Café Sapiente

06/08/2026

Un curso de Gestión de Negocios de Café por los mejores. Mas informes con Cafeología

16/07/2026

— Cata Profesional con dos catadores profesionales fuera de serie, un curso en CDMX para quienes quieren desarrollar o perfeccionar sus habilidades de cata desde la comprensión de los principales sistemas de cata en el mundo del café.
•
Cafeólogo ®️ es Juez Líder de Taza de Excelencia, además de instructor de procesamiento del CQI.
Claudia PS es Q Grader por la SCA y juez nacional e internacional en Taza de Excelencia. Ambos de Cafeología
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2 módulos, mucho contenido, muchísima cata, y enorme experiencia en un solo curso.
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Info: mensaje directo.
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Claudia PS es Q Grader por la SCA y juez nacional e internacional en Taza de Excelencia.
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26/05/2026

ya la vieron? que les pareció? Café Chairel

Ópera prima de Fernando Barreda Luna, 'Café Chairel' recupera sabores de clásicos del el cine mexicano, como la inmersión en las subjetividades, el humor con...

26/05/2026

23/05/2026

Está semana gracias a Café Etrusca tuvimos la oportunidad de conocer más acerca los molinos de café marca Ceado que aprendimos que son de los mejores en el mercado sino los mejores.

Paolo Girardi de la mano con Shak Zapata de Cardinal nos mostraron lo nuevo de los molinos de CEADO de lo que más nos llamó la atención fue su modelo nuevo REV Zero y sus nuevos modelos de muelas de molino con alta tecnología.

Aprendimos que es muy grande la retención de café que tienen los molinos tracionales, es decir que normalmente no tomamos siempre 100 cafe fresco molino en cada molienda sino que podemos estar tomando cafe no tan fresco que se quedo de la ultima molienda dentro del molino que no pudo salir todo al 100. Con el nuevo sistema de CEADO es casi nula la retención de café molido dentro del molino ya que tiene una tecnología de inversión de rotor que expulsa todo el café que se ingreso. Asegurando siempre disfrutar del café más fresco y conservando sus características.

Te Invitamos a buscar a nuestros amigos de estrusca quienes pueden darte más información para que equipes tu barra con lo mejor para tus clientes.

05/05/2026

Felicidades Café Etrusca 👏🏼👏🏼👏🏼 de pie nos ponemos a reconocerlos como un gran ejemplo!

✨ Hoy estamos de fiesta porque Café Etrusca es oficialmente una Empresa TOP 2026, como una Empresa Culturalmente Poderosa.

Si eres nuestro aliado comercial, tienes una cafetería o distribuyes nuestros productos, este reconocimiento es tu mayor garantía.

Significa que hay pasión en cada eslabón de nuestra logística y que, hoy y siempre, tu cadena de suministro está respaldada por los mejores. 🚚💪

¡Un orgullo ver a nuestro equipo crecer desde adentro! Déjales un comentario de felicitación aquí abajo. 👇

12/03/2026

Ven a y conoce todo lo que tiene para que armes tu cafetería, cocina o restaurante profesionalmente. Ellos son distribuidores directos de las marcas más reconocidas.

12/03/2026

Vengan a probar y comprar para llevar esta joya 💎 de café ☕️ de Puebla y conozcan a n persona a Polo Vázquez productor de estos granos especiales y espectaculares solo aquí en en Expo GDL

11/03/2026

Ven a en guadalajara gracias por la entrevista a Café Sapiente en un intento más para intentar convencer a todos de cambiar al café de especialidad. Vengan a Expo Café en GDL en a partir de hoy hasta el viernes 13 de Marzo.

23/02/2026

Se pospone dos semanas la Expo Café & Gourmet -Guadalajara