19/12/2025
Ayer realizamos la cosecha final para despedir este año en el huerto. 🧺🌿
Preparamos la tierra para el invierno acolchando las camas, agregamos composta de nuestro compostero y finalmente, cosechamos!
Variedades de hierbas frescas para infusiones y para cocinar, kales y coliflores se fueron a casa con las y los pequeños Calli, dentro de canastas armadas en comunidad.
Al volver, será un nuevo ciclo.
La tierra estará atravesando el invierno y las niñas y niños habrán terminado sus vacaciones.
El día de cosecha siempre es especial: compartir, observar lo que creció y cerrar un proceso con cuidado y presencia.