Tech school of nutrition

30/09/2026

| 🔹Global Harmonization Initiative (GHI): una perspectiva internacional para afrontar los desafíos de la

La requiere una visión integral para identificar los riesgos que pueden afectar la seguridad de los alimentos y establecer estrategias orientadas a su prevención, evaluación y gestión.

✅ En este contexto, Global Harmonization Initiative (GHI) reúne perspectivas internacionales vinculadas a la seguridad alimentaria y favorece el intercambio de conocimientos y criterios para comprender los riesgos desde una visión más amplia.

En integramos esta membresía en el Máster en Análisis y Evaluación Integral de Riesgos en Industria Alimentaria, conectando el desarrollo académico con una perspectiva internacional para abordar la gestión integral de riesgos.

✔️ Profundizarás en la identificación y evaluación de riesgos relacionados con la industria alimentaria, fortaleciendo tus capacidades para intervenir desde una perspectiva preventiva.

✔️ Ampliarás tus conocimientos sobre la gestión integral de riesgos y podrás orientar tu perfil hacia áreas relacionadas con su análisis y evaluación.

✔️ Contarás con la licencia profesional de Google Cloud, que complementará tu perfil con recursos aplicables a tu desarrollo profesional.

Desde tu perspectiva, ¿Qué aspecto resulta fundamental para mejorar la gestión de riesgos en la industria alimentaria?

🔸 ¡Descubre el programa! 👉 https://tinyurl.com/5n7p7ayb

🔸 Conoce la organización internacional 👉 https://www.globalharmonization.net/

30/09/2026

🔹Máster MBA en Dirección de Empresas Alimentarias: desarrolla una para asumir nuevos retos

Las empresas alimentarias afrontan un entorno en constante evolución, en el que la capacidad de gestión, la planificación y la toma de decisiones adquieren cada vez mayor importancia para responder a nuevos desafíos.

En impulsamos esta actualización con el Máster MBA en Dirección de Empresas Alimentarias, un programa orientado a fortalecer tus capacidades de gestión y ampliar tu perspectiva sobre la de empresas del área.

✔️ Desarrollarás una visión empresarial que te permitirá comprender los diferentes retos de la gestión y fortalecer tu capacidad para asumir mayores responsabilidades.

✔️ Ampliarás tus competencias directivas para abordar la toma de decisiones desde una perspectiva estratégica y adaptada a las necesidades de la .

✔️ Reforzarás tu perfil profesional para afrontar nuevos desafíos y ampliar tus oportunidades de crecimiento dentro del ámbito empresarial.

Ante un sector que continúa evolucionando, ¿qué aspecto de la gestión empresarial consideras más importante para afrontar los nuevos desafíos de la industria alimentaria?

🔸 ¡Descubre el programa hoy! 👉 https://tinyurl.com/2x5a9yzu

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03/08/2026

| 🔹 Más de 20.000 pacientes afectados por ciclosporiasis reactivan la alerta sobre en Estados Unidos

Los brotes causados por Cyclospora cayetanensis mantienen abiertas varias investigaciones sanitarias, mientras los CDC continúan validando nuevos casos y rastreando los distintos focos relacionados con esta infección intestinal.

Uno de los brotes analizados ya afecta a nueve estados y reúne 1.947 diagnósticos confirmados. Su posible relación con lechuga iceberg contaminada refuerza la necesidad de mejorar los controles preventivos y la detección temprana en la .

✅Este escenario vuelve a poner el foco en la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos y en la necesidad de comprender mejor la relación entre , respuesta inmunitaria e infecciones parasitarias.

Ante esta realidad, en desarrollamos el Máster en Microbiota Humana, con el que podrás:

✔️ Profundizar en la composición y función de la microbiota intestinal.
✔️ Analizar su relación con patologías digestivas y procesos inflamatorios.
✔️ Fortalecer tu capacidad para interpretar nuevos avances en .

Contarás con la guía internacional del Dr. Harry Sokol, especialista en microbiota, salud intestinal, inflamación y enfermedades inflamatorias intestinales, cuya trayectoria investigadora aportará una visión avanzada sobre y medicina traslacional.

