Lunes 9am - 6pm Martes 9am - 6pm Miércoles 9am - 6pm Jueves 9am - 6pm Viernes 9am - 6pm Sábado 9am - 2pm

CACAO

🍰🍩🍪 ¡Formamos reposteros y panaderos que aporten a la industria con su creatividad, innova

Grupo coronado te presenta su nueva propuesta en educación Academia en Artes Dulces,
Centro de Desarrollo de Productos y Disciplinas en Repostería y Panadería. CACAO representa una propuesta totalmente mexicana en Repostería y Panadería.

18/09/2026

NO AMASAS PARA MEZCLAR. AMASAS PARA CREAR GLUTEN.👇

Si rompes la masa, tu pan no crece.
Si la amasas poco, se desparrama.

El secreto que usan los panaderos es la PRUEBA DE LA VENTANA:

Toma un pedacito de masa y estíralo con los dedos.
¿Se hace transparente sin romperse? Está lista.
¿Se rompe? Sigue amasando. 🍞🥖

11/09/2026

Más allá de aprender una receta, aquí dominas la química de los ingredientes y el poder de nuestro equipamiento de última generación.⏲️🥖

11/09/2026

¿Conocías este secreto de la Tarta Tatin? 🍏🍏🥧

04/09/2026

¡Misión cumplida! 🍞✨ Adiós al examen de bloque, ¡hola al siguiente nivel! 👩🏻‍🍳💙👨🏻‍🍳

26/08/2026

Este es apenas el comienzo de una trayectoria llena de sabor, crecimiento y grandes logros profesionales. 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳🧁🍦

21/08/2026

Este es el inicio de un camino lleno de sabor, dulces momentos y grandes proyectos. ¡Muchas felicidades a todos nuestros reposteros panaderos por ponerle el corazón a cada receta! 👨‍🍳👩‍🍳❤️

19/08/2026

Así culminaron con éxito su etapa como Chefs Reposteros Panaderos los alumnos de nuestro turno vespertino, quienes cerraron este ciclo con broche de oro presentando su examen final. 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳🧁

14/08/2026

¿Sabías que en muchas comunidades de Medio Oriente, el olor del pan recién horneado por la mañana se considera una señal de bienvenida y prosperidad para el hogar? ☀️🫓

Lejos de ser solo un alimento, el pan en la cultura árabe es un símbolo de respeto y hospitalidad que no puede faltar al centro de la mesa para compartir. 🌿✨

07/08/2026

En la cultura de Medio Oriente el pan es tan sagrado que se llama “Aish”, que significa vida! 🥖✨

Si alguien encuentra un trozo de pan tirado en la calle, jamás lo pisa ni lo tira a la basura: lo recoge con respeto, lo besa y lo coloca en un lugar elevado para que las aves puedan comerlo.

Dirección

Avenida Mario Colín 10, Col. Rancho San Antonio
Mexico City

Horario de Apertura

Lunes	9am - 6pm
Martes	9am - 6pm
Miércoles	9am - 6pm
Jueves	9am - 6pm
Viernes	9am - 6pm
Sábado	9am - 2pm

Teléfono

+525572792108

Página web

https://cacaoacademia.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando CACAO publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.