Ingeniería en Gestión de Redes Agroalimentarias

03/05/2026

Extendemos un agradecimiento a las campesinas de la Sierra Otomí-Tepehua por compartir con los estudiantes de quinto año de la Ingeniería en Gestión de Redes Agroalimentarias su sabiduría y conocimientos sobre la agricultura de montaña. Valoramos su amabilidad, disposición y tiempo que brindaron.

10/12/2024

Cordialmente invitados a la presentación del examen profesional:
Adrian Guillermo Mendoza Lorenzo.

01/10/2024

Felicidades a los alumnos de la Ingeniería en Gestión de Redes Agroalimentarias por su participación en el Primer Foro de Presentación de Resultados PROFONI organizado por la Dirección General de Investigación y Posgrado.
Emmanuel Hernández Domínguez presento resultados del proyecto: “ Tradición e innovación en la elaboración de queso artesanal”
Karla Morales Rodríguez desarrolló el tema:” Colecta y Evaluación de Maíces Nativos en el Centro de Veracruz”
Ambos proyectos de investigación están inscritos al Centro de Investigación para el Desarrollo de las Regiones Cafetaleras (CENIDERCAFE).
Enhorabuena!!

14/06/2024

La comunidad de la Ingeniería en Gestión de Redes Agroalimentarias, hace un extensa felicitación al alumno Adrián Lorenzo Mendoza por recibir la distinción al Mérito Académico.

05/06/2024

21/05/2024

Nuestro ex alumno Santiago Aguilar de la Licenciatura en Redes Agroalimentarias exponiendo ante la televisión de Veracruz(TeleVer); en su entrevista destaca la importancia que tienen las abejas para la producción de alimentos, los tipos de abejas que existen y sobre todo destaco la importancia de hacer conciencia para su conservación.

La importancia de las abejas y como debemos cuidarlas.

17/05/2024

La comunidad de la Ingeniería en Gestión de Redes Agroalimentarias felicita al compañero Adrián Guillermo Mendoza Lorenzo, quien, a lo largo de su estancia en la carrera, logró tener un gran desempeño académico.
Gracias a su esfuerzo, es reconocido con el mérito académico que otorga la Universidad Autónoma Chapingo cada año a los alumnos que egresan.
Enhorabuena!!

23/04/2024

Enhorabuena al alumno a Emmanuel Hernández Domínguez, que ha desempeño un buen trabajo durante el periodo de estancia profesional en el Aula de Productos Lácteos y Tecnología Agroalimentaria en España 🇪🇦

15/04/2024

Cordialmente invitados a este próximo evento!!
Talleres y conferencias.
Evento gratuito...

10/04/2024

El alumno de la Ingeniería en Gestión de Redes Agroalimentarias, Adrián Guillermo Mendoza Lorenzo, como parte de su estancia en el campus Terra de la Universidad de Santiago de Compostela.
Realiza un estudio de preferencias con consumidores de Lugo, España; de cafés de Tenango de Doria, Hidalgo, México. Este estudio forma parte del proyecto de investigación 24298-C-87 "Estrategias de comercialización para cafeticultores de la Sierra Otomí- Tepehua, México" coordinado con la Dra. María Ángeles Romero Rodríguez de la USC, Dra. Maruxa Quiroga García CEO de TasteLab y el Dr. José Gervasio Partida Sedas del CRUO/CENIDERCAFE de la UACh.

02/02/2024

El 29 de enero, nuestros estudiantes Emmanuel Hernández Domínguez y Adrián Guillermo Mendoza Lorenzo, iniciaron su estancia en la Universidad de Santiago de Compostela, España.
Emmanuel estará integrado en el Aula de Productos Lácteos y Tecnologías Agroalimentarias, aprendiendo sobre el procesamiento de la leche en Galicia.
El alumno Adrián estará incorporado en proyectos de analisis sensorial de alimentos en la Facultad de Ciencias del Campus Terra en Lugo, Galicia.
Ambos estarán bajo la supervisión de la investigadora Dra. Ángeles Romero Rodriguez , especialista en calidad agroalimentaria de la USC y asesora del Cluster Alimentario de Galicia, en el Norte de España 🇪🇸.
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