29/10/2020
Jóvenes y señoritas un poquito de gastronomía Mixe 😋
En Quetzaltepec, ¿así lo preparan?*
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Caldo Mixe 😋 es un platillo tradicional de la región Mixe, que dependiendo de la comunidad en donde lo hagan puede ser de pollo, guajolote o puede tener una combinación de pollo y carne de res.
Es un platillo que se ofrece en fechas importantes.
Se acompaña con tamales de frijol, tamales blancos o tortillas recién hechas.
Lo has probado alguna vez?