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Colegio de Negocios Gastronómicos

Casa
Mexico
Mexico City
Colegio de Negocios Gastronómicos

Somos una escuela de gastronomía enfocada a emprendedores y apasionados. 👨🏻‍🍳💙

Grupo Gastronómico CNG S.A. de C.V.
(324)

23/09/2026

🌮 ¡Así se vivió nuestro curso de Trompo al Pastor en CNG México! 🔥

✅ Desde la elaboración y armado del trompo hasta la preparación de taquitos, tortas, volcanes, costras y gringas. 👨‍🍳🌮

✨ ¿Te gustaría aprender y llevar estas técnicas a tu cocina o negocio?

📲 Pregunta por nuestros próximos cursos y aparta tu lugar.

¡Te esperamos!

22/09/2026

🐟 ¡Conviértete en un experto de la cocina del mar! 🐠

🫵🏼 Tu puedes ser parte de este grupo que está por comenzar...

✅ Inicia: Prox. Miércoles 30 de septiembre 2026.

🕖 Horario: De 10:00 a.m. a 15:00 hrs.

Escríbenos y recibe toda la info... 🧑‍🍳

✨ Whats 5536531994

www.cngmexico.com.mx

¡Te aseguramos que vivir la experiencia CNG, te va a encantar! 😋

21/09/2026

🌮 Aprender también es saborear México. 🇲🇽

✅ En este curso viajamos de la CDMX a Monterrey a través de dos grandes estilos de tacos:

🌮 Suadero, tripa y campechanos al estilo chilango, y una deliciosa discada norteña. 🔥

✨ Cada clase es una oportunidad para descubrir técnicas, historias y sabores que nos conectan con nuestra gastronomía. 🇲🇽

¿Te gustaría vivirlo en el próximo curso? 😋

Ven a cocinar, aprender y disfrutar con nosotros. 👨‍🍳

www.cngmexico.com.mx

19/09/2026

🍰 ¡Lleva tu repostería al siguiente nivel!

¿Te encanta la repostería o quieres convertirla en un negocio? 👩‍🍳✨

En nuestro Diplomado de Repostería tendrás 9 sesiones para aprender diferentes técnicas y preparaciones que puedes llevar directo a tu cocina o comenzar a vender.

🎂 Fondant y decoración
🧁 Cupcakes
🍪 Crumble cookies y galletería fina
🍞 Panqués
🍫 Pastel Ópera
🥛 Pastel de 3 leches
✨ ¡Y mucho más!

📅 Iniciamos sábado 26 de septiembre
⏰ 5:00 a 9:00 p. m.

Un espacio para aprender, practicar, compartir con otros apasionados por la cocina y darle forma a tus ideas. ❤️

¡Aparta tu lugar hoy!

19/09/2026

🌎 ¡Orgullo CNG México!

🔥 Nuestro Chef Roberto Álvarez fue invitado como juez al Torneo Internacional de Asadores en Neotinger, Argentina. 🇦🇷🥩

✅ Un reconocimiento que nos inspira a seguir creciendo y demostrando que la preparación y la pasión abren grandes oportunidades.

👨‍🍳 A toda nuestra comunidad estudiantil:

¡Continúen asistiendo a sus cursos, aprendiendo y perfeccionando su talento!

El próximo gran logro puede ser el suyo.

OrgulloCNG

17/09/2026

🔥 ¡Esta semana se cocina!

Del 29 de septiembre al 4 de octubre tenemos una semana llena de sabor, aprendizaje y muchas ideas para llevar a tu cocina o convertir en negocio. 👩‍🍳💼

🥞 Crepas gourmet
🍓 Pastel de fresas con crema
🥪 Tortas para negocio
🧀 Caja de carnes frías
🥤 Aguas de La Michoacana

Aprende algo nuevo, conoce a otros apasionados por la gastronomía y llévate ideas que puedes poner en práctica desde el primer día. 🙌

¡Aparta tu lugar hoy!

16/09/2026

🍮 ¡Un viaje de sabor! ✨

Así vivimos nuestra clase de Postres Conventuales. 👩‍🍳👨‍🍳

Preparamos rompope, torrejas, capirotada, jericaya y unos deliciosos buñuelos con miel de guayaba. 🤎✨

Más que aprender recetas, compartimos técnicas, historias y ese gusto por mantener vivas nuestras tradiciones a través de la cocina. 🇲🇽❤️

¡Gracias por ser parte de la familia CNG!

¡Aparta tus próximas clases! 👩‍🍳✨

15/09/2026

🔥 ¿Te animás a dominar la barbacoa en horno de hoyo?

En este curso vas a aprender todo el proceso, desde la preparación hasta sacar del fuego una barbacoa increíble. 🥩🔥

📅 Nueva fecha: 10 y 11 de octubre 2026.

🎟️ Cupos limitados

¡No te lo puedes perder!

👉 Reservá tu lugar ahora.

✅ Whats: 5536531994

www.cngmexico.com.mx

12/09/2026

🔥 ¡El asado se lleva a otro nivel! 🥩

Así vivimos nuestra clase de Rib Eye a la parrilla, donde nuestros alumnos aprendieron a trabajar cortes como Tomahawk y Cowboy, acompañados de un delicioso rub de hierbas finas y especias. 👨‍🍳🔥

Y para completar la experiencia: 🥑 guacamole, 🥔 papas rellenas gratinadas y un buen clericot para brindar. 🍷✨

Una clase para aprender, disfrutar y compartir la pasión por el fuego y la parrilla. ❤️‍🔥

¿Te gustaría dominar el asado?

📅 El domingo 4 de octubre comienza nuestro diplomado “Maestro del Asado”.

👉 ¡Únete al próximo asado!

11/09/2026

🇲🇽 ¡El sabor de México! ❤️🤍💚

Así vivimos nuestra clase de Chiles en Nogada 👩‍🍳👨‍🍳✨

Nuestros alumnos prepararon este clásico de la cocina mexicana, aprendiendo paso a paso desde la preparación del relleno hasta lograr una nogada cremosa y el montaje final. 🌶️🍎🥜

Porque en CNG la gastronomía se aprende viviéndola. 🇲🇽🔥

👉 ¡Vive la próxima clase!

Dirección

Calle 15 #37, Col. Espartaco. Del. Coyoacán
Mexico City
04870

Horario de Apertura

Martes	10am - 5pm
Miércoles	10am - 5pm
Jueves	10am - 5pm
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Teléfono

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Página web

https://cngmexico.taplink.mx/

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