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El Departamento de Tecnología como unidad académica de la Universidad Nacional de Luján, involucra disciplinas vinculadas a la Tecnología y su rol en la Sociedad. Está integrado actualmente por siete divisiones:

🌾Agronomía Básica
👷🏼‍♀️Ingeniería Básica
💉Salud
🚜Tecnología Agropecuaria
🥛Tecnología de Alimentos
🏭Tecnologías Industriales
⚙️Tecnologías de Gestión

Estas divisiones están a cargo de las

actividades de docencia, investigación y extensión. En el campo de la docencia, bridamos servicios académicos a las carreras de grado: Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Agronómica, Ingeniería Industrial, Licenciatura en Enfermería y Licenciatura en Sistemas de Información; y a las carreras de pre-grado: Tecnicatura Universitaria en Inspección de Alimentos y Tecnicatura Universitaria en Industrias Lácteas.

21/08/2026

✅ La Dra. Elena B. CRAIG, docente y Jefa de División, participó de la Mesa Provincial de Bosques Urbanos, coordinado por el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires.

Este espacio de diálogo y construcción colectiva, tiene como meta unificar criterios de gestión para el arbolado público, potenciar los espacios verdes y articular políticas ambientales entre municipios, universidades y organismos.

Desde , consideramos fundamental la presencia activa docente en estas redes interinstitucionales: reafirma nuestro compromiso con la transferencia de conocimiento y las demandas socioambientales del territorio, además de posicionar a la UNLu como un actor clave en la toma de decisiones públicas.

19/08/2026

En la UNLu, recibimos la visita de la Dra Helen Juarez, quien estuvo realizando un intercambio académico desde el 23 de junio al 26 de julio.

Durante su visita al país, recorrió escuelas y productores junto al área de Agroecología de la Pcia. de Buenos Aires, en diferentes localidades.

Acompañada por la docente Elena B. CRAIG, participó de numerosas actividades, entre ellas, el evento de Terapia Hortícola con la Asociación Nacional que entiende en dicha temática y del “Conversatorio México-Argentina: Agroecología, Soberanía Alimentaria y Agricultura Familiar: Experiencia y debates”.

Incluso, durante el receso invernal, participó a su vez un taller en el Instituto Alvear con mujeres en rehabilitación por consumos problemáticos, con la asistencia de más de 15 jóvenes de diferentes edades, reconocimiento de especies, y conexión con la naturaleza.

Asimismo, asistió a la rural y realizó otras actividades recreativas con arraigo en la cultura de nuestro país, como la asistencia a una clásica Milonga, en compañía de Elena CRAIG y Mariana CALVENTE.

Como cierre de su visita, participó de la firma por parte de Rectorado, de un modelo de carta compromiso para la generación de un convenio con el Centro Universitario del SUR, de la Universidad de Guadalajara.

Agradecemos a Helen su visita y esperamos vuelva a elegir nuestra universidad para futuros intercambios.

Desde potenciamos y alentamos estas visitas, que enriquecen el intercambio disciplinar, académico y humano entre diferentes instituciones universitarias de América Latina.

19/08/2026

La semana del 10 de agosto se realizó la II Reunión Plenaria de AUDEAS 2026, que reunió a líderes universitarios (decanos, vicedecanos y secretarios) de instituciones agropecuarias, recursos naturales y forestales de Argentina.

El evento se llevó a cabo en la Universidad Nacional de Lomas de Zamora. Durante dos jornadas de trabajo, se abordó una agenda centrada en los procesos de acreditación de carreras, la innovación pedagógica, la incorporación de la IA en la enseñanza superior, la movilidad estudiantil y el fortalecimiento de la cooperación entre las instituciones miembro.

La Directora Decana de TECNO, Dra. Marina V. SANTADINO asistió presencialmente al encuentro, junto a la Secretaria Académica, Dra. Analía SCARSELLETTA y la coordinadora de la Carrera Ing. Agronómica, Dra. Virginia Enriqueta BONVECCHI.

Participar activamente en estos espacios, reafirma el compromiso de nuestra unidad académica con la excelencia educativa, la innovación tecnológica y el trabajo en red con otras instituciones prestigiosas del país.

