El propósito del Colegio de Nutrición y Bienestar de Baja California Sur A.C es impulsar y actualizar profesionales expertos en nutriología que ofrezcan una atención nutricia de alta calidad, efectiva y segura, para prevenir o tratar enfermedades relacionadas con la nutrición y disminuir riesgos de enfermedad, tomando como base la evidencia científica actual. Esto lo lograremos por medio de la educación continua que es una estrategia que permite renovar y capacitar a los nutriólogos a través de diplomados, cursos, talleres y videoconferencias, para vincular el saber hacer del Colegio de Nutrición y Bienestar de Baja California Sur A.C; las políticas nacionales, las necesidades de la población en temas de salud pública actuales y la experiencia de sus agremiados, mediante modelos innovadores de formación, seguimiento, evaluación y acreditación de los participantes.