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Agua Lágrimas de la Virgen


Esta es una bebida tradicional de la ciudad de Guanajuato, preparada durante la Cuaresma, específicamente para el "Viernes de Dolores", que se celebra el viernes anterior al inicio de la Semana Santa. Durante esta época, es costumbre montar altares dedicados a la Virgen de los Dolores, una tradición que se remonta a principios del siglo XVII.

Se dice que esta bebida fue creada para representar el dolor de la Virgen María ante la crucifixión de su hijo Jesús. Además de su característico color morado, se elabora con siete ingredientes, que simbolizan los siete dolores que María sufrió, según la tradición católica.

Durante este día, la bebida suele ofrecerse a los visitantes como una ofrenda, como una forma de acompañar a la Virgen María en su sufrimiento. La tradición indica que se debe preguntar a los encargados del altar: "¿Ya lloró la Virgen?" Y como respuesta, te ofrecen un vaso de esta agua.

English:
This is a traditional drink from Guanajuato City, made during Lent, specifically for "Friday of Sorrows," which takes place on the Friday before Holy Week begins. During this time, people set up altars to Our Lady of Sorrows, a tradition that dates back to the early 17th century.

It is said that this drink was created to represent the sorrow of the Virgin Mary over the crucifixion of her son Jesus. In addition to its distinctive purple color, it is made with seven ingredients, representing the seven sorrows Mary endured according to Catholic tradition.

During this day, the drink is often offered to visitors as an offering, a way to accompany the Virgin Mary in her suffering. Tradition says that one should ask the altar keepers, "Has the Virgin cried yet?" And in response, they offer a glass of this water.

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