18/08/2026

Llamado a concurso AYUDANTES DE SEGUNDA‼

Les informamos que a partir del Lunes 24 de Agosto al Viernes 04 de Septiembre de 2026 hasta las 18hs, se encontrará abierta la inscripción para cubrir cargos de Ayudantes de Segunda en distintas asignaturas del Departamento.

Para mayor información consulte la página a través del siguiente link: https://www.tecnologia.unlu.edu.ar/?q=node/152

Se solicita contribuir en la difusión de este llamado para potenciar su alcance entre los y las estudiantes.🙌

18/08/2026

Hoy 18 de agosto, la Universidad Nacional de Luján retoma sus clases luego del receso institucional de invierno.

Les deseamos a toda la comunidad un muy buen segundo cuatrimestre, en el que podamos afrontar con confianza los desafíos que nos esperan, con el compromiso y la unidad que nos caracteriza.

📩 [email protected]
📞 Teléfonos: +54 (02323) 423979/423171 (Int. 1228)

14/08/2026

El pasado sábado 4 de julio concluyó en la UNLu el dictado del curso "Introducción al mundo de las especias", con una jornada de observación en el Laboratorio Avanzado de Alimentos y la evaluación final prevista por programa. Las clases teóricas se dictaron durante el mes de junio en las instalaciones de PRODITEL.
Participaron en esta instancia de formación, estudiantes de la Tecnicatura Universitaria en Inspección de Alimentos y estudiantes y graduados/as de Ingeniería en Alimentos, algunos/as con trayectoria profesional en el área.

Las docentes responsables, Carolina HERNANDEZ PEZZANI y Silvina RIOS agradecen a los/as asistentes por la confianza depositada en la propuesta para enriquecer su formación y destacan su entusiasmo y dedicación a lo largo de toda la actividad.

Desde TECNO, potenciamos y promovemos estas actividades dirigidas a estudiantes y graduados/as, reafirmando nuestro compromiso con la actualización constante de conocimientos y la generación de espacios de aprendizaje práctico, para nuestra comunidad.

14/08/2026

Act. Extracurricular: "I Jornadas de Docencia, Investigación y Extensión en Agroecología en Agronomía (UNLu)A desarrollarse el día 19 de agosto, en la Sede Central de la UNLu.

La actividad contará con la presencia de Santiago Sarandón.

Inscripciones: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSd68HA3ER9bPfsNdUfFf_jp_RypC_HrMSHU33oQoJ0LsFmZ4Q/viewform?usp=send_form

Consultas: [email protected]

Deslizá para ver el flyer de la actividad y se solicita dar difusión a quienes pudieran estar interesados/as en participar.
Saludos cordiales,

07/08/2026

¡Nuestras felicitaciones!

Al docente Cristian VIAGGIO, por la reciente publicación del artículo “La soledad Espiritual en el final de la vida: La importancia de una perspectiva antropológica integral en las decisiones morales. Integración de saberes”

El artículo, realizado en el marco del Doctorado de Ciencias Sociales y Humanas, fue aceptado para su publicación en la revista Vida y Ética, y se encuentra disponible el línea a través del siguiente enlace: Artículo.

¡Felicitaciones Cristian!
Sos nuestro

07/08/2026

A partir del 1° de Agosto de 2026 se incorpora al equipo Nodocente de nuestro Departamento Ana Julia SOMMA,
¡Bienvenida Julia! 🙌🏻

07/08/2026

Act. Extracurricular: “Curso de Solidworks para Ingenieros -NIVEL INICIAL"

Les compartimos información sobre la actividad de referencia, a desarrollarse entre los días 25 de agosto y 22 de septiembre de 2026, en la Sede Central de la UNLu.

Deslizá para ver el Flyer de la actividad y se solicita dar difusión a quienes pudieran estar interesados/as en participar.

Link de inscripción: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScGdeZ5ZOq2xI6NK3rNfK2gFjMvg0hNs0c6Zivi1NHJLHJC4g/viewform

Dirección

Minatitlán

Página web

http://www.tecnologia.unlu.edu.ar/

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