Ingeniería en Alimentos y Biotecnología

What Makes the Perfect Cookie? A look at research by the University of Guelph’s Maria Corradini that uses mathematical modeling to improve the cookie baking process.

👷‍♂️🛠️¡Feliz Día del Ingeniero!

Hoy reconocemos a quienes diseñan y construyen, transformando el mundo con su conocimiento y dedicación. ⚙️✨ Gracias por su creatividad, esfuerzo y pasión, que hacen posible un futuro más innovador y sostenible. 🚀💡

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CUSur, Centro Universitario de la Costa, Centro Universitario de Tonalá - CUTonalá, Centro Universitario de la Ciénega UdeG, Centro Universitario de los Altos - CUAltos UdeG, Centro Universitario de la Costa Sur, Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías - CUCEI, CULagos, Centro Universitario de los Valles, Centro Universitario de Tlajomulco -CUTlajo

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invita a la conferencia "La mecánica cuántica desmistificada" impartida por la Dra. Ana María Cetto del Instituto de Física UNAM, parte del webinario Avances Humanísticos y Científicos Mexicanos.

🗓 17 de abril 2024
🕕 13:00 h

Asistir de manera presencial ➡ https://bit.ly/3vnDA4m

Salmon recalled in Canada over potential dangerous bacteria contamination Aqua Blue Seafood Ltd. is recalling Mowi brand Norwegian Atlantic Salmon - Cold Smoked because of the potential presence of dangerous bacteria. According

El “Día Nacional del Ingeniero” en México se celebra el 1 de Julio. Es un día conmemorativo dedicado a homenajear a todas las personas que han contribuido con creatividad y compromiso al desarrollo del pais. Un mundo sin ingenieros es inimaginable; casi todo lo que poseemos, usamos ó disfrutamos ha sido ideado por un ingeniero.

La idea de celebrar el “Día del Ingeniero en México” fue propuesta por el Ing. Eugenio Méndez Docurro, Secretario de Comunicaciones y Transportes, en el año 1973.

La fecha del 1 de Julio fue elegida por ser cuando se expidió la Real Cédula para la Creación en México del Real Tribunal de la Minería, en el año 1776, de donde surgieron los primeros planes de estudio y textos de las primeras escuelas de ingeniería del continente americano.

Hoy es el día mundial de la inocuidad de los alimentos! Todas las personas tenemos derecho a consumir alimentos inocuos, es decir, alimentos que no nos enfermen, dañen nuestra integridad o nos ocasionen la muerte. Más de 600 mil personas en el mundo se enferman por consumir alimentos. La inocuidad NO ES NEGOCIABLE.