Le Cordon Bleu Cancun

22/06/2026

19/03/2026

🍷✨ Eleva tu pasión por el vino a un nivel profesional

En la Universidad Anáhuac Cancún te invitamos a formar parte del Diplomado en Vinos y Certificación como Sommelier, un programa avalado por la Asociación Mexicana de Sommeliers, diseñado para quienes buscan especializarse y destacar en el mundo del vino.

Descubre el arte detrás de cada botella: desde su origen y proceso, hasta el servicio, maridaje y cata profesional.

🍇 Vive una experiencia completa, práctica y sensorial que transformará tu forma de entender el vino.

📍 Modalidad presencial
🗓 Inicio: 14 de abril de 2026

04/03/2026

Descubrir el mundo a través de los sabores también es un arte. 🍷✨

Conviértete en un experto capaz de transformar cada copa en una experiencia y cada mesa en una historia.

Forma parte del Diplomado en Vinos y Certificación en Sommelier y transforma tu pasión por el vino en conocimiento, experiencia y sofisticación.

📅 Inicio: 17 de marzo
Da el siguiente paso en tu camino dentro del mundo del vino en Anáhuac Cancún.

02/03/2026

🍷 El vino no se bebe.
Se escucha. Se siente. Se interpreta.

Te invitamos a vivir una experiencia donde cada copa cuenta una historia.

Descubre lo que hay detrás de una etiqueta.
Aprende a conectar con el vino desde su raíz.

📍 Universidad Anáhuac Cancún
🗓 Martes 10 de marzo | 5:00 pm
Cupo limitado. Registro previo obligatorio.

Reserva tu lugar: https://forms.gle/7L9HYKuNXdpLpMza9

10/02/2026

🍷 *Cuando el vino encuentra al plato, nace algo más que un buen maridaje.*

Descubre cómo el vino transforma la experiencia gastronómica y aprende a identificar combinaciones que elevan cada platillo. Una introducción práctica al mundo del vino y al enfoque profesional que se desarrolla en el *Diplomado de Vinos y la Certificación como Sommelier*.

Experiencia pensada para quienes quieren ir más allá del gusto y comenzar un camino formativo en la cultura del vino.

*Master Class: Cuando el vino encuentra el plato*
🎓 *Ana Cecilia Aranzabal*
📅 *Martes 17 de febrero* | 🕠 *5:30 pm*
📍 *Domo de Le Cordon Bleu*
🎟️ *Evento gratuito | Incluye cata (canapés de maridaje)*

👉 *Regístrate, vive la experiencia y conoce el siguiente paso para formarte como sommelier.* https://forms.gle/iJHXd7hwfjQfd8J29

20/01/2026

🍷 *El vino habla. ¿Tú sabes escucharlo?*

Descubre cómo identificar aromas, sabores y sensaciones, y aprende a expresarlos con seguridad en una experiencia guiada por una sommelier certificada internacionalmente.

*Master Class: El lenguaje del vino*
🎓 Ana Cecilia Aranzabal
📅 Martes 03 de febrero | 🕕 6:00 pm
🎟️ *Evento gratuito | Incluye cata*

👉 *Regístrate y vive el vino de otra manera:* https://forms.gle/8nGRtSbmJayskR6L7

19/05/2025

“🌎✨ Agent Fly-in 🍽️🔥

La gastronomía brilló con luz propia gracias al talento y pasión del Chef Carlos Mezquita, quien deleitó a los invitados con un exquisito risotto de camarones que fue el plato estrella de la velada. 👨‍🍳🔥 Una experiencia culinaria única que unió a personas de distintas partes del mundo en torno a la pasión por la comida. ¡Felicidades al Chef Carlos por elevar la cocina a otro nivel! 🙌✨

”

14/05/2025

🎓✨ ¡Orgullo que trasciende! ✨🎓

Felicitamos con entusiasmo a nuestros estudiantes de Gastronomía por haber concluido con éxito el examen CENEVAL, una evaluación que refleja el compromiso, la disciplina y el conocimiento adquirido a lo largo de su formación.

De manera especial, reconocemos a Marisi Ramírez y Emilie Christina Chain, quienes destacaron con una calificación sobresaliente. Su excelencia académica es testimonio del talento y la pasión que define a nuestra comunidad.

Cada logro de nuestros alumnos es también un logro para nuestra Escuela. ¡Gracias por poner en alto el nombre de la Escuela Internacional de Gastronomía y Le Cordon Bleu Cancún!

💙¡Estamos inmensamente orgullosos de ustedes!🤍

05/05/2025

🥂 Talento con causa | Una noche para recordar ✨

Nuestro egresado de la Anáhuac Cancún, Enrique Lluberes, junto con la Escuela Internacional de Gastronomía, ofrecieron una cena benéfica muy especial a favor de Casa de Don Pascual, una asociación que apoya a personas de la tercera edad.

Una velada llena de sabores, sensibilidad y compromiso social, donde cada detalle —desde la mesa hasta el último platillo— reflejó el corazón de nuestra comunidad gastronómica.

Gracias a todos los que hicieron posible esta experiencia, donde cocinar también fue un acto de amor.

Desliza y vive esta noche tan especial. 📸