Cocina y Ciencia

Cocina y Ciencia Cocina y ciencia de los alimentos.

Espacio que resalta la importancia de alimentarse, pues desde siempre, todo ser humano ha requerido alimentos para sobrevivir, nuestro cuerpo los aprovecha para construir las células y mantenernos sanos y saludables.

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16/07/2022

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“El cuerpo necesita de la sal para digerir los carbohidratos de manera apropiada. La presencia de sal natural hace que l...
28/06/2022

“El cuerpo necesita de la sal para digerir los carbohidratos de manera apropiada. La presencia de sal natural hace que la saliva y las secreciones gástricas puedan procesar con facilidad la fibra de los carbohidratos. En su estado soluble e ionizado, la sal facilita el proceso digestivo y limpia el tracto gastrointestinal”
Andreas Morizt

29/03/2022

Curso donde conocerás los posible riesgos y daños irreversibles a nuestra piel a causa de la exposición a la radiación ultravioleta (UV). Aprende a combinar alimentos frescos, saludables y protectores para tu salud en general.

No te pierdas el presente curso el cual esta enfocado al estándar de competencia 0038 CONOCER atención a comensales, ori...
27/02/2022

No te pierdas el presente curso el cual esta enfocado al estándar de competencia 0038 CONOCER atención a comensales, orientado a los protocolos, habilidades técnicas, procesos, manejo correcto de información y comunicación efectiva en servicio y atención al cliente, con valor emocional y que conecte con las personas, clientes, colaboradores, proveedores...Bajo el marco de las” 5 C“; confianza, cariño, comunicación, contacto y conexión.👇👇

Curso dirigido a personas con diabetes y familiares que quieren disfrutar cocinar platillos saludables. Alimentación sal...
01/11/2021

Curso dirigido a personas con diabetes y familiares que quieren disfrutar cocinar platillos saludables. Alimentación saludable e ideas de menús.

En la actualidad, debemos considerar una dieta mas sana, basada en una cuidadosa selección de nuestros alimentos, consid...
05/11/2020

En la actualidad, debemos considerar una dieta mas sana, basada en una cuidadosa selección de nuestros alimentos, considerando siempre en nuestra ingesta; carbohidratos, proteínas, grasas y tomar agua natural.
Sobre todo, que tengan propiedades antioxidantes 👇

Curso Alimentos antioxidantes.Aliméntate saludablemente y transforma tu vida.-Este curso te llevara de la mano a conocer de manera sencilla el funcionamiento de aquellas poderosas sustancias antioxidantes presentes en los alimentos. -Aprenderás a reconocer la importancia de los antioxidantes y su...

Los alimentos son "sustancias que entran por la boca y mantienen la vida y el crecimiento, es decir: suministran energía...
19/10/2020

Los alimentos son "sustancias que entran por la boca y mantienen la vida y el crecimiento, es decir: suministran energía y forman y reparan los tejidos"
-Dictionary of nutrition and food tecnology
Excelente inicio de semana!

Antioxidantes en Ajo. Función y Beneficios para disminuir radicales libres. Neutralización de radicales libres, protección visual, cabello, piel, mucosas y r...

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Calle Villa Hermosa 1262
Hermosillo
83170

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