Petitchoux

01/08/2026

28/07/2026

Con EW Mexico equipos industriales – ¡Me acaban de reconocer como uno de sus fans destacados! 🎉

28/07/2026

Gracias a tod@s nuestr@s alumn@s que nos acompañaron en el curso de Tartaletas.

Fue un gusto compartir con ustedes 😊

Nos vemos pronto!!!

24/07/2026

Con mucho placer tenemos el gusto de anunciarles que estaremos en 2026 los días 29 julio al 1 agosto en Centro Banamex, aquí podrás conocer la última tecnología en equipos especializados para panadería, chocolatería, pastelería y galletería, los esperamos en el stand núm 448.

11/07/2026

Excelente horno...👌👌👌

🔥 Horno FC110 🔥

Lleva tu producción al siguiente nivel con el Horno FC110, un horno de convección diseñado para ofrecer potencia, precisión y una cocción uniforme en cada preparación. Ideal para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales. 🍞👨‍🍳

✅ Alimentación 220 V
💨 Inyección de v***r para mejores acabados y una corteza perfecta.
🔥 Tecnología de convección para una distribución uniforme del calor.
🥖 Compatible con charola panadera estándar de 45 × 65 cm.

✨ Máximo rendimiento. Calidad en cada horneado.

📞55 5535 3784 / https://wa.me/5651454140

📍 Ciudad de México

09/07/2026

🥧✨"Crea tartaletas que se venden solas".
¿Te gustaría aprender a crear bases crujientes y rellenos irresistibles hechos al momento?
En nuestro curso básico, te llevamos de la teoría a la práctica para que domines cada técnica.

🍓 Rellenos Dulces: Aprende a elaborar una crema pastelera artesanal, decoraciones con frutos rojos, crema de limón y chocolate.

🥓 Opciones Saladas: Cocina deliciosos quiches con tocino, espinacas y jamón.
¡Degustamos en clase y te llevas tus creaciones a casa! 🏠😋

Incluye: Recetario detallado y diploma de participación.

🗓️ 2 FECHAS: VIERNES 24 de JULIO Y SÁBADO 25 de JULIO 2026.
⏰ 9:00 am - 14:00 pm

Inversión: $1,500.00 MXN por persona – cupo limitado.
Zona centro, CDMX

📍Dirección: Rio Misisipi 56-1, Cuauhtémoc, 06500 CDMX
🚍 A 4 cuadras del metro Sevilla o 2 cuadras de la estación La Diana Cazadora del Metrobús Línea 7 (Av. Paseo de la Reforma)

Mándanos un mensaje a nuestro WhatsApp 55 8148 8359 o haz clic en el enlace para solicitar el temario completo y/o preguntar precios para parejas o grupos.

09/07/2026

Agredecemos mucho su visita al curso de Pan de de Brioche! Gran curso! Esté pendiente de nuestros porximos cursos.

10/06/2026

🥐 MASTERCLASS: EL UNIVERSO DEL BRIOCHE & MASAS HOJALDRADAS 🥐
¿Estás listo para dominar la masa más versátil y elegante de la panadería internacional? 🥖✨
- Curso presencial, teórico-práctico.
🗓️ Fecha: sábado 4 de julio 2026

Pasa de lo básico a lo extraordinario con este Curso Profesional, donde aprenderás desde el brioche tradicional hasta las complejas técnicas del hojaldrado.

🎓 LO QUE APRENDERÁS A DOMINAR:
✅ Técnicas de Base:
Brioche Directo y Brioche à Tête (de cabeza)
✅ Variedades Gourmet:
Brioche con Chispas y Brioche Relleno de Choco
✅ Alta Especialización en masa de hojaldre.
✅ Cake Brioche Brioche Feuilleté.

🔬 ¿QUÉ INCLUYE ESTE NIVEL PROFESIONAL?
📌 Dossier técnico con las recetas
📌 Materias primas y utensilios
📌 Diploma de participación
📌 Todo lo que prepares te lo llevas a casa.

Inversión: $2,500.00 MXN por persona – cupo limitado.
Zona centro, CDMX
⏰ 9:00 am - 14:00 pm
📍Dirección: Rio Misisipi 56-1, Cuauhtémoc, 06500 CDMX
🚍 A 4 cuadras del metro Sevilla o 2 cuadras de la estación La Diana Cazadora del Metrobús Línea 7 (Av. Paseo de la Reforma)

Mándanos un mensaje a nuestro WhatsApp 55 8148 8359 o haz clic en el enlace para solicitar el temario completo y/o preguntar precios para parejas o grupos.

07/06/2026

Gracias a todos los asistentes, el curso fue éxito, esperamos que puedan practicar y aprender mucho!