Bollos ✨ los puedes rellenar con lo que se te ocurra: DULCE O SALADO. Te dejo la receta debajo / PLIS DALE COMPARTIR 🩷.
Bollos:
Harina 250 gr
Azúcar 10 gr
Sal 5 gr
Leche: 175 ml.
Levadura seca / o levadura instantánea / 6 gr.
Mantequilla 35 gr.
1er reposo 1 hora
2do reposo 20-30 min.
Horneas a 170•C x 15-20 min. .
REPOSTERÍA DE LA A-Z
Cursos de repostería Mau Paz Bakery
Clases, cursos y diplomados de repostería
Repostería de la A a la Z.
Empezamos esta serie con la intención que puedas aprender algunas de mis recetas favoritas paso a paso.. toda la receta de bajo. ⬇️ dale Compartir y like 🩷 sería de mucha ayuda .
- ALFAJORES DE CHOCOLATE:
- 150 gr. mantequilla
-90 gr almendra en polvo
-100 gr harina
-20 gr cocoa
-80 gr glass
-45 gr fécula de maíz
-30 gr huevo.
170• C. X 15 minutos.
EL RELLENO:
150 gr queso crema + 50 gr. Dulce de leche. ..
08/06/2026
Del 29 julio al 1 de agosto 2026LOS VEO EN MI STAND..😍😍😍😍 que emoción!!! Pueden llegar desde las 11 de la mañana.. y cada día a las 4 pm habrá una demo diferente (esperen el calendario)
05/06/2026
Postres Modernos 🧁
31/05/2026
CALENDARIOS JUNIO - JULIO !
❤️
26/05/2026
Aprende REPOSTERÍA DESDE CASA!!
Paso a paso nuestras clases grabadas , incluye recetarios explicados y muchos tips adicionales.!! Sólo hasta el 2 de junio del 2026 ..
19/05/2026
Últimos 2 diplomado del 2026!!
DÍAS JUEVES / o DÍAS SÁBADOS ..
Esta es tu oportunidad para convertirte en todo un profesional en REPOSTERÍA Y PANADERÍA. / .
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