Universidad Istmo Americana

¡𝐄𝐒𝐓𝐔𝐃𝐈𝐀 𝐋𝐀 𝐋𝐈𝐂𝐄𝐍𝐂𝐈𝐀𝐓𝐔𝐑𝐀 𝐄𝐍 𝐍𝐔𝐓𝐑𝐈𝐂𝐈Ó𝐍 𝐘 𝐄𝐃𝐔𝐂𝐀𝐂𝐈Ó𝐍 𝐀𝐋𝐈𝐌𝐄𝐍𝐓𝐀𝐑𝐈𝐀!🍎📚
🎯 El objetivo de la Licenciatura en Nutrición y Educación Alimentaria es formar profesionales con conocimientos sólidos para identificar, atender y prevenir problemas de nutrición en personas de cualquier edad, desarrollando la capacidad y habilidad de aplicar programas interdisciplinarios de investigación en comunidades o grupos sociales, con el fin de proponer soluciones de educación alimentaria mediante una adecuada educación nutricional y propiciar una mejor calidad de vida.

🧑‍⚕️ Campo Ocupacional:
• Consultorio privado 🏥
• Atención hospitalaria 🏨
• Consulta externa en hospitales o clínicas 👩‍⚕️👨‍⚕️
• Industria alimentaria 🏭🍞
• Servicio de alimentos (institucionales y hospitalarios) 🍽️
• Restaurantes y comedores industriales 🍴
• Desayunos escolares 🥛🍎
• Programas de nutrición para deportistas 🏃‍♂️, mujeres embarazadas 🤰, niños 👶 o adultos mayores 👵

👩‍🏫¡Humildad, Ciencia y Honestidad!
👇🏻𝐈𝐧𝐟𝐨𝐫𝐦𝐞𝐬:
📲 921 303 5321 |☎️(921) 210 9590 (94) ext. 103
📍Av. Universidad #2923, Col. Santa Cecilia, Coatzacoalcos, Veracruz

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📌𝗟𝗶𝗰𝗲𝗻𝗰𝗶𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝘀
👩‍💼Administración de Empresas |👩‍💻 Administración Turística |📸Ciencias de la Comunicación |🧑‍⚖️Derecho |👨‍🎨Diseño Gráfico |🧑‍🍳Gastronomía |👨‍💻Ingeniería en Desarrollo y Gestión del Software |🧑‍🏫Mercadotecnia |🍎Nutrición y Educación Alimentaria |👩‍🏫Pedagogía

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🕊️ Con cariño y gratitud, recordamos la vida de Kevin Emilio Saldaña Rueda.

Invitamos a familiares, amigos y seres queridos a acompañarnos en la misa conmemorativa que se celebrará este domingo a las 14:30 horas en la Iglesia Santiago Apóstol, ubicada en Calle Bellavista esquina 20 de Noviembre, Colonia Puerto México.

Unámonos en oración por su eterno descanso y para honrar su memoria. 🤍🙏

Siempre en nuestros corazones. Descansa en paz. 🕯️✨

🕊️ || La comunidad de la Universidad Istmo Americana expresa sus más sinceras condolencias a la familia Saldaña Rueda por el sensible fallecimiento de Kevin Emilio Saldaña Rueda, estudiante de octavo semestre de la Licenciatura en Gastronomía.

Nos unimos al dolor que embarga a sus familiares, amigos y compañeros, elevando nuestras oraciones por su eterno descanso y deseando fortaleza, paz y consuelo para sus seres queridos en estos momentos de profunda tristeza.

Descanse en paz. 🤍🕊️

|| 👨‍🍳✨ 𝐅𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧ó𝐦𝐢𝐜𝐚 𝐢𝐦𝐩𝐮𝐥𝐬𝐚
𝐞𝐥 𝐭𝐚𝐥𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐲 𝐥𝐚 𝐜𝐫𝐞𝐚𝐭𝐢𝐯𝐢𝐝𝐚𝐝 𝐞𝐬𝐭𝐮𝐝𝐢𝐚𝐧𝐭𝐢𝐥💼🍴||

𝐂𝐨𝐚𝐭𝐳𝐚𝐜𝐨𝐚𝐥𝐜𝐨𝐬, 𝐕𝐞𝐫.-Como resultado del trabajo desarrollado a lo largo del semestre en la asignatura de Mercadotecnia, impartida por el Mtro. Efraín Cisneros Ortiz, estudiantes de octavo semestre de la Licenciatura en Gastronomía realizaron una Feria Gastronómica de Emprendimientos, en la que presentaron propuestas de negocio creadas y fortalecidas desde el primer parcial.

