21/08/2026
Proyecto Integrador | Gastronomía III
Los alumnos de Gastronomía III de la Universidad Tecnológica de Mazatán llevaron a cabo su Proyecto Integrador con la temática de Cocina Internacional, un espacio donde pudieron compartir y demostrar los conocimientos, técnicas y habilidades que han desarrollado a lo largo de estos cuatrimestres.
A través de sus platillos, los estudiantes representaron diferentes culturas gastronómicas, poniendo en práctica creatividad, técnica, organización y trabajo en equipo.
Un proyecto que refleja todo lo aprendido y, sobre todo, el crecimiento de nuestros futuros profesionales de la gastronomía.
¡Felicidades a todos por su esfuerzo y dedicación!