Ingeniería en Alimentos USB

¡Muchísimas felicidades!

Reconocemos con orgullo a los estudiantes de Biotecnología e Ingeniería en Alimentos: Valentina Herrera Cacho, Miranda Galaz Álvarez, Israel Estrada Alvarado y Ernesto Romero Solís por ser finalistas en el Premio 2026 de Innovación y Emprendimiento Universitario del IFT Mexico Section.

Su proyecto “Funguitos” es un claro ejemplo de creatividad, compromiso y visión para transformar el conocimiento en soluciones innovadoras.

Extendemos también nuestro reconocimiento al Dr. Juan Israel Bustos García por su valiosa dirección y acompañamiento en este logro.

¡Este es solo el comienzo de muchos éxitos más!

🌱✨ Innovación, ciencia y sabor en un solo proyecto ✨🌱

En el marco de la Semana de la Facultad de Ciencia y Tecnología, vivimos una experiencia increíble junto a los chicos de IA 👩‍🔬

Llevamos a cabo un taller de elaboración de yogurt a base vegetal, donde combinamos creatividad, conocimiento y nuevas tecnologías para explorar alternativas más sostenibles y saludables 🥣💡

Fue un espacio para aprender, experimentar y demostrar que la ciencia también se disfruta 😄🔬

Gracias por impartirnos este taller!! 🥳

Solicita tu acceso vía correo electrónico.

‼️‼️¡Desempolva tu CV!‼️‼️

💼Aprovecha esta oportunidad que la Universidad Simón Bolívar México tiene para ti y comienza tÚ camino laboral en alguna de nuestras empresas invitadas.

Te invitamos a la Feria del Empleo USBMÉXICO este 14 de Mayo. ¡NO FALTES!


Ingeniería en Alimentos USB Facultad de Ciencia y Tecnología - USBMéxico Soy Comunicación Visual

✨ Ingenia 2025 fue un día de innovación y aprendizaje, donde los estudiantes de Ingeniería en Alimentos crearon proyectos desde cero, resolviendo desafíos con investigación, creatividad y trabajo en equipo. 🚀🔬

Cada idea presentada refleja nuestro esfuerzo y pasión por la industria alimentaria. ¡Un paso más hacia el futuro! 🌱⚙️

¡Manos a la obra! ✨ Los estudiantes de cuarto semestre están dando vida a su proyecto Ingenia con el apoyo de harina Sangrain, una opción libre de gluten para crear recetas innovadoras. ¡El futuro de la ingeniería en alimentos está en marcha! 🚀🍽️ muchas gracias! ☺️

Iniciamos con la segunda edición del Día IFT "El ABC de los Adaptógenos", conoceremos los Adaptógenos utilizados en la industria de los alimentos, así como sus propiedades. Te esperamos !!

Ingenier@s en acción!! En la semana de Ciencia y Tecnología de la USB México, los ingenieros en alimentos aplicaron tecnologías de modulación de dulzor en bebidas, gracias Gapelli Ingrediets.

Ampliando la formación de ingenieros en alimentos en la planta de Yakult.

Motivando a futuros Ingenier@s en alimentos.