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Gastrónomo

Para ser Gastrónomo es necesario tener la sensibilidad de expresar ideas y emociones a través de l

Para ser Gastrónomo es necesario tener la sensibilidad de expresar ideas y emociones a través de los ingredientes, es ser un aficionado a la cocina, es apreciar el origen de los productos, las costumbres y la evolución.

14/08/2026

Así es como nuestra cocina de mercado transforma los mejores productos de temporada en una experiencia única cada día. 🍗🥔

14/08/2026

El secreto de un buen pescado no está solo en la receta, sino en el respeto por su frescura y su origen. 🐟🌊

Del océano a la mesa, cada especie guarda los nutrientes esenciales y el sabor auténtico de las mareas. Cocinarlos en su punto justo resalta toda su jugosidad sin necesidad de ingredientes complicados. 🍋🌿

13/08/2026

No es solo un postre, es una experiencia al plato. Texturas, temperaturas y sabores que se complementan. 🍰🍡

07/08/2026

🌊 ¿Sabías que el pescado se echa a perder más rápido que la carne por culpa del frío? 🐟👇
Las bacterias de los pescados y mariscos están adaptadas a vivir en las profundidades del agua helada. Por eso, cuando los guardas en el refrigerador... ¡esas bacterias se sienten como en casa y siguen multiplicándose! 🥶❄️

🍤🐟🐙

23/07/2026

Guardá este tip y convertite en un máster del sushi. 🍣🍙🥡🥢

11/07/2026

¿Sabías que México tiene más de 100 tipos de dulces típicos?🍭🍬

04/07/2026

El método profesional para dominar el omelette. 🥚🍳

25/06/2026

Con este tip, tu latte pasará de ser una simple bebida a una experiencia de equilibrio total. ☕️

19/06/2026

La pastelería moderna es pura ingeniería. Un entremet no solo se diseña por sabor, sino por la arquitectura de sus texturas.

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Lunes	9am - 6pm
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