Centro de Artes Culinarias Ecatepec

La siguiente semana subiremos nuestro calendario de masterclass del mes de junio

Será todo un gusto volver a recibirlos!!!

Te esperamos en estás grandiosas másterclass!!!

Aprende y emprende 🤩

Inscríbete y sorprende a tus seres queridos!!!

Agradecemos su asistencia a nuestra clase de tamales y atole

Gracias por su participación!!!

Tenemos nueva fecha, domingo 25 de enero de 1 PM a 4 PM

Te esperamos en esta gran masterclass 🤗

Aprende a hacer los deliciosos tamales y un rico champurrado!!! 🤩

Te esperamos, aprende y emprende con nuestro Chef y Cocinero tradicional Jose Leopoldo López Rosas 🧑‍🍳
👨‍🍳

Mayores informes al 5579089301

Para todos aquellos que apoyan o les gusta la cocina tradicional, los invitamos a visualizar y escuchar este conversatorio!!!

Este domingo 21 de diciembre a las 17:00 hrs (México Centro) tendremos un conversatorio en vivo con cociner@s tradicionales, chefs, empresarios e investigadores sobre temas de actualidad en la cultura gastronómica de nuestro país.

¿Realmente hay restacatodores? ¿Son explotadores? o ¿se puede considerar difusores de la cocina tradicional mexicana? 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🌽🌽🌶🌶

Participa y has tus preguntas en vivo

Gracias a todos los que se han sumado a esta causa!!!

Por tercer año consecutivo logramos llevar comida a esas personas que se encuentran fuera de los hospitales esperando noticias de un familiar o conocido.

El próximo año volveremos a hacer esta labor humanitaria!!!

500 chilaquiles y más de 500 vasos de agua fueron regalados está vez!!! ❤️

Te dejamos el calendario de masterclass que tendremos en Diciembre 🧑‍🍳

Te esperamos!!!

Cupo limitado 😱

Mayores informes vía WhatsApp al 5579089301

Cómo saben cada año vamos a hospitales a repartir comida y cafe o jugo

Este año no será la excepción. En esta ocasión planeamos regalar chilaquiles verdes y café. Será el día sábado 6 de diciembre del presente año, saliendo del CACE a las 4 pm

En cuanto a la cantidad seran 500 vasos de agua y 500 platos de chilaquiles.

Recuerden que el donativo que realizen puede ser en efectivo o en especie. En caso de que todos deseen que sea donativo en efectivo estaremos requiriendo juntar la cantidad de 9000 pesos para poder comprar todo con proveedores directamente en central de abastos.

*actualización hospitales*

Insumos y materiales faltantes:

160 bolsas de totopo
7 Kg queso panela rallado
2 manojos de epazote
4 Kg knorzuisa
320 litros de agua (16 garrafones)
4 paquetes de 100 servilletas
500 domos hamburgueseros de unicel
4 termos de 20 litros cada uno

En cuanto a movilidad y mano de obra
5 carros
22 personas para repartir
9 personas para producción y limpieza.

El día de ayer se llevó el primer festival de Xantolo en Tizayuca.

Un evento lleno de mucho conocimiento y trayectoria. En el lugar se reunieron artesanos, productores, emprendedores, alumnos y Chefs.

Se llevaron a cabo 3 concursos, bebida tradicional, comida tradicional y pan de mu**to tradicional.

Agradecemos profundamente por la invitación al Chef Joaquin Halimi Benitez Hernandez y a Grupo LEA

Sin ellos y el trabajo conjunto con el gobierno municipal este evento no hubiera sido posible.