15/08/2026
Una graduación más del Diplomado en Panadería!!!🥐
IGM Instituto Gastronómico de Mérida
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Misión
Formar líderes en el campo del arte culinario que estén sensibilizados con la cocina de los antiguos pobladores de Mesoamérica, que se conviertan en promotores y rescatadores de esa cocina, en su entorno y a nivel nacional e internacional
Visión
Para el 2030 ser una Institución reconocida en el ambiente culinario nacional como un referente de calidad y excelencia académica en la formació
15/08/2026
14/08/2026
Nos llena de orgullo que Leo Alam está rompiéndola en el Camp Starlight en Pensilvania, EUA 🇺🇸
Enhorabuena sigue dejando huella a donde vayas!!! Te esperamos con los brazos abiertos en tu escuela IGM.
Tu puedes contar una historia como Leo!!! Inscríbete a la Licenciatura en Gastronomía, manda whats al 9994576757
13/08/2026
¡🚨Atención amantes de la gastronomía!‼️
¿Están listos para una experiencia única?
El Instituto Gastronómico de Mérida se complace en invitarlos al CONGRESO IGM 2026, ¡donde la cocina internacional cobra vida!
📅 19 y 20 de octubre de 2026
Disfruta de clases prácticas con reconocidos chefs nacionales e internacionales, ponencias especializadas, mesas panel y una clase magistral que te dejará con ganas de más. Además, ¡podrás conectar con otros apasionados de la cocina en nuestro coctel de clausura!
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12/08/2026
Junta docente para dar bienvenida al ciclo escolar 2026 -2027
06/08/2026
05/08/2026
Conoce a los Chef’s de IGM, tu casa de estudios gastronómicos; cocineros, panaderos, empresarios, restauranteros, Maestros y Doctora, te guiarán y abrirán tus horizontes.
IGM tu mejor opción para estudiar gastronomía.
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30/07/2026
Un alumno culmina feliz su Diplomado en cocina mexicana.
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Contacto la escuela/facultad
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Dirección
Calle 7, Lote 52 X 12 Y 45 Sta. Rita Cholul, Mérida. Tablaje
Mérida
20929
Horario de Apertura
| Lunes | 8am - 8pm |
| Martes | 8am - 8pm |
| Miércoles | 8am - 1pm |
| Jueves | 8am - 8pm |
| Viernes | 8am - 8pm |
| Sábado | 8am - 1pm |