Fogones MX

Los sabores de la selva maya llegan a 32MX.

Esta semana, Ady Pech P**t comparte una cocina que guarda la memoria de Quintana Roo en cada preparación. Entre recados, técnicas tradicionales y recetas heredadas por generaciones, su propuesta nos acerca a los sabores que han dado identidad a las comunidades mayas de la península.

Su menú es un recorrido por la riqueza gastronómica de la región y platillos que hablan de territorio, historia y tradición.

Cada receta es una invitación a descubrir una cocina profundamente ligada a la tierra, al fuego y a la comunidad. Una experiencia donde los ingredientes cuentan historias y los sabores permanecen mucho después del último bocado. 🔥

📍 Terraza de Patio Frida - Ignacio Allende #45, Coyoacán
🗓️ Esta semana en 32MX
⏰ 9:00 am a 6:00 pm - del 1 a 7 de junio
📲 Reserva por WhatsApp: 55 8448 6226
🔗 https://goo.su/YU0ptPw

Nos vemos en el Festival de la Tortillas Ceremonial, el Molcajete y la Gordita!!!!!!

🎉🤲 ¡La tradición, el sabor y nuestra identidad están por encenderse en Comonfort! 🤲🎉

El Gobierno Municipal 2024-2027, a través de la Dirección de Turismo Comonfort, te invita a vivir el 13° Festival de la Tortilla Ceremonial, el Molcajete y la Gordita, una celebración que honra nuestras raíces, nuestra cocina tradicional y el talento de las manos comonforenses.❤️

📍Plaza Civica Dr. Mora
📆11 y 12 de julio

Disfruta de gastronomía tradicional, cultura, artesanías, música y experiencias llenas de orgullo e identidad que hacen grande a nuestro Pueblo Mágico.✨

👀Muy pronto conocerás todas las actividades que tenemos preparadas.
Secretaría de Turismo del Gobierno del Estado de Guanajuato Fogones MX

Desde Ixtlahuaca, Estado de México, llega Bárbara Montiel, Cocinera Tradicional que esta semana toma la cocina de 32MX Foro Gastronómico con una propuesta que celebra el sabor de la cocina mexicana desde la memoria y el campo.

Sus recetas recogen sabores que han pasado de mano en mano y de generación en generación: recetas que hierven lento y moles que abrazan.

Cada platillo es un recorrido por los sabores cotidianos que sostienen nuestra identidad; una cocina que no busca impresionar, sino permanecer en la memoria como el aroma del fogón encendido al amanecer. 🔥

📍 Terraza de Patio Frida - Ignacio Allende #45, Coyoacán
🗓️ del 26 al 31 de mayo | ⏰ 9:00 am a 6:00 pm
📲 Reserva WhatsApp: 55 8448 6226
🔗https://goo.su/YU0ptPw

México se conoce sentándose a la mesa. 🇲🇽

🔥En Fogones de México y 32MX Foro Gastronómico seguimos recorriendo el país junto a Cocineras y Cocineros Tradicionales, sus historias, sus saberes y sus sabores.

Durante las próximas semanas estaremos presentes en:

📍 Coyoacán 📍 Tlalpan 📍 Comonfort, Guanajuato

Cada encuentro es una oportunidad para descubrir la diversidad gastronómica de México desde su raíz, directamente con quienes mantienen viva nuestras cocinas tradicionales

Desliza y conoce nuestras próximas fechas y sedes para que vivas estas Experiencias que conectan con el verdadero México.