeliers docentes que aportan con profesionalismo y compromiso 🤝 al desarrollo de la educación y la cultura del vino 🍇.

Celebramos el compromiso de los alumnos que hoy inician este proceso 🚀, enfocado en el desarrollo técnico, sensorial y profesional dentro del mundo del vino.

**Academia Nacional de Sommeliers y Gastrónomos (ANSOG)**
100% educación 🎓

😃Con entusiasmo genuino dimos inicio el dia lunes 20 de abril, al Diplomado en Vinos del Mundo, La Cata Profesional y el Protocolo de Servicio del Vino en nuestra sede de ANSOG Saltillo👈🏼

De la mano del Sommelier Henry Marín, Coordinador Académico Titular, recibimos a un grupo maravilloso de alumnos, cuya energía, compromiso y entusiasmo nos inspiran a seguir avanzando juntos en este fascinante camino de la Sommellerie.

🙏🏻Nuestro especial agradecimiento a la Chef Mayra Arenas por abrirnos las puertas de su espacio, creando el ambiente perfecto para que este bello grupo pueda crecer y formarse en una experiencia académica que combina conocimiento, cultura y servicio.

Un inicio prometedor que refleja la pasión y unión de todos los que forman parte de esta nueva etapa.

✨El pasado sábado 18 de abril dimos inicio al Diplomado en Vinos del Mundo, La Cata Profesional y el Protocolo de Servicio del Vino, camino hacia la formación y certificación internacional como Sommelier, en nuestra sede de ANSOG Monterrey, dentro de la acogedora Casa del Vino✨.

De la mano del Sommelier Henry Marín, Coordinador Académico Titular, y con el acompañamiento del Sommelier Israel Ortega como representante de la sede, nuestros alumnos fueron recibidos con calidez y profesionalismo. La pasión y entusiasmo de este bello grupo reflejan el compromiso de avanzar juntos en el fascinante mundo de la Sommellerie.

Nuestro especial agradecimiento al Sr. Álvaro Ramos, por abrirnos las puertas de su espacio y permitir que esta experiencia académica se viva en un entorno tan inspirador.

La energía que transmiten los estudiantes nos motiva a seguir construyendo experiencias que unen conocimiento, cultura y servicio. ¡Un inicio prometedor para una etapa inolvidable!

⚜️ ¿Vives en Cancún o Playa del Carmen y ya eres Sommelier certificado?💯

🔝Este es tu momento de dar el salto al siguiente nivel:
✨ Cata Profesional – Sommelier Nivel Avanzado con certificación Internacional 🇪🇺✨

🚀 A través de la especialización: ⚜️🍷𝐌𝐀𝐒𝐓𝐄𝐑 𝐓𝐀𝐒𝐓𝐄𝐑🍷⚜️.

⏳Duración: 5 meses
Clases una ves por semana, 4 horas.
Cancún: Clases los días Martes
Playa: Clases los días miercoles
Horario: 10am | 2pm

Vivirás una experiencia única que transformará tu manera de interpretar el vino.

🎯 Inscripciones abiertas – Grupo reducido para garantizar exclusividad, cercanía y diferenciación.

💡 No cualquiera llega a este nivel…
🌟 Y tú deseas distinguirte como un catador con el conocimiento suficiente para ser sobresaliente.

👉🏼 Solicita tu lugar ahora mismo. Cupo limitado 🍷⚜️💯
📲 ⁨998 354 2122

🎉✨ Hoy celebro la vida de una mujer verdaderamente extraordinaria ✨🎉

Primero que nada, un ser humano admirable 🤍
Una mujer íntegra, con una ética firme e intachable, guiada por valores profundos, amante de Dios 🙏🏼, que se reflejan en cada paso que da 🙌🏼

Eres una gran mamá 👩‍👧, una gran esposa 💍, una gran hija 🌷, y una persona increíble que ama la vida 🌿 y siempre busca aportar algo positivo a quienes te rodean 💫

Tu esencia es servir, ayudar y construir 🤝
Siempre estás en pro de dar lo mejor de ti, de crecer 📈 y de hacer una diferencia en la vida de los demás. Eso habla de tu grandeza ✨

Eres también una gran profesional 💼, una sommelier apasionada 🍷, disciplinada y elegante, que honra su vocación con conocimiento y corazón ❤️

Hoy deseamos que la vida te regale salud, amor y muchos años más para seguir celebrando. 🎂🎈

Que nunca falten los motivos para sonreír 😊, para crecer y para compartir este camino 💞

Feliz cumpleaños a nuestra querida directora de la Academia Nacional de Sommeliers y Gastrónomos, la sommelier Nancy Terrones 🥂🌟

El pasado sábado 11 de abril de 2026 se llevó a cabo la ceremonia de certificación de sommeliers en Chihuahua, Chihuahua, donde 10 alumnos culminaron con éxito su formación dentro de la Academia Nacional de Sommeliers y Gastrónomos ANSOG.

Nos llena de orgullo reconocer el esfuerzo, la disciplina y la constancia que cada uno de ustedes demostró a lo largo de este proceso. Hoy no solo concluyen una etapa, sino que inician un camino profesional dentro del mundo del vino, con bases sólidas y una visión clara.

Enhorabuena, muchas felicidades a todos. Les deseamos una larga vida de vinos en su carrera como sommeliers.

Agradecemos profundamente a Chihuahua por recibirnos, a nuestro coordinador de zona, sommelier Jesús Vallina, por su compromiso constante, y a todos los sommeliers encargados de la docencia que hicieron posible este logro.