🔸 ¡Matricúlate hoy! 👉 https://tinyurl.com/5jpase4h

🔸 Conoce la actualización completa sobre el brote 👉 https://www.foodsafetynews.com/2026/07/cyclospora-outbreak-patient-count-tops-20-000/

Infections from microscopic parasite reported in 41 states

21/06/2026

|🔹¡Nuevo estudio advierte que el IMC podría no medir con precisión la grasa corporal infantil!

Durante décadas, el aumento del IMC en la infancia se ha asociado con un posible riesgo de . Sin embargo, una investigación publicada en The Journal of Nutrition plantea que este indicador podría no reflejar con exactitud la grasa corporal en niños durante etapas clave de crecimiento.

✔️ El estudio, basado en más de 2.400 niños y adolescentes de Estados Unidos, sugiere que el llamado “rebote de adiposidad” podría estar relacionado principalmente con el crecimiento de músculo y hueso, no necesariamente con un aumento de .

Ante hallazgos que están redefiniendo la evaluación de la , en impulsamos el Máster en Nutrición Clínica en Pediatría, diseñado para que desarrolles competencias en , evaluación nutricional, prevención de obesidad infantil y abordaje clínico del crecimiento y desarrollo.

Contarás con acceso a la membresía de la World Public Health Nutrition Association (WPHNA), que te conectará con recursos, investigaciones y tendencias internacionales en nutrición, y prevención de enfermedades.

🔸¡Matricúlate ahora!
👉https://tinyurl.com/pzu5x629

🔸Conoce más sobre este estudio
👉 https://nutrition.org/study-challenges-decades-old-puzzle-about-childhood-body-fat/

A new study published in The Journal of Nutrition, a peer-reviewed journal of the American Society for Nutrition, offers new insights into a decades-old

19/06/2026

🔹Máster en Ingeniería Alimentaria Aplicada a la Salud: transforma la innovación alimentaria en bienestar real

La forma en que producimos, analizamos y consumimos alimentos está cambiando, especialmente por el impacto de la , la y la prevención en salud. Por eso, la industria necesita profesionales capaces de desarrollar soluciones seguras, saludables y adaptadas a las nuevas exigencias del sector.
En , respondemos a este contexto con el Máster en Ingeniería Alimentaria Aplicada a la Salud, un programa diseñado para integrar ciencia alimentaria, innovación, calidad nutricional y salud desde una perspectiva aplicada, actual y 100 % online.

A través de este programa:

✔️ Profundizarás en ingeniería alimentaria, , alimentos funcionales y tecnología aplicada a la salud.
✔️ Desarrollarás habilidades para participar en proyectos de innovación, control de calidad, formulación de productos saludables y mejora de procesos alimentarios.
✔️ Fortalecerás tu perfil profesional y podrás ampliar tus salidas en la , laboratorios, consultoría especializada, investigación, desarrollo de productos y áreas vinculadas con salud y nutrición.

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18/06/2026

|🔹Roberto Buttini y la estrategia global de calidad en la industria alimentaria… ahora en TECH Universidad

Hoy, la industria exige estándares más altos, donde la y la permiten garantizar productos eficientes, sostenibles y alineados con las demandas globales.

Roberto Buttini, Vicepresidente de Calidad Global y Seguridad Alimentaria en Barilla Group, compañía de referencia internacional en el sector, desarrolla estrategias basadas en mejora continua, control de procesos y excelencia operativa.

En contamos con su visión internacional en programas como el Máster MBA en Dirección de Empresas Alimentarias, donde integramos un enfoque estratégico orientado a la gestión global y la innovación en la industria.

✅Liderarás estrategias de calidad, optimizarás procesos y aplicarás modelos sostenibles en contextos internacionales.
✅Impulsarás tu perfil directivo, desarrollarás habilidades clave y posicionarás tu carrera en la .
✅Accederás a la membresía de la Business Graduates Association (BGA), con la que reforzarás tu perfil en dirección empresarial y .

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🔸Conoce más sobre la trayectoria internacional de Roberto Buttini
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