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ECI Guadalajara

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Guadalajara
ECI Guadalajara

En ECI entendemos la importancia de la Industria de la Hospitalidad y Gastronomía, llevada a cabo por El éxito está en la preparación.

Nuestra oferta académica te brindará una visión global capaz de competir a un nivel internacional. En cada programa, encontrarás a destacados docentes dedicados y apasionados por su trabajo, dispuestos a ayudarte en tu desarrollo profesional.

21/08/2026

Después de tantas clases, prácticas y exámenes tocaba sentarse a celebrar, así vivimos nuestra cena de egresados ✨.

18/08/2026

Este 27 de agosto no te puedes perder nuestro curso de Dumplings y Baos en donde aprenderás diferentes recetas de estos deliciosos platillos.

Los temas que aprenderás son:
-Dumpling de cerdo y camarón.
-Dumpling con salsa agridulce.
-Bao de pork belly glaseado.
-Bao negro con pollo teriyaki.

27 de agosto 2026 de 6 PM a 10 PM
Av. Unión 322, colonia Americana, Guadalajara Jalisco 📍
Costo del curso $2,250 💵
Incluye todos los insumos ✅
Temario diseñados para principiantes ✅
Incluye reconocimiento ✅

Asegura tu lugar
👇🏼
https://eci.edu.mx/producto/curso-dumplings-y-baos/

07/08/2026

No se trata solo de hacer pan. Se trata de entenderlo, dominarlo y hacerlo propio.
Un examen que pone sobre la mesa algo fundamental en gastronomía: la técnica detrás de cada creación 🥖✨

07/08/2026

Aprende a preparar deliciosos platillos de la cocina italiana y sorprende con sabores auténticos que conquistan a todos.

Los sabores que prepararemos son:
-Cavatelli Arrabiata
-Cappellacci Ricotta e Gamberi
-Pizza al bianca, pistache e pancetta
-Panna Cotta de caramelo salado

26 de agosto 2026 de 6 PM a 10 PM
Av. Unión 322, colonia Americana, Guadalajara Jalisco 📍
Costo del curso $2,250 💵
Incluye todos los insumos ✅
Temario diseñados para principiantes ✅
Incluye reconocimiento ✅

Asegura tu lugar
👇🏼
https://eci.edu.mx/producto/curso-cocina-italiana/

04/08/2026

Cada técnica cuenta una historia distinta ✨

29/07/2026

Llegó el momento de que tus hijos se diviertan en la cocina con nuestro curso de verano dulce, una semana llena de aprendizaje y deliciosas recetas.

Edades de 8 a 12 años.

Las recetas que prepararán son:
Lunes:
-Súper hamburguesas
-Galletas con chips de chocolate
-Agua de sandía y hierbabuena.
Martes:
-Gyro de pollo y aderezo
-Baklava
-Hummus
-Agua de limón real y hierbabuena
Miércoles:
-Sushi roll
-Rollitos primavera
-Cheesecake de maracuyá
-Agua de melón
Jueves:
-Risotto blanco con albondiguitas en salsa roja.
-Pan francés de chocoplatano
-Agua de piña y coco.
Viernes:
-Choripan y empanadas argentinas Alfajores
-Agua de pepino, limón y menta

Del 17 al 21 de agosto 2026 de 9 AM a 1 PM
Av. Unión 322, colonia Americana, Guadalajara Jalisco 📍
Costo del curso $3,850 💵
Incluye toda la materia prima ✅
Incluye mandil ✅
Incluye reconocimiento ✅

Compra tu lugar
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https://eci.edu.mx/producto/curso-de-verano-para-ninos-segunda-fecha/

23/07/2026

La innovación no solo viene desde la cocina 🤩

18/07/2026

Dominar el templado es aprender a controlar temperatura, textura y brillo. En Gastronomía, cada técnica se convierte en una herramienta para crear con intención 🫰🏼

14/07/2026

Queremos felicitar a nuestros alumnos que participaron en el Concurso Gastronómico ECI 2026 Repostería 360° 🤩
Lograron preparar postres increíbles, llenos de creatividad, técnica y pasión ✨👏

Dirección

Avenida Union #322
Guadalajara
44140

Horario de Apertura

Lunes	9am - 7pm
Martes	9am - 7pm
Miércoles	9am - 7pm
Jueves	9am - 7pm
Viernes	9am - 7pm
Sábado	9am - 2pm

Página web

https://www.eci.edu.mx/

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