Academia Mexicana De Eno-Gastronomía

Este mes nuestra amada AMEG (Academia Mexicana De Eno-Gastronomía), cumple 15 años de trabajo.

Han sido años, en los que hemos tenido la satisfacción de ser pioneros en todas las propuestas académicas, marcando la pauta con la formación Beersommelier Profesional, Técnico Cervecero, Beer Connoisseur y Juez Cervecero Profesional; igualmente creamos formaciones de alto nivel como el Professional Mead Taster o Wine Connoisseur.

Hemos introducido a México las máximas certificaciones internacionales del rubro, como lo son Doemens, Unionbirrai,
CRBF Beer School.

También trajimos a nuestro país, iniciativas de alto nivel como el Finest Beer Selection by Meininger & Doemens, World Cup
Beersommeliers y Birra dell’Anno Unionbirrai.

Consolidamos nuestras sedes en Guadalajara Academia Mexicana De Eno-Gastronomía GDL y República Dominicana AMEG República Dominicana.

Fundamos el Gran Concurso de Cerveceros Méxicanos que ya cumple 11 años ininterrumpidos; evaluando, premiando e impulsando la creatividad cervecera mexicana. De forma adyacente nació Comité Profesional de Cata de Cerveza, para crear una guía de cervezas mexicana 100%, hace 7 años creamos Frecuencias AMEG, nuestro canal de difusión.

Creamos el International Beersommelier Day, que se celebra en todo el mundo, para honrar a todos los Beersommeliers del planeta.

En fin, que son muchos años, de muchas actividades y de tantos proyectos, que es casi imposible enumerarlos todos en tan breve espacio.

Agradecemos a todos nuestros aliados en México y el extranjero, a todos nuestros alumnos y egresados, a todos nuestros docentes, colaboradores, equipo de trabajo (actual y anteriores), a todos los que de un modo u otro nos han inspirado.

¡Gracias por tanto!

culturacervecera beersommelier
CertificaciónInternacional AMEG cervesiafilos vino

Este mes nuestra amada AMEG (Academia Mexicana De Eno-Gastronomía), cumple 15 años de trabajo.

Han sido años, en los que hemos tenido la satisfacción de ser pioneros en todas las propuestas académicas, marcando la pauta con la formación Beersommelier Profesional, Técnico Cervecero, Beer Connoisseur y Juez Cervecero Profesional; igualmente creamos formaciones de alto nivel como el Professional Mead Taster o Wine Connoisseur.

Hemos introducido a México las máximas certificaciones internacionales del rubro, como lo son Doemens, Unionbirrai, CRBF Beer School.

También trajimos a nuestro país, iniciativas de alto nivel como el Finest Beer Selection by Meininger & Doemens, World Cup Beersommeliers y Birra dell'Anno Unionbirrai.

Consolidamos nuestras sedes en Guadalajara Academia Mexicana De Eno-Gastronomía GDL y República Dominicana AMEG Republica Dominicana .

Fundamos el Gran Concurso de Cerveceros Méxicanos que ya cumple 11 años ininterrumpidos; evaluando, premiando e impulsando la creatividad cervecera mexicana. De forma adyacente nació Comité Profesional de Cata de Cerveza, para crear una guía de cervezas mexicana 100%, hace 7 años creamos Frecuencias AMEG, nuestro canal de difusión.

Creamos el International Beersommelier Day, que se celebra en todo el mundo, para honrar a todos los Beersommeliers del planeta.

En fin, que son muchos años, de muchas actividades y de tantos proyectos, que es casi imposible enumerarlos todos en tan breve espacio.

Agradecemos a todos nuestros aliados en México y el extranjero, a todos nuestros alumnos y egresados, a todos nuestros docentes, colaboradores, equipo de trabajo (actual y anteriores), a todos los que de un modo u otro nos han inspirado.

¡Gracias por tanto!

🍯✨ Descubre una de las bebidas más antiguas de la humanidad.

En nuestro Taller de Hidromiel aprenderás el proceso de elaboración de esta fascinante bebida a base de miel y participarás en una cata guiada para conocer sus aromas, sabores y estilos.

🌼 Elaboración y cata de hidromiel
📅 12 de julio
⏳ Duración: 1 día | 10:00 a.m. - 4:00 p.m.
📍 Ciudad de México y Guadalajara

Una experiencia para quienes quieren aprender, degustar y conectar con la cultura de la fermentación.

📲 Inscríbete al 55 8244 3652

Diplomado para Juez Profesional de cerveza, el único en su tipo en todo el mundo.

4 niveles.
Más de 70 horas de estudio.
Un plan académico moderno, intensivo y muy dinámico.
Impartido desde el año 2016.

Estamos muy contentos y orgullosos, de un logro más en
AMEG.

Mi agradecimiento, felicitación y reconocimiento, a todos los participantes, alumnos y equipo: Ana Laura Briseno, Antonio Treviño Cruz, Antonieta Carrion, Shweta Panicker,
Artur Napiórkowski.

Diplomado para Juez Profesional de cerveza, el único en su tipo en todo el mundo.

4 niveles.
Más de 70 horas de estudio.
Un plan académico moderno, intensivo y muy dinámico.

Impartido desde el año 2016.

Estamos muy contentos y orgullosos, de un logro más en AMEG.

Mi agradecimiento, felicitación y reconocimiento, a todos los participantes, alumnos y equipo: Ana Laura Briseno, Antonio Treviño Cruz, Antonieta Carrion, Shweta Panicker, Artur Napiórkowski.

Comunidad
Los invitamos a conocer parte de la historia de nuestro Director General, y los inicios de AMEG, en esta extraordinaria charla.

15 Eduardo Villegas AMEG - Hablamos CERVEZA Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

¡Felicidades a la nueva generación de Jueces profesionales de cerveza!

Celebramos la graduación de una nueva generación de profesionales de alta calidad, al servicio de la industria cervecera.

Nos llena de orgullo, concretar este proyecto que es el primer y único Diplomado para Juez Profesional de cerveza, en el mundo.

¿Sabías que puedes convertirte en un Beersommelier? 🍺

Un Beersommelier es un especialista en cerveza con formación profesional, capaz de evaluar estilos, realizar catas y recomendar maridajes como un experto.

🌎 Obtén una triple certificación internacional:
🇩🇪 Doemens (Alemania)
🇮🇹 UBT (Italia)
🇲🇽 AMEG (México)

📅 Online: 17 de junio
📅 Guadalajara: 18 de junio
📅 CDMX: 20 de junio

📲 ¡Inscríbete hoy y asegura tu lugar! 55 8244 3652

Diplomado Beersommelier
Nuestro grupo de la sede Satélite, en Kasteel Restaurant.