21/01/2026
La repetición te hará mejor cocinero.
Practicando y repitiendo se llega a mejores resultados.
Capacitación continua en el área de gastronomía. Aitia significa “hacer bien las cosas”.
“Estudio Gastronómico Aitia” surge a partir de la necesidad de preparar personal competente en las diferentes actividades y estándares de competencia laboral en los centros de consumo de hoteles, restaurantes, bares, pastelerías, entre otros. Y además preparar a nuestros alumnos para que emprendan su propia empresa de alimentos y bebidas con estándares de calidad y servicio para alcanzar el éxito
21/01/2026
La repetición te hará mejor cocinero.
Practicando y repitiendo se llega a mejores resultados.
09/01/2026
Que no se pierda la esencia.
30/12/2025
Si tienes un evento: cumpleaños, cena, aniversario o cualquier evento, nosotros tenemos un espacio, además, podemos preparar un menú especial para ti y tus invitados.
04/12/2025
No te quedes sin charola o tabla de quesos, es perfecta para tus reuniones y fiestas decembrinas.
25/11/2025
¡Se la sensación de la posada!
Aparta tu charola o tu tabla de quesos y charcutería para tus próximas fiestas y reuniones.
24/11/2025
No te pierdas nuestros cursos, en cada uno aprenderás diferentes técnicas y recetas. ¿Te animas?
19/11/2025
Para la reunión de trabajo, las posadas, la cena de Navidad o cualquier evento de fin de año, tenemos tablas y charolas de quesos. ¡Aparta la tuya!
13/11/2025
¿Qué quieres aprender este mes? Tenemos diferentes cursos para todos los gustos: desde cocina italiana, hasta panadería, pasando por postres y preparaciones navideñas. ¡Te esperamos!
12/11/2025
REVISTA ALAS MUJERES #208 NOVIEMBRE La Catrina, una forma de expresión: Diana Carrasquedo
08/11/2025
No te pierdas todos los cursos que tenemos para ti, cada semana vemos platillos distintos.
Todos los martes de noviembre: Cocina italiana.
Todos los miércoles de noviembre: Cocina mexicana.
Todos los jueves de noviembre: Postres nacionales e internacionales.
Todos los viernes de noviembre: Panadería alemana, francesa, italiana y mexicana.
Todos los sábados de noviembre: Preparaciones navideñas.
06/11/2025
¿Estás listo para iniciar algo nuevo?
Durante 4 semanas podrás aprender a preparar postres nacionales e internacionales como tiramisú, cheesecake, pastel de crepas, brazo de gitano, entre muchos otros postres.
| Lunes | 8am - 9:30pm |
| Martes | 8am - 9:30pm |
| Miércoles | 8am - 9:30pm |
| Jueves | 8am - 9:30pm |
| Viernes | 8am - 9:30pm |
| Sábado | 8am - 9:30pm |