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Somos una institución comprometidos con la formación y desarrollo de competencias en el área gastronómica poniendo énfasis en el emprendimiento de proyectos prácticos y al alcance de los interesados . Nos dedicamos a la formación de lideres Gatronomos reconocidos y exitosos, contamos con: carrera técnica, curso de repostería, cursos de cocina saludable y cursos de cocina.
19/06/2026
El arte de la cocina se aprende practicando. 👨🍳👩🍳 Una probadita de lo que se vive en los talleres y clases de Escuela Cacerola Los Mochis. Técnica, sabor y presentación impecable en cada platillo oriental de hoy. ¿Te gustaría cocinar así? ¡Inscríbete con nosotros! 🌟
19/06/2026
🥢 Cocina Oriental
En esta práctica, los alumnos exploran las técnicas y sabores característicos de la cocina oriental, aprendiendo a preparar platillos tradicionales mediante el uso de ingredientes, métodos de cocción y presentaciones propias de esta reconocida gastronomía internacional.
18/06/2026
🍕 Práctica de Pizzas
Durante esta práctica, los alumnos elaboraron pizzas aplicando técnicas de amasado, fermentación, estirado de masa y horneado. La actividad permitió reforzar conocimientos sobre el manejo de ingredientes, control de temperaturas y presentación final del producto.
15/06/2026
Aprende a elaborar pizzas desde cero, dominando la preparación de masas, salsas y técnicas de horneado para obtener resultados de calidad profesional.
13/06/2026
Práctica de comida china enfocada en la preparación de platillos tradicionales, aplicando técnicas de corte, cocción y combinación de sabores característicos de la cocina oriental.
12/06/2026
Un día más en nuestras prácticas de cocina italiana que viven nuestros alumnos día con día! Fomentando su crecimiento y conocimiento de técnicas, preparándolos y guiándolos en este bello camino culinario y arte como lo es la cocina 🧑🍳
Exploramos técnicas, sabores y tradiciones culinarias para desarrollar habilidades en la preparación y presentación de alimentos, fomentando la creatividad y la pasión por la cocina.
09/06/2026
Práctica de coctelería enfocada en la elaboración y presentación de bebidas clásicas y contemporáneas, aplicando técnicas de mezclado, balance de sabores y decoración para desarrollar habilidades profesionales en barra.
09/06/2026
Les comparto algo de la clase del día de ayer del grupo de 9 a 11🤞🏼🧑🏽🍳
06/06/2026
Práctica de cocina oriental enfocada en la elaboración de platillos asiáticos, aplicando técnicas tradicionales y combinaciones de sabores característicos.
| Lunes | 8am - 8pm |
| Martes | 8am - 8pm |
| Miércoles | 8am - 8pm |
| Jueves | 8am - 8pm |
| Viernes | 8am - 8pm |
| Sábado | 8am - 8pm |
| Domingo | 8am - 2pm |