09/06/2026
¡Conoce más sobre las actividades que se desarrollarán en el 1er Congreso de Gastronomía Sostenible UNSIJ!
📅 18 y 19 de junio – Universidad de la Sierra Juárez
- Conferencias magistrales con especialistas en cocina tradicional y gastronomía sostenible.
- Torneo gastronómico "Concurso de Sabores" – 18 de junio
- Feria de productos regionales – 18 y 19 de junio
- Exposición gastronómica "Oaxaca, tierra de sabores" – 18 y 19 de junio
✅ ¡Regístrate aquí!
👉 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSejC_CoPvm4GH9YeFUWl-O_MQraEH7raT5IHgKffXTE5HJKhQ/viewform
Cuota de recuperación:
- Comunidad UNSIJ: $55
- Público externo: $100
¡Te esperamos! Sé parte de este encuentro con expertos de la cocina tradicional para intercambiar saberes y experiencias. 🤝🍃