Instituto de Gastronomía Española

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En abril del 2008 surge el Instituto de Gastronomía Española con el objetivo de enriquecer el conocimiento sobre la cocina
tradicional española por todo el mundo. La sede de operaciones se establece entre México y España considerando los fuertes
lazos que varios restaurantes de intercambio tienen con el país.

21/02/2026

🇪🇸🇲🇽🇪🇨🇨🇴🇦🇷🇵🇪🇺🇸🇨🇱
🏴‍☠️⚖️🗽🍀💜Donde el talento y la humanidad no tienen limites ni fronteras!!!

🧚somoscomunidad@holasomos
futuro.com

🧞Creemos en tí más allá de las fronteras: SOMOS FUTURO!!!

20/02/2026

Ya estamos listos y queda poco !!

Muchas gracias a  director de la  y a  por la invitación el día de hoy al examen final de los alumnos de último año, sab...
20/02/2026

Muchas gracias a director de la y a por la invitación el día de hoy al examen final de los alumnos de último año, sabemos que llegarán muy lejos !!

Ya tenemos fecha para el curso de cocina sustentable con prácticas en España impartido por el Chef  en las instalaciones...
13/02/2026

Ya tenemos fecha para el curso de cocina sustentable con prácticas en España impartido por el Chef en las instalaciones del en Guadalajara.

Gracias a  por la invitación en la donación del cuadro de Hernán Cortes, seguiremos colaborando en más causas
23/10/2025

Gracias a por la invitación en la donación del cuadro de Hernán Cortes, seguiremos colaborando en más causas

Gracias a  por la invitación en la donación del cuadro de Hernán Cortes al Castillo de Chapultepec seguiremos colaborand...
23/10/2025

Gracias a por la invitación en la donación del cuadro de Hernán Cortes al Castillo de Chapultepec seguiremos colaborando en más causas

Increíble curso con Ferdinando en la Universidad de Londres
18/10/2025

Increíble curso con Ferdinando en la Universidad de Londres

Hoy charla en Tehuacán con  y Gracias  por el espacio!
15/07/2025

Hoy charla en Tehuacán con y
Gracias por el espacio!

.bernardi
04/07/2025

.bernardi

Muy buena propuesta la del Restaurante  en Coudad del México con la excelente comida del Chef
17/06/2025

Muy buena propuesta la del Restaurante en Coudad del México con la excelente comida del Chef

El día de ayer firmamos dos convenios con la  y con la  para el intercambio de estudiantes a España. En el restaurante ....
11/06/2025

El día de ayer firmamos dos convenios con la y con la para el intercambio de estudiantes a España. En el restaurante .cdmx con el Chef como testigo.

Dirección

Mexico City

Horario de Apertura

Lunes 9am - 7pm
Martes 9am - 7pm
Miércoles 9am - 7pm
Jueves 9am - 7pm
Viernes 9am - 7pm

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