Oficial Coordinación Ingeniería de los Alimentos

03/09/2026

03/09/2026

El día de hoy, a través del Programa Talento en Acción y Fundación CTR, te invitamos a participar en nuestra sesión virtual:

🍎🧪 “La calidad e inocuidad de los alimentos como cultura organizacional” 🧪🍎

👨‍💼 Impartida por Antonio Melgoza,
Gerente de Aseguramiento de Calidad en 7-Eleven México 🟢🔴

🕓 Hoy | 4:00 p. m. 💻✨

🎯 Una excelente oportunidad para seguir aprendiendo, conocer experiencias del sector y fortalecer tu formación profesional. 🚀📚

👉 ¡Regístrate y no te la pierdas! 🙌💚

🔗 Link de registro:
https://forms.cloud.microsoft/pages/responsepage.aspx?id=jufBSLTqeEydbqBRtCDZbkwnhb2tvP5EsmPqA4_YgzdURU5PWUdZSTI1U0s4RFFYOVExME0zSFk3Ny4u&origin=lprLink&route=shorturl

📣 ¡Te esperamos! 💙✨

31/08/2026

📚✨ ¡ATENCIÓN, COMUNIDAD UNIVERSITARIA! ✨📚

Los Temas Selectos de Bioingeniería son los siguientes:

📖 Temas Selectos de Bioingeniería I, Grupo BL07.
👩‍🏫 Dra. Frida Malpica.
🍺 Tecnología de Malta y Cerveza.

📖 Temas Selectos de Bioingeniería II, Grupo BL07.
👩‍🏫 Dra. Edith Ponce.
👩‍🏫 Dra. Carmen Juárez.
🍭 Confitería.

📢 Importante:
Los grupos 06 y 56 los abre la Coordinación de IBI.

🎓✨ ¡Mucho éxito en la elección de sus UEA’s!

31/08/2026

🗓️ Les compartimos el de septiembre, el trimestre inicia el 17 ¿Ya están preparados? 😃

12/08/2026

🌿📚 | ¡Participa en el 3er Congreso UAM sobre Producción, Calidad e Inocuidad de los Alimentos y su efecto en la nutrición animal y humana!

La Universidad Autónoma Metropolitana, invita a la comunidad académica, estudiantil y profesional a formar parte de este congreso dedicado al análisis de los desafíos científicos y tecnológicos para los sistemas alimentarios contemporáneos, desde una mirada integral que vincula la producción, la calidad, la inocuidad y la nutrición.

📌 Modalidad: presencial y virtual
📅 25 y 26 de noviembre de 2026
📍 Sala Quetzalcalli, Edificio H, UAM Iztapalapa

Durante el Congreso se realizarán ponencias de avances de investigación, conferencias magistrales, presentación de carteles, ponencias y premiación a los mejores posters.

🔎 Ejes temáticos:
Producción animal y vegetal, tecnología y biotecnología alimentaria, calidad e inocuidad de los alimentos, nutrición animal, nutrición humana y enfoques económico-sociales.

🗓 Fechas importantes:
📌 Envío de resúmenes: hasta el 12 de septiembre de 2026
📌 Notificación de propuestas aceptadas: 19 de septiembre de 2026
📌 Recepción de trabajos en extenso: 10 de octubre de 2026
📌 Publicación del programa: 17 de octubre de 2026

📩 Informes: [email protected]
📄 Consulta la convocatoria completa en:
https://ceu3.izt.uam.mx/.../convocatoria-congreso-2026.pdf