Gastronomía República de México

23/09/2026

" Un sorbo de frescura, mundo de sabor" 🍸🍹

Los alumnos de séptimo cuatrimestre ponen en práctica sus conocimientos para crear bebidas únicas, llenas de color y frescura demostrando que cada preparación es una para aprender, innovar y disfrutar.

22/09/2026

🍣🥢 ¡ Sumergiéndonos en el mundo del sushi!🇯🇵✨
Los alumnos de séptimo cuatrimestre exploraron la riqueza de la gastronomía japonesa durante su clase llena de técnicas, creatividad para poner en práctica sus conocimientos y crear presentaciones de color y sabor 🍣✨

19/09/2026

🍓🧀¡ Una tabla, mil sabores y una sola pasión!✨🍷

Nuestros alumnos pusieron a la práctica su creatividad técnica y pasión para elaborar increíbles tablas combinando una variedad de quesos carnes frías, frutos secos y diferentes acompañamientos cada tabla fue diseñada cuidando colores, texturas, formas y presentación, logrando una propuesta visual atractiva y llena de sabor.🍷🧀

18/09/2026

Entre cacao, pasión y creatividad, los alumnos del cuarto cuatrimestre dejan su esencia en cada creación en una experiencia llena de sabor 🍫✨

14/09/2026

14/09/2026

Es hoy, es hoy, la universidad República de México y la Licenciatura en Gastronomía tienen el honor invitarle a esta gran Noche Mexicana, en la cual podrán disfrutar de rica comida, música, bailes, juegos una noche para disfrutar y compartir, en punto de las 6 pm en el estacionamiento del Edificio de Medicina. No Faltes!!!

31/08/2026

Un nuevo inicio de ciclo escolar, madrugando 5 am para dar una fresca bienvenida a nuestros alumnos de Secundaria.

21/08/2026

Buenos días, cerrando semana con un desayuno muy veraniego.

17/08/2026

Gastronomía República de México
Y a continuación un poema... 🔪👨🏻‍🍳
Así se ven varias horas detrás de un evento.

14/08/2026

Gastronomía República de México
🛖 "Gremio Tradicional Yucateco" 🛖
Los alumnos del sexto cuatrimestre de la licenciatura en Gastronomía realizaron una emotiva y detallada representación de un Gremio Tradicional Yucateco. 🌹🌺
Desde el imponente colorido de los estandartes, los trajes típicos y los icónicos bailes jaraneros, los alumnos demostraron el compromiso con su carrera. 👨🏻‍🍳🍮
La experiencia no estuvo completa sin la exquisita cocina yucateca, los alumnos brindaron y elaboraron los platillos tradicionales que caracterizan está festividad y demostraron lo aprendido en cada clase de cocina Yucateca. 🪅✨