Durante el evento, los alumnos exhibieron seis conceptos gastronómicos desarrollados bajo una visión empresarial, aplicando conocimientos relacionados con la creación de marca, estrategias de comercialización, análisis de mercado, diseño de productos y atención al cliente.

Los emprendimientos presentados fueron KADPH Bowls, Yummi Bakery, Cheesetástico, El Rincón Parrillero, Oasis Café y The Royal, cada uno con una identidad propia y una propuesta culinaria innovadora orientada a satisfacer diferentes gustos y necesidades del mercado.

En el evento se contó con la presencia del doctor Juan Manuel Rodríguez Caamaño, rector de la institución; la chef Maritzel Ledesma Arévalo así como docentes de la institución.

|| 𝐄𝐬𝐭𝐮𝐝𝐢𝐚𝐧𝐭𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐏𝐞𝐝𝐚𝐠𝐨𝐠í𝐚 𝐩𝐫𝐞𝐬𝐞𝐧𝐭𝐚𝐧
𝐩𝐫𝐨𝐩𝐮𝐞𝐬𝐭𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐦𝐞𝐣𝐨𝐫𝐚 𝐞𝐬𝐜𝐨𝐥𝐚𝐫💡📖||

𝐂𝐨𝐚𝐭𝐳𝐚𝐜𝐨𝐚𝐥𝐜𝐨𝐬, 𝐕𝐞𝐫.-Como parte de las actividades académicas correspondientes al sexto semestre de la Licenciatura en Pedagogía, estudiantes del grupo LP601 llevaron a cabo la presentación de su Proyecto Integrador denominado “Diagnóstico, acción y mejora: propuestas pedagógicas para la atención de problemáticas escolares”.

Esta actividad integró los conocimientos desarrollados en las asignaturas Gestión y Administración de Instituciones Educativas, impartida por la Mtra. Mariana Zúñiga; Práctica Escolar III, a cargo de la Mtra. Ivette Reyna; y Andragogía y Capacitación, dirigida por la Mtra. Jessica Martínez Morato.

El proyecto tuvo como objetivo identificar problemáticas presentes en distintos contextos escolares y diseñar propuestas pedagógicas de intervención orientadas a fortalecer las prácticas educativas, contribuyendo a la atención de las necesidades detectadas dentro de la comunidad escolar.

Durante la presentación, los estudiantes expusieron diagnósticos elaborados a partir de la observación y análisis de situaciones reales, así como estrategias de acción enfocadas en la mejora de los procesos educativos, la gestión institucional y el desarrollo de programas de capacitación que favorezcan una educación de mayor calidad.

En el evento se contó con la presencia del doctor Juan Manuel Rodríguez Caamaño, rector de la institución; la maestra Victoria Rodríguez Florente, directora Academica; la maestra Mariana Sarahí Zúñiga Ramírez, coordinadora de la Licenciatura en Pedagogía así como docentes de la institución.

|| "𝐃𝐨𝐜𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬 𝐞𝐧 𝐚𝐜𝐜𝐢ó𝐧: 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐩𝐥𝐚𝐧𝐞𝐚𝐜𝐢ó𝐧
𝐚 𝐥𝐚 𝐩𝐫á𝐜𝐭𝐢𝐜𝐚 𝐞𝐝𝐮𝐜𝐚𝐭𝐢𝐯𝐚"🍎📚||

𝐂𝐨𝐚𝐭𝐳𝐚𝐜𝐨𝐚𝐥𝐜𝐨𝐬, 𝐕𝐞𝐫.- Como parte de su formación profesional, estudiantes del grupo 401 de la Licenciatura en Pedagogía, llevaron a cabo la presentación de su proyecto integrador denominado “Docentes en acción: de la planeación a la práctica en el aula”, resultado del trabajo desarrollado en las asignaturas Taller de Comunicación Educativa I, impartida por la Mtra. Mónica Lara; Planeación Educativa, a cargo de la Mtra. Claudia Antonio Vicente; Didáctica General, impartida por la Mtra. Mariana Zúñiga; y Evaluación de los Aprendizajes, dirigida por la Mtra. Beatriz Guzmán.

