Lunes 9am - 10pm Martes 9am - 10pm Miércoles 9am - 10pm Jueves 9am - 10pm Viernes 9am - 10pm Sábado 9am - 1pm

Academia Mexicana De Eno-Gastronomía

Casa
Mexico
Mexico City
Academia Mexicana De Eno-Gastronomía

En AMEG formamos profesionales en el sector cervecero, enológico y más. Calificados y avalados, con las mas altas certificaciones internacionales.

En AMEG formamos de manera integral expertos catadores, promoviendo y profesionalizando la cultura enogastronómica nacional mediante un sistema educativo dinámico, innovador y de alta calidad.

05/10/2026

🌾 Antes de llegar al vaso, la ce***za comienza mucho antes: en un grano de cebada.

A través del proceso de malteado, la cebada se transforma y adquiere las características necesarias para convertirse en uno de los ingredientes fundamentales de la ce***za.

Germinación, secado y tostado: pequeños pasos que hacen una gran diferencia en el resultado final. 🍺
***za EducaciónCervecera

05/10/2026

B**r Training en Mérida

Hop The B**r Experience, nos recibió como sede para nuestra primera experiencia académica en Mérida, con el curso B**r Training, de manos de nuestra coordinadora académica Cinthia Vallejo.

***za

04/10/2026

Diplomado B**rsommelier Profesional

Clase de Introducción al juzgado de ce***zas. Práctica con fichas de cata del GCCM, Birra dell’anno y BJCP.

***za

02/10/2026

🍺 ¡Conviértete en Técnico Cervecero en CDMX!

¿Te apasiona la ce***za y quieres llevar esa pasión al siguiente nivel? Aprende a diseñar y producir tu propia ce***za con el Diplomado en Técnico Cervecero de AMEG. 🍻

🎓 Modalidad presencial
🌎 Certificación internacional
📚 Duración: 8 meses
📅 Inicio: sábado 31 de octubre

¡Da el siguiente paso y conviértete en un experto en el mundo cervecero!

📲 Pide informes e inscríbete por WhatsApp: 55 8244 3652
***zaArtesanal CDMX

02/10/2026

🍺 Lleva tu pasión por la ce***za al siguiente nivel.

Conviértete en B**r Sommelier y desarrolla una formación profesional respaldada por AMEG, Doemens y UBT, con Triple Certificación Internacional.

📚 9 meses de formación
💻 Modalidad online y presencial
📅 Online: 28 de octubre
📅 Presencial CDMX: 31 de octubre

Aprende a analizar, evaluar y comunicar la ce***za con criterio profesional.

📲 Cupo limitado. ¡Inscríbete ahora!
WhatsApp: 55 8244 3652
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02/10/2026

Diplomado B**rsommelier Satélite

Clase de ce***zas, sudamericanas, africanas y de Oceanía .

30/09/2026

Una misma bebida, infinitas identidades 🍺.

El carácter de una ce***za está intrínsecamente ligado a su tierra: el agua del lugar, el clima y la historia de su gente moldean estilos únicos alrededor del mundo. Desde las Weissbier germanas hasta las emblemáticas Pilsner checas, cada trago nos cuenta una historia geográfica.

Desliza para descubrir cómo el territorio le da forma al mundo cervecero ➡️
***za **r

30/09/2026

🍺 ¡Nos extendemos una semana más! 🍺

Si la ce***za te apasiona y quieres llevar tu conocimiento al siguiente nivel, esta es tu oportunidad. El Diplomado Técnico Cervecero Guadalajara amplía su fecha de inscripción hasta el 10 de octubre.

Con formación presencial, certificación internacional y 9 meses de aprendizaje, prepárate para conocer la ce***za desde una perspectiva técnica, profesional y sensorial.

🎓 Doble certificación internacional: AMEG + CRAFT B**r School.
📍 Guadalajara
📅 Inicio: 10 de octubre

📲 55 8244 3652 para más información e inscripciones.
***za

28/09/2026

Hay quienes calientan la voz con ejercicios. Dave Grohl prefiere hacerlo a su manera: una ce***za, una buena dosis de rock y directo al escenario. 🍺🎸

Porque la ce***za también forma parte de esas pequeñas historias que rodean a la música, los conciertos y las noches que terminan convirtiéndose en leyenda.

¿Tú también tienes un ritual antes de hacer lo que más te apasiona?
***za Rock

Dirección

Playa Manzanillo 386
Mexico City
08200

Horario de Apertura

Lunes	9am - 10pm
Martes	9am - 10pm
Miércoles	9am - 10pm
Jueves	9am - 10pm
Viernes	9am - 10pm
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Página web

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