10/07/2023
¿Qué es la prescripción de la dieta?
Es un procedimiento que realiza el médico endocrinólogo, Lic en nutrición y Lic. En Enfermería de acuerdo a las necesidades de la persona y establecer un fin terapéutico para modificar, corregir o mejorar los signos y síntomas producidos por una enfermedad y que pueden ser revertidos para mejorar la salud o generar un cambio físico saludable en las personas.
Existen diferentes tipos de dietas.
Por estructura de alimentos: fija, intercambiable, pre-fabricada y de fórmula.
Por el contenido de nutrientes: bajas en calorías, bajas en carbohidratos, bajas en grasa
Por objetivo: de reducción o mantenimiento.
Por esta razón la importancia en la prescripción en quien lo hace por el cuidado a la salud.
Una mala prescripción puede ocasionar otros daños innecesarios a la salud como son el desarrollo de otras enfermedades o el empeoramiento de la misma.