Lunes 7am - 7pm Martes 7am - 7pm Miércoles 7am - 7pm Jueves 7am - 7pm Viernes 7am - 7pm

Ambrosia Centro Culinario

Casa
Mexico
Mexico City
Ambrosia Centro Culinario

https://ambrosia.mx/collections/cursos Escuela de Cocineros- Formadores de Chefs

22/09/2026

Es un gran día para ser 💜
Ayer recibimos el premio al Mejor Centro de Formación en la quinta edición del Foro Gentleman Gourmet. Vamos por más generaciones de éxito.

Gentleman México

22/09/2026

Somos el Mejor Centro de Formación Gastronómica 🏆Gracias a Gentleman México y a toda nuestra comunidad ACC por ser parte de este logro.

22/09/2026

Este premio es de toda la comunidad ACC: docentes, equipo, alumnos y egresados. Que Gentleman México nos reconozca en la quinta edición de su Foro sobre Tendencias Gastronómicas, uno de los espacios más importantes de la industria en México, es un orgullo enorme para todos los que hacemos esta escuela todos los días. Gracias por ser parte de este logro 🏆👏🏻

Gentleman México
Ambrosía Centro Culinario

20/09/2026

Se vienen cositas... 👀📖

¿Te imaginas una guía que reúna a la comunidad gastronómica líder en México?

Una guía con el talento que sale de nuestras cocinas y llega a los restaurantes y eventos más importantes del país. Con los proyectos que nuestros egresados están construyendo ahí afuera. Y con los grandes mentores detrás de cada caso de éxito.

Nos imaginamos algo que reúna todas las historias del talento y comunidad que crea el .

Eso es Guía ACC, y tú eres el protagonista.

Para llegar hasta ahí, primero vamos a contarla. Historia por historia. Cocina por cocina.

Descubre todo el talento de nuestra comunidad en , próximamente.

No olvides compartir la noticia con quien creas que no puede faltar en esta guía, ¡te estamos buscando! ⭐️

18/09/2026

“Aprender a cocinar” es dominar la técnica en un salón de clases👩🏻‍🍳

“Aprender a cocinar” es hacerlo bajo presión, en un servicio real, con clientes reales esperando su plato 🍽️

La primera es indispensable. Es donde construyes las bases: cuchillo, cocción, sazón, disciplina.

Pero la segunda es la que te prepara para el mundo real. Ahí aprendes lo que ninguna cocina simulada te puede enseñar: velocidad, trabajo en equipo bajo presión, resolver lo inesperado.

En ACC no solo te enseñamos a cocinar. Te llevamos a cocinar donde realmente importa.

Porque un chef que solo conoce el salón de clases no está listo para el mundo laboral. Uno que ha vivido cocinas reales, sí.

Conoce cómo formamos chefs listos para el mundo real, envíanos un mensaje 🔥

17/09/2026

La oportunidad de ver de cerca cómo se sostiene un concepto así en el día a día: tiempos de cocina, servicio en piso lleno y el detalle que hace que un platillo se sienta especial 🔥 Fiamma

Así se construye el criterio que buscamos en cada egresado de nuestro Programa en Artes Culinarias.

📍 CDMX
Conoce más sobre nuestras prácticas profesionales en ambrosiacentroculinario.edu.mx

13/09/2026

Esa es la idea 🔥

11/09/2026

Bienvenida a casa Generación 38 🤩👏🏻 Te esperan grandes cosas en ACC.

10/09/2026

Aquí la lista de planes diferentes para esta temporada 👩🏻‍🍳🍁

Taller de Ramen 🍜 Sábado 3 de octubre
Pan de Mu**to ☠️ Sábado 10 de octubre
Todo Pumpkin 🎃 Sábado 17 de octubre
Gingerbread House 🎄 Sábados 21 & 28 de noviembre

🚨 Últimos días para inscribirte a:
Especialidad en Cocina Mexicana 🇲🇽 21 de septiembre
Especialidad en Sommelier 🍷 24 de septiembre

Envíanos un mensaje para inscribirte por aquí en DMs o directo a nuestro Whatsapp: 📞55 6962 3383

Recuerda que el cupo es límitado 🧑🏻‍🍳👩🏻‍🍳

*Sujeto a cambios.

01/09/2026

Altanera Roma 📍 en la Roma, donde el mercado manda y cada temporada escribe el menú. Trabajar ahí es aprender que la cocina mexicana no se trata de repetir recetas, sino de entender de dónde viene cada ingrediente y hacia dónde puede llevarte.

Dirección

Periférico Sur 3395
Mexico City
01090

Horario de Apertura

Lunes	7am - 7pm
Martes	7am - 7pm
Miércoles	7am - 7pm
Jueves	7am - 7pm
Viernes	7am - 7pm

Teléfono

+525546249748

Página web

http://ambrosiacentroculinario.edu.mx/

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