17/09/2026
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“Sentipensar la salud: una praxis de los estudios críticos de la gordura”
Texto de Izchel Adriana Cosio Barroso (Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán )
“Un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades” es la definición de salud formulada por la Organización Mundial de la Salud…
Leer >> https://ciesas.edu.mx/v/RK2e03WXUI