Taller de Cultivo de Hongos /Departamento de Biotecnología UAM- I

31/08/2026

| ¿Le quitas el pedacito de moho al pan o las frutas?
Hoy te contamos del riesgo de consumir contaminados con . Estos compuestos tóxicos generados por pueden afectar la salud humana: https://cutt.ly/drI44Y3u

25/07/2026

Concluimos con éxito nuestro segundo taller del mes de Julio. Nos llena de satisfacción haber compartido este espacio de aprendizaje, intercambio de experiencias y crecimiento con cada uno de ustedes.

Esperamos que esta nueva etapa les haya brindado conocimientos valiosos y que continúen explorando, disfrutando y compartiendo el fascinante mundo de los hongos.

Confiamos en que lo aprendido sea el inicio de nuevos proyectos.

¡Gracias por su entusiasmo, compromiso y participación!

Les deseamos mucho éxito y esperamos encontrarnos nuevamente en futuras capacitaciones.

24/07/2026

Taller Julio 2026
Gracias a todos por participar y ser parte de esta gran familia.
Momentos 👌🍄
Mañana gran clausura 🤩

08/07/2026

🍄 ¿Te interesa aprender sobre el cultivo de hongos comestibles y medicinales?

La UAM Iztapalapa, a través de Educación Continua, te invita al Curso–Taller Presencial “Cultivo de Hongos Comestibles”, donde conocerás las principales técnicas de producción, desde la elaboración de cepas e inóculos hasta el cultivo artesanal e industrial.

Durante 40 horas de trabajo práctico y teórico aprenderás sobre:
🔬 Biología y cultivo de hongos comestibles
🌱 Preparación de semillas y sustratos
🏭 Producción rudimentaria e industrial
🍽️ Elaboración de alimentos con hongos
📈 Aspectos técnicos y oportunidades de emprendimiento

📅 20 al 24 de julio de 2026
📍 Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa
👩‍🏫 Responsable: M. en C. José María Adolfo Barba Chávez
🗓️ Cierre de inscripción: 6 de julio de 2026

💰 Cuota de recuperación:
▪️ $2750 público en general y profesionistas
▪️ $2500 estudiantes mayores de edad con credencial vigente

Dirigido a estudiantes, profesionistas y público en general mayor de edad.

🔗 Registro e información:
https://e-continua.izt.uam.mx/actividades/cultivo-de-hongos-comestibles/

20/06/2026

🍄 ¿Te interesa aprender sobre el cultivo de hongos comestibles y medicinales?

La UAM Iztapalapa, a través de Educación Continua, te invita al Curso–Taller Presencial “Cultivo de Hongos Comestibles”, donde conocerás las principales técnicas de producción, desde la elaboración de cepas e inóculos hasta el cultivo artesanal e industrial.

Durante 40 horas de trabajo práctico y teórico aprenderás sobre:
🔬 Biología y cultivo de hongos comestibles
🌱 Preparación de semillas y sustratos
🏭 Producción rudimentaria e industrial
🍽️ Elaboración de alimentos con hongos
📈 Aspectos técnicos y oportunidades de emprendimiento

📅 20 al 24 de julio de 2026
📍 Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa
👩‍🏫 Responsable: M. en C. José María Adolfo Barba Chávez
🗓️ Cierre de inscripción: 6 de julio de 2026

💰 Cuota de recuperación:
▪️ $2750 público en general y profesionistas
▪️ $2500 estudiantes mayores de edad con credencial vigente

Dirigido a estudiantes, profesionistas y público en general mayor de edad.

🔗 Registro e información:
https://e-continua.izt.uam.mx/actividades/cultivo-de-hongos-comestibles/

23/04/2026

22/04/2026

Hongos, hongos, hongos 🍄‍🟫.....