El proyecto tuvo como propósito integrar conocimientos teóricos y prácticos mediante el desarrollo de competencias docentes fundamentales, entre ellas la planeación didáctica, la innovación educativa y la intervención pedagógica en contextos escolares reales.

Durante la presentación, los estudiantes expusieron diversas propuestas y materiales diseñados para fortalecer los procesos de enseñanza-aprendizaje, demostrando su capacidad para aplicar estrategias pedagógicas acordes a las necesidades de los distintos entornos educativos.

Asimismo, elaboraron materiales didácticos artesanales que promovieron el desarrollo de habilidades creativas, socioemocionales e inclusivas, favoreciendo la expresión personal, el trabajo colaborativo y el reconocimiento de la diversidad en los estilos y necesidades de aprendizaje de los estudiantes.

Durante el evento se contó con la presencia del doctor Juan Manuel Rodríguez Caamaño, rector de la institución; la maestra Victoria Rodríguez Florente, directora Academica; la maestra Mariana Sarahí Zúñiga Ramírez, coordinadora de la Licenciatura en Pedagogía así como docentes de la institución.

||🤝 𝐄𝐬𝐭𝐮𝐝𝐢𝐚𝐧𝐭𝐞𝐬 𝐢𝐦𝐩𝐮𝐥𝐬𝐚𝐧 𝐩𝐫𝐨𝐲𝐞𝐜𝐭𝐨
𝐝𝐞 𝐝𝐞𝐬𝐚𝐫𝐫𝐨𝐥𝐥𝐨 𝐜𝐨𝐦𝐮𝐧𝐢𝐭𝐚𝐫𝐢𝐨 📚🌿||

𝐂𝐨𝐚𝐭𝐳𝐚𝐜𝐨𝐚𝐥𝐜𝐨𝐬, 𝐕𝐞𝐫.- Estudiantes del grupo 201 presentaron su proyecto final de la asignatura Desarrollo de Educación Comunitaria, denominado “Programa de Talleres Educativos Comunitarios para el Desarrollo Integral y la Participación Social”.

El objetivo principal de esta iniciativa fue promover el bienestar integral de la comunidad mediante el fortalecimiento del comedor comunitario, a través de acciones orientadas a mejorar la calidad de vida de las familias y fomentar la participación social.

Como parte del proyecto, los estudiantes propusieron la implementación de un huerto de hortalizas, con la finalidad de contribuir a una alimentación más saludable y sostenible para los beneficiarios del comedor comunitario. Asimismo, diseñaron actividades de alfabetización, enfocadas en fortalecer los aprendizajes básicos y favorecer el desarrollo educativo de la población.

De igual manera, contemplaron la organización de campañas de entrega de ropa, destinadas a brindar apoyo a familias en situación de vulnerabilidad, promoviendo valores de solidaridad, empatía y responsabilidad social.

En el evento se contó con la presencia del doctor Juan Manuel Rodríguez Caamaño, rector de la institución; la maestra Victoria Rodríguez Florente, directora Academica; la maestra Mariana Sarahí Zúñiga Ramírez, coordinadora de la Licenciatura en Pedagogía así como docentes de la institución.

💼📊¿𝐁𝐮𝐬𝐜𝐚𝐬 𝐞𝐬𝐭𝐮𝐝𝐢𝐚𝐫 𝐬𝐢𝐧 𝐝𝐞𝐣𝐚𝐫 𝐝𝐞 𝐭𝐫𝐚𝐛𝐚𝐣𝐚𝐫? 𝐥𝐚 𝐔𝐧𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐢𝐝𝐚𝐝 𝐈𝐬𝐭𝐦𝐨 𝐀𝐦𝐞𝐫𝐢𝐜𝐚𝐧𝐚 𝐭𝐞 𝐨𝐟𝐫𝐞𝐜𝐞 𝐮𝐧 𝐦𝐨𝐝𝐞𝐥𝐨 𝐩𝐫á𝐜𝐭𝐢𝐜𝐨 𝐲 𝐟𝐥𝐞𝐱𝐢𝐛𝐥𝐞.

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