En Kolnáal promovemos los valores de nuestra cultura maya y la gastronomía ancestral
Buts'bil tsaatsil bu'ul
Frijoles con paceta ahumada de cerdo.
Kooli bu'ul, frijol de milpa.
k'éek'en, cerdo pelón
4 meses y medio de ahumación
Sabores de la cocina maya
04/08/2026
Ya está en Youtube el video de del amigo Pat Boy Rap Maya y el Mtro. Arturo Bayona.
Estamos agradecidos en Kolnáal - Cocina Maya por formar parte.
Zona Maya (U Kúuchil Maayao'ob) Video Oficial Pat Boy Feat Arturo Bayona Páginas oficiales Pat boy Instagram https://www.instagram.com/pa...
Kolnáal - Cocina Maya
"Buts'bil Tsaats"
Panceta de cerdo ahumado (mas de 4 meses de ahumado)
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La tradición, los saberes y sabores presentes en Kolnáal - Cocina Maya.
Preparativos para la ofrenda en memoria de los hermanos mayas líderes del Movimiento de la Guerra Social Maya.
1ra. edición de esta conmemoración que se organiza por los colectivos culturales comunitarios, en Felipe Carrillo Puerto,
Degustaciones nocturnas en Kolnáal - Cocina Maya
¿Ya probaste los chiles ahumados en de Kolnáal - Cocina Maya?
4 meses de ahumados le dan ese toque especial que reconecta con las raíces de nuestra tierra.
Relevando chiles habaneros en el
El en Kolnáal - Cocina Maya (horneado enterrado, técnica ancestral)
con estudiantes de la UPP Carrillo Puerto
Agradecidos en